Enkla kycklingrätter

Du behöver inte vara en professionell kock för att laga en utsökt kycklinglunch eller middag. Även nybörjare kan hantera dessa enkla rätter.

1. Kyckling i toskansk stil i stekpanna

Bacon, grädde och parmesanost – det vattnas i munnen på dig! Du behöver inte gå till kaféet; du kan enkelt laga mör kyckling med ost och fettuccine hemma, på restaurangvis.

Recept: Kyckling i toskansk stil i stekpanna

2. Citronorzopasta med kyckling i slow cooker

När du väl lärt dig att tillaga fryst kyckling i Instant Pot är möjligheterna oändliga. Denna möra kycklingrätt är perfekt för en middag med vänner, men den är så enkel att den också är perfekt för en arbetsdag. Se till att vänta 10 minuter så att trycket släpps naturligt; en snabb frigöring kommer att resultera i torrt, trådigt kött.

Recept: Citronorzopasta med kyckling i slow cooker

3. Bakad potatis med BBQ-kyckling

Tack vare tryckkokaren är Rees saftiga kyckling klar på bara 12 minuter. Stoppa kycklingen i bakpotatis och toppa med gräddfil, riven ost och hackad salladslök.

Recept: Bakad potatis med BBQ-kyckling

4. Kycklingtinga-tacos

Valerie fyller sina tacos med en blandning av kyckling i sås och söt inlagd lök.

Recept: Kyckling Tinga Tacos

5. Stekt pasta med kyckling, gröna bönor och jordnötter

Jordnötter står i centrum i Rees enkla rätt. Hon blandar pasta med jordnötssmörsås och toppar rätten med krispiga, saltade nötter.

Recept: Stekt pasta med kyckling, gröna bönor och jordnötter

6. Medelhavskyckling i en långkokare (ketodiet)

Denna ketovänliga kyckling är full av medelhavssmaker: hälsosam olivolja, salthaltiga oliver och fyllig grekisk yoghurt. Om du inte har vitvinsvinäger kan du använda rödvinsvinäger eller till och med vitdestillerad vinäger.

Recept: Medelhavskyckling i en långkokare (ketodiet)

7. Kyckling och 40 vitlöksklyftor bakade

Det här receptet är för sanna vitlöksälskare. Kycklinglår bräseras tills de är möra i en rostad vitlökssås och toppas sedan med rostade vitlöksskivor. Det finns till och med tillräckligt med vitlökspuré för att baka bröd medan köttet tillagas.

Recept: Kyckling och 40 rostade vitlöksklyftor

8. Kycklingyakitori med ris och gröna bönor vid sidan av

Som Rachel säger, alla älskar mat på pinne. Hon täcker kycklingspettarna med en söt, klibbig glasyr, vars smak återspeglas i tillbehöret – gröna bönor och sesamtofu.

Recept: Yakitori med kyckling och en sidorätt av ris och gröna bönor

9. Tjock chili med kyckling och pickles

Trishas chili tar bara 45 minuter att tillaga. Cayennepepparoljan ger rätten en unik smak. Den är ganska kryddig, så om du lagar den för barn kan du minska mängden olja.

Recept: Tjock chili med kyckling och pickles

10. Kycklingburgare med pot pie

Trishas hamburgare är laddade med grönsaker, och en enkel vit sås gör dem ännu godare.

Recept: Kycklingburgare med pot pie

11. Stekt örtmarinerad kycklingfilé

Den här rätten är perfekt för en vardagsmiddag. Marinera kycklingbrösten och frys in dem på helgen. Ta ut kycklingen dagen innan tillagning och låt den tina.

Recept: Stekt kycklingbröst marinerat i örter

12. Kyckling- och grönsaksgryta i lantlig stil

Ree bryner kycklingen för att få fram maximal smak och lagar sedan en värmande gryta med bitar av rejäla rotfrukter.

Recept: Kyckling- och grönsaksgryta i lantlig stil

13. Linguinepasta med kycklingparmesan i tomatsås

Visste du att det här förstklassiga receptet från Trisha är inspirerat av Frank Sinatra? Hon ger den älskade italienska söndagssåsen en ny twist genom att tillsätta bacon och söt schalottenlök.

Recept: Linguinepasta med kycklingparmesan i tomatsås

14. Karamelliserad kyckling

Katie erbjuder en söt och salt variant på en klassisk vardagsmiddag. Servera kycklingen med vitt ris – det kommer att suga upp den läckra kolasåsen.

Recept: Karamelliserad kyckling

15. Gryta med kyckling och tortillas

Alla dina favoritsmaker Tex-Mex kombinerade i en snabb och enkel gryta.

Recept: Gryta med kyckling och tortillas

Vi rekommenderar

10 klassiska champagnecocktails

97 bästa förrätter till nyår och jul

Nyårsdesserter, 31 recept

31 fantastiska recept på nyårsaftonmiddag

64 cocktail- och drinkrecept för nyårshelgerna

64 recept på cocktails och drinkar till nyårsafton

88 bästa söta bakverk och dessertrecept för nyårshelgerna

88 bästa recepten på söta bakverk och desserter

50 snabba och enkla recept för nyårshelgerna

50 snabba och enkla recept på nyårsrätter

16. Kyckling Piccata

Giadas piccata kommer garanterat att glädja gästerna (över 1 000 topprankade recensioner!). Giada serverar kycklingen i en lyxig, pikant kapris- och citronsås.

Recept: Kyckling Piccata

17. Kycklingfettuccine Alfredo

Denna version av den klassiska, enkla Alfredosåsen är mjölfri, och blandningen sjuds kort med ost för att tjockna den.

Recept: Fettuccine Alfredo med kyckling

18. Stekt ris med kyckling och blomkål

För en lättare version av stekt ris, använd blomkål. Önskad konsistens uppnås genom att använda en matberedare för att noggrant purera blomkålen; bitarna ska vara fasta och tillräckligt stora för att undvika en puréliknande konsistens.

Recept: Blomkålsstekt ris med kyckling

19. Kycklingenchiladas med Mole Poblano-sås

Mole poblano är en festlig rätt i Mexiko, ofta tillagad för speciella tillfällen, och processen tar ungefär fyra dagar. Detta recept använder en förenklad sås som behåller sin djupa, distinkta smak. Den är lätt att göra i förväg och frysa in, så vilken vardag som helst kan vara ett festligt tillfälle.

Recept: Kycklingenchiladas med Mole Poblano-sås

20. Kycklingfajitasallad

Ree gör en fräsch variant på den köttiga förrätten: denna eleganta och ovanliga sallad tillagas helt på grillen.

Recept: Kycklingfajitasallad

21. Cajun kycklingnudlar

Det är ingen slump att Rees recept är en succé – det är en snabb och smakrik rätt för hela familjen.

Recept: Cajun kycklingnudlar

22. Pasta Alfredo med kyckling och Caprese

Denna middag i en stekpanna kombinerar krämig Alfredo-pasta med en fräsch Caprese-sallad.

Recept: Pasta Alfredo med kyckling och Caprese

23. Tortillasoppa med kyckling och cheddarost

Trisha älskar den här soppan eftersom den kan göras i förväg och stå på spisen tills det är dags att servera.

Recept: Tortillasoppa med kyckling och cheddarost

24. Kycklingstroganoff i långkok

I den här rätten är kyckling ett utmärkt alternativ till nötkött. Förbered ingredienserna på mindre än 15 minuter, så gör slow cookern resten.

Recept: Kycklingstroganoff i långkok

25. Kycklinglår i långkokt form

Sojasås, honung, vitlök och ingefära (samt saften som rinner ut från köttet) kombineras för att skapa en utsökt sås till kycklinglår och ris. Om du föredrar en tjockare sås, tillsätt majsstärkelse i slutet och koka lite längre.

Recept: Kycklinglår i långkokt form

26. Kyckling med dumplings i en långkokare

Denna värmande kyckling- och dumplingsrätt tillagas blixtsnabbt i en slow cooker. Det är ett utmärkt recept för en vardagsmiddag.

Recept: Kyckling med dumplings i en långkokare

27. Kycklingbröst i citronsås

Rachel Rays recept på kycklingmiddag är inspirerat av en rätt på en restaurangmeny.

Recept: Kycklingbröst i citronsås

28. Snabb kycklingcurry

Rees curry är ett sant mirakel: rätten tillagas i en gryta och tar bara 25 minuter.

Recept: Snabb kycklingcurry

29. Kokosmjölkscurry med kyckling och blomkål

Liva upp en vardagskväll med Melissas curry. Denna grönsaksrika rätt är klar på under 40 minuter.

Recept: Kokosmjölkscurry med kyckling och blomkål

30. Stekt kyckling med broccoli

Marinera kycklingen medan du förbereder resterande ingredienser. En fräsch och hälsosam middag står på bordet på bara en halvtimme.

Recept: Stekt kyckling med broccoli

31. Portionsgryta med kyckling, spenat och kronärtskockor

Mollys möra, mysiga och läckra gryta är den perfekta rätten att tillaga i förväg. Hon förvarar receptet i frysen och bakar det i ugnen i bara 30 minuter för en snabb lunch.

Recept: Portionsgryta med kyckling, spenat och kronärtskockor

32. Caprese-kyckling på en bakplåt

Denna enkla lunch på ett ark kräver inga extra köksredskap. Saftiga bakade tomater och ostiga kycklingbröst förstärks med en livfull touch av färsk basilika och balsamvinägrett.

Recept: Kyckling Caprese på en bakplåt

33. Kyckling i romersk stil

Giada tillsätter färska örter, tomater och paprika i rätten, vilket gör den lätt men ändå mättande.

Recept: Kyckling i romersk stil

34. Kycklingquesadilla med sås

Denna quesadilla är en av Rees familjs favoritmiddagsrätter. Låt oss vara ärliga: på en vardag längtar man efter något ostigt och kolhydratrikt till middag.

Recept: Quesadilla med kyckling och sås

35. Kyckling Adobo i en slow cooker

Denna förenklade version av en traditionell filippinsk rätt är perfekt för Instant Pot (långkokare, tryckkokare och ångkokare). Tryckkokarläget gör det supersnabbt, och ännu bättre, du behöver bara rengöra en kastrull.

Recept: Kyckling Adobo i en slow cooker

36. Kycklingchili i långkokt form

Kanel och melass ger denna snabba chili en rik och tillfredsställande smak.

Recept: Kycklingchili i en långkokare

37. Kycklingfajitas på plåt

Denna proteinrika fajita använder en foliefodrad bakplåt och en ugn med övervärme för en hälsosam vardagsmåltid som inte kräver någon rengöring.

Recept: Kycklingfajitas på en bakplåt

38. Ugnsbakad kyckling med schalottenlök och rosmarinsås

Schalottenlökar är perfekta att steka hela tillsammans med stora portioner kött. Kycklingbröst med schalottenlökar, skurna i halvor eller fjärdedelar, och en gryta är en snabb vardagslunch. Om du har vitt vin eller champagnevinäger, ringla lite över såsen innan servering.

Recept: Ugnsbakad kyckling med schalottenlök och rosmarinsås

39. Kyckling i krämig sås med spenat och kronärtskockor i stekpanna

Denna kycklingmiddag är inspirerad av en favorit varm aptitretare och kombinerar det bästa av spenat och kronärtskocksdipp.

Recept: Kyckling i krämig sås med spenat och kronärtskockor i stekpanna

40. Hel kyckling i en långkokare

Köttet blir saftigt och mört. Vi gnider in kycklingen med kryddor och lägger den på lock: köttet stiger över vätskan, vilket gör att det kan tillagas i långkokaren. Stick sticka i skinnet under för att släppa ut överflödig vätska och säkerställa jämn tillagning. Hemgjord barbecuesås, perfekt för att steka kyckling, görs på några minuter.

Recept: Hel kyckling i en långkokare

41. Kyckling i krämig sås i stekpanna

Det här enkla receptet använder en stekpanna för fyra saker: steka, sautera, gryta och ångkoka ingredienser. Städningen hålls till ett minimum, så du slipper diska.

Recept: Kyckling i en krämig sås i en stekpanna

42. Kycklingbröst i marsalasås

Efter att ha stekt kycklingen tillagar Tyler prosciutto och cremini-svampar i samma panna. Köttsaften ger såsen en fyllig, karamelliserad smak.

Recept: Kycklingbröst i Marsalasås

43. Kycklinglår med potatis, citron och vitlök

Vatten och smör kombineras för att skapa en underbar kycklingmiddag på vardagskvällar. Potatis tillagas tillsammans med krispiga kycklinglår. Koka dem först tills de är mjuka och stek dem sedan i resterande smör tills de är gyllenbruna.

Recept: Kycklinglår med potatis, citron och vitlök

44. Kycklingpaj – Amerikansk paj

För en enkel, rejäl paj använder Sunny snabbkokt kycklingbröst och skär det i små bitar.

Recept: Kycklingpaj – Amerikansk paj

45. Kycklingparmesan med kronärtskockor i stekpanna

Den här middagen har allt du kan önska dig i en stekpanna och är klar på mindre än en timme.

Recept: Kycklingparmesan med kronärtskockor i stekpanna

46. Ugnsbakad kyckling i krispig panering

Ellie använder smulade flingor och fullkornskex för en krispig panering på yoghurtmarinerad kyckling.

Recept: Ugnsbakad kyckling i krispig panering

47. Stekt kyckling med potatis och svamp

Rosmarinkvistar och rostad citron ger en rustik känsla till denna rejäla kyckling-, svamp- och potatisrätt.

Recept: Stekt kyckling med potatis och svamp

48. Hönsfoder

Kokosmjölk och Madras currypulver ger denna kycklingrätt en traditionell indisk smak.

Recept: Kycklingkorma

49. Kycklinglår med löksås i stekpanna

Vad är hemligheten bakom den gyllene, krispiga skorpan i den här rätten från Ina? Vänd eller flytta inte köttet i pannan på 15 minuter. Använd tiden för att lägga till ett tillbehör (eller njut av ett glas vin).

Recept: Kycklinglår med löksås i en stekpanna

50. Wokad kyckling och sparris

Färsk ingefära är nyckeln till den livfulla smaken i den här rätten. Servera wokrätten med en portion ris.

Recept: Wokad kyckling och sparris

51. Krispiga kokospanerade kycklingpinnar med mangodipp

Lagar du mat med barn? De kommer att älska dessa kycklingfingrar från Jeff. Han täcker filéerna i en blandning av kokosmjöl, fullkornspankobrödsmulor och osötade kokosflingor.

Recept: Krispiga kokospanerade kycklingfingrar med mangodippsås

52. Middag på plåt: BBQ-kyckling och brysselkål

Denna enkla lunch med BBQ-glaserad kyckling, brysselkål och sötpotatis monteras och tillagas på en plåt – den perfekta vardagsmåltiden.

Recept: Middag på plåt: BBQ-kyckling och brysselkål

53. Pastagryta med kycklingköttbullar

Dessa köttbullar har en hemlighet – de innehåller näringsrik pumpa! Barnen kommer inte ens att märka det, eftersom köttbullarna är bakade med pasta och toppade med riven parmesanost.

Recept: Pastagryta med kycklingköttbullar

54. Kyckling Cordon Bleu, Hasselback-stil

Ree fyller tunna skivor kycklingbröst med kanadensisk bacon, schweizerost och ett krispigt ströbrödstopping – rätten liknar en bakad potatis. Bäst av allt är att den kan tillagas i förväg och frysas till middag.

Recept: Hasselback-stil kyckling cordon bleu

55. Kycklingspaghettigryta

Rees gryta kombinerar två rätter: spaghetti i svampsås och kyckling med paprika. Koka spaghettin i samma vätska som kycklingen – det kommer att ge smaken. Cheddarosten kommer att tjockna såsen och täcka varje köttbit.

Recept: Spaghettigryta med kyckling