Snabb och enkel spaghetti i marinarasås
Röster: 1
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Denna snabba italienska pasta är gjord med bara fem ingredienser: spaghetti, konserverade tomater i egen juice, vitlök, olivolja och parmesanost. Trots sina enkla ingredienser är rätten otroligt smakrik och utsökt. Servera den som tillbehör eller ät den naturell, generöst bestrött med parmesanost, och njut!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g spaghetti
- 1 burk (900 g) konserverade hela skalade tomater
- 3 vitlöksklyftor
- 1/4 kopp extra jungfruolja
- Riven parmesanost, till servering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: plommontomater, marinarasås, vitlök, spaghetti pasta
Att laga maträtten enligt receptet:
- Koka upp vatten i en stor kastrull och tillsätt salt. Tillsätt spaghettin och koka enligt anvisningarna på förpackningen, häll sedan av vattnet.
- Medan pastan kokar, blanda tomaterna (med sin saft) med vitlöksklyftorna, 1 tesked salt och nymalen svartpeppar (kvarn flera gånger) i en mixer och mixa tills det är slätt.
- Värm olivoljan i en stor stekpanna med tjock botten på medelhög värme. Häll försiktigt tomatpurén i den heta oljan så att den inte stänker och koka under omrörning tills såsen tjocknar något, cirka 5 minuter.
- Tillsätt den kokta pastan till såsen och rör om tills den är helt och jämnt täckt. Salta och peppra efter smak. Servera spaghettin med riven parmesanost.
Kategorier:
Liknande recept
