Spaghetti med tonfisk och marinarasås
Röster: 2
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 487, totalt fett 11 G., mättade fetter 2 G., proteiner 22 G., kolhydrater 71 G., fiber 5 G., kolesterol 22 mg, natrium 519 mg, socker 0 G.
Kalorier 487, totalt fett 11 G., mättade fetter 2 G., proteiner 22 G., kolhydrater 71 G., fiber 5 G., kolesterol 22 mg, natrium 519 mg, socker 0 G.
Spaghetti med tonfisk och marinarasås - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 700 gram plommonformad tomat (6-8 st.)
- 2,5 msk olivolja
- 3 vitlöksklyftor, tunt skivade
- 1/2 tsk torkad pepparflingor
- 1/2 kopp torrt vitt vin
- 340 g spaghetti
- 185 g tonfiskfilé på burk i egen saft, avrunnen
- Grovt salt och nymalen peppar
- 1/2 kopp grovhackad färsk basilika
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: plommontomater, vitlök, röda pepparflingor, vitt vin, spaghetti pasta, tonfisk, basilika
Att laga maträtten enligt receptet:
- Mal tomaterna i en mixer eller matberedare.
- Värm olivolja i en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt vitlök och pepparflingor och stek under omrörning tills de är gyllenbruna, cirka 2 minuter. Öka värmen till medelhög, tillsätt vinet och koka tills vätskan har reducerats till hälften, cirka 1 minut.
Tillsätt krossade tomater, 3/4 tsk salt och fortsätt koka under omrörning tills såsen tjocknar, cirka 6 minuter till. - Koka spaghettin i rikligt med saltat vatten. Häll av vattnet och lägg över spaghettin i pannan med såsen. Tillsätt tonfisken och värm igenom. Krydda med salt och peppar efter smak och rör i basilikan.
Kategorier:
Liknande recept
