Hem » recept » Säsongsbetonade rätter » Sommarrätter

Sommarrecept


Sommarrätter för festbordet – recept med foton
Sommarrätter för festbordet – recept med foton
Recept för sommarmiddagar
Recept för sommarmiddagar
Recept på sommarrätter utan värmebehandling
Recept på sommarrätter utan värmebehandling
Salladsrecept för en picknick utomhus
Salladsrecept för en picknick utomhus
Recept på sommardrinkar och cocktails
Recept på sommardrinkar och cocktails
De bästa rätterna gjorda på sommargrönsaker och frukter
De bästa rätterna gjorda på sommargrönsaker och frukter
Hälsosamma sommarrecept
Hälsosamma sommarrecept
Recept för sommartillbehör
Recept för sommartillbehör
De bästa sommarfruktdesserterna
De bästa sommarfruktdesserterna
Enkla sommartillbehör - Receptsamling
Enkla sommartillbehör - Receptsamling
Sommarrecept med skaldjur
Sommarrecept med skaldjur
Grillade sommarfrukter
Grillade sommarfrukter
30 viktiga sommarmaträtter - Receptsamling
30 viktiga sommarmaträtter - Receptsamling
5 sommarpajer med mördegsfrukt
5 sommarpajer med mördegsfrukt
Recept för sommargrönsaker
Recept för sommargrönsaker
Recept på sommarfruktdesserter
Recept på sommarfruktdesserter
Jordgubbssmåkakor
148 kcal
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
självjäsande mjöl, jordgubbssylt, yoghurt...

Denna jordgubbstårta är inte bara till efterrätt. Du kan äta den till frukost! Kakorna är gjorda med det mest...

Auberginegrönsaksgryta med majspolenta
330 kcal
Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Purerade tomater, aubergine, paprika, vitlök, italienska kryddor, parmesanost, polenta, majsgryn, basilika...

I Italien syftar ordet "ragù" vanligtvis på en tjock köttsås, men Ree Drummond har skapat en grönsaksversion av ragù som...

Vegetarisk zucchini-lasagne
333 kcal
Tid: 1 timme och 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
gul zucchini, champinjoner, spenat, ricottaost, mozzarellaost, basilika, oregano, timjan...

Denna vegetariska lasagne är särskilt god på sommaren, när de färskaste och mognaste grönsakerna finns tillgängliga. Nudellagren varvas...

Cocktail “Gimlet” (Gimlet)
145 kcal
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
vitt vin, grapefruktjuice, gin...

Pink Gimlet med grapefruktjuice och franskt Lille Rosé-vin är lite lättare än den klassiska versionen av cocktailen, behagligt...

Röd stjärna-cocktail
143 kcal
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
whisky, hibiskussirap, ananasjuice, citronsaft, ingefärsöl...

"Denna hibiskussirapscocktail inspirerades av Uncle Nearest, ett svartägt varumärke...

Antipasto i salladsskålar
119 kcal
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 16
salami, mozzarellaost, provoloneost, soppressata, peppadew paprika, oliver, vinäger, basilika...

Det fina med den här förrätten är att du inte behöver tillaga den! Allt du behöver är rumstempererade ingredienser: kött...

Chokladglasstårta
765 kcal
Tid: 1 timme och 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
premiummjöl, kakao, mjölk, glass, vit choklad, grädde, mörk choklad...

Den här kakan skiljer sig från den typiska glasstårtan, där det mesta av kakan är glass. Den är...

Rosa lemonadkaka
629 kcal
Tid: 1 timme och 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 10
Premiummjöl, mjölk, stärkelse, majssirap, citronskal, ägg...

Denna vackra rosa kaka med lemonadsmak är den perfekta godbiten till din nästa sommarfest. Citrontonerna...

Grekisk hummusdipp med 7 lager
504 kcal
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 10
Paprika, körsbärstomater, citronsaft, hummus, pitabröd, gurka, fetaost, Kalamataoliver...

En sommarsallad i lager i en genomskinlig skål, med alla färgglada lager av grönsaker tydligt synliga, kan vara din...

Stekta gröna tomater med ranchdressing
736 kcal
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Gröna tomater, ranchdressing, srirachasås, lökpulver, vitlökspulver, paprika...

Det finns inget som dessa läckra friterade gröna tomater i en krispig panering från den South Carolina-uppvuxna kocken Kardea Brown.

Siciliansk pizza med prosciutto, fikon och balsamvinäger
1250 kcal
Tid: 8 timmar och 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Jästdeg, ricottaost, torkad skinka, prosciutto, paprika, vitlök, fikon, balsamvinäger, lönnsirap...

Njut av smakerna av autentisk siciliansk Trapanipizza, där en fluffig, krispig botten perfekt kombineras med saftig...

Fläskrevben i klibbig hoisinsmak
685 kcal
Tid: 1 timme och 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Fläskrevben, enbär, lagerblad, kanel, lönnsirap, srirachasås, sesamfrön, chilipeppar, apelsinjuice, melass...

Fläskspjäll är en populär aptitretare när man tittar på sport. Dessa revbensspjäll kommer från en takeaway-restaurang som finns...

Red Arrow Kokosgräddpaj
1107 kcal
Tid: 2 timmar och 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
kokosflingor, vaniljpudding, premiummjöl, margarin, grädde...

Red Arrow Diner kan se oansenlig ut från utsidan, men väggarna inuti berättar en rik historia. De är prydda med...

Alkoholfri cocktail "Longhorn"
563 kcal
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Ananas, limejuice, kryddnejlika, kanel, sodavatten, habanero...

"Habaneropepparns hetta, med sina lätta fruktiga toner, mjukas upp av mangons fylliga sötma i denna dryck, perfekt för..."

Våffelstrut sundae
430 kcal
Tid: 1 timme och 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Jordgubbsglass, chokladsås, rånrullar...

Denna enorma pajformade glass räcker till en stor folksamling. Pajbotten är gjord av krossade våffelstrutar och...

Glasstårta "Vaffelstrut"
520 kcal
Tid: 2 timmar och 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Jordgubbsglass, rånrullar, vit choklad...

Denna livfulla glasstrutformade tårta skriker sommar! Botten är gjord av krossad...

Aprikosdumplings
1398 kcal
Tid: 1 timme och 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Aprikoser, premiummjöl, konjak, kanel...

Prova den traditionella österrikiska desserten Marillenknödel, ursprungligen från Wachaudalen, känd för sina vingårdar och...

C-vitamincocktail
269 ​​kcal
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
lättöl, gin...

Denna ljusa och mousserande, fylliga cocktail är gjord på en flaska lätt lager, färskpressad apelsinjuice och en skvätt...

Jungfru Maria-cocktail
61 kcal
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Tomatjuice, selleri, pepparrotskräm, lime, sellerisalt, worcestershiresås, stark sås...

Jungfru Maria är en alkoholfri version av Bloody Mary-cocktailen som kommer att tilltala alla som gillar den...

Fryst alkoholfri mangomargarita
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
mango, kolsyrat vatten...

Ree Drummond gör denna alkoholfria margarita till sina barn när hon är hemma över helgerna. Cocktailen är väldigt enkel att göra med...

Lasagne med kött på kol
975 kcal
Tid: 1 timme
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Lasagnepasta, kupaty (friterade korvar), ricottaost, tomatsås, italienska kryddor, mozzarellaost, ägg...

Om du hittar hemlagad ricotta nära din campingplats har du nu det perfekta receptet för backpacking. Lasagne är enkelt...

Float Cocktail med mörk öl
229 kcal
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
mörk öl, whisky...

Stoutens fylliga smak passar utmärkt ihop med chokladglass och chokladsirap, vilket också fungerar som en spektakulär...

5-minuters whiskysour
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
whisky, citronsaft...

Donna Dooher, en kanadensisk TV-kock, presenterar sina fans för en lyxigt enkel söndagsmåltid varje söndag.

Whiskysur cocktail (varm)
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
bourbon, citronsaft, ägg, sirap...

Om du älskar en klassisk, syrlig Whiskey Sour med ett lätt, luftigt skum, prova den här mer salta versionen med...

Konserverad skinka med tarochips
688 kcal
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
skinka, majonnäs, färskost, salladslök...

En ful konserverad fläskkotlett kan förvandlas till en underbar aptitretare – en luftig, krämig, köttig dipp – och...

Kallvispat kaffe
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
kaffe, mjölk...

Gör din morgon speciell och förbered denna luftiga njutning istället för vanligt kaffe, för vilket du kommer att behöva alla dessa...

Lemonad från en hel citron
95 kcal
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1,8 liter.
lemonad, mynta...

Vill du göra utsökt naturlig lemonad utan att pressa saften ur varje citron? För det här enkla receptet behöver du...

Tomatsås för vintern
Tid: 16 timmar
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 6,3 liter
tomatsås...

Bevara smaken av sommartomater i denna läckra, tjocka sås genom att konservera den för vintern. Såsen innehåller bara en aning salt,...

Bruschetta med tomater och prosciutto
408 kcal
Tid: 1 timme och 10 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Körsbärstomater, torkad skinka, rostat bröd, vitlök, Kalamataoliver, basilika...

En lätt sallad med söta mogna tomater med vitlök, basilika, oliver och parmesanost serveras med krispiga bitar av prosciutto på...

Fryst Michelada på pinne
363 kcal
Tid: 8 timmar och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
tomatjuice, worcestershiresås, limejuice, lättöl...

En Michelada är en uppfriskande mexikansk cocktail gjord på öl, tomatjuice, het sås och olika kryddor.

Lantpaj med skinka, färskost och tomater
519 kcal
Tid: 3 timmar och 10 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Majsstärkelse, skinka, tomater, Vidalia-lök, färskost, cheddarost, pimentopeppar, vitlökspulver, malen cayennepeppar, paprika...

Denna saftiga fyllning hjälper till att använda överflödet av tomater i säsong, vilket gör tomatpaj till en populär rätt...

Paj med mozzarella, lök och tomater
558 kcal
Tid: 4 timmar och 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
salladstomater, lök, mozzarellaost, cheddarost, basilika, mördegsdeg, majonnäs...

Denna klassiska Tennessee-paj har en fyllig osttopping, men det är den saftiga tomatfyllningen som gör den...

Öppna paj med tomater och ost
1246 kcal
Tid: 1 timme och 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8–10
salladstomater, gruyèreost, parmesanost, söt lök, mördegsdeg, persilja...

När du väl smakat en bit av denna salta paj kommer du att tänka på mer. För det är omöjligt att inte bli förälskad i denna lyxiga...

Tomat- och persiksallad med basilika
101 kcal
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
persikor, salladstomater, citronsaft, basilika...

Denna superenkla och snabba, saftiga sallad är fylld med sommarens livfulla färger, smaker och aromer. Tomater och mogna persikor skivas...

Pan Bagna-smörgåsar med tomater och mozzarella
764 kcal
Tid: 1 timme och 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Ciabattabröd, tomater, Kalamataoliver, ansjovis, kapris, vinäger, mozzarellaost, basilika...

Pan bagnat är en traditionell fransk smörgås, dränkt i en generös portion dressing, vilket är därifrån den fått sitt namn, som kan vara...

Tomatmartini
Tid: 3 timmar och 10 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
gin, vermouth, anislikör...

Om du tror att den här tomatcocktailen är i samma liga som en Bloody Mary, har du fel. Tomatmartini är...

Gratäng med körsbärstomater
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
körsbärstomater, ströbröd, vitlök, timjan, ost...

Denna snabba och läckra gratinerade tomater är ett perfekt tillbehör till vilken måltid som helst. Ett stort plus med detta recept är den minimalistiska...

Smörgåsar med tomatsallad
90 kcal
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Körsbärstomater, selleri, äppelcidervinäger, balsamvinäger, ingefära, basilika, rostat bröd...

Njut av den perfekta kombinationen av söta körsbärstomater, aromatisk basilika, pikant ingefära och en syrlig vinägrett...

Vattenmelonlimonad
101 kcal
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 3
Vattenmelon, sodavatten, lime...

Vattenmelon och lime utgör en harmonisk kombination för en uppfriskande sommardryck, och citron-lime-läsk, som Sprite, tillför...

Mexikansk fajita med grönsaker, marinerat nötkött och guacamolesås
803 kcal
Tid: 3 timmar och 10 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Nötkött, tortilla, limejuice, apelsinjuice, chipotlepeppar i adobosås, paprika, lök, spiskummin, avokado, guacamole, serranopeppar, koriander...

Vad är hemligheten bakom fajitas fantastiska smak? Mört och smakrikt kött! Till detta förstklassiga recept marinerar Tyler Florence...

Kryddig grön mangosallad
83 kcal
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
mango, chilipeppar, äpplen, lök, kokosflingor, limejuice...

Den här salladen är en riktig smakbomb! Du lägger till en touch av fantastisk filippinsk räkpasta till syrlig, omogen mango...

Frukostpizza med stekt ägg, ricotta och pesto
1341 kcal
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Jästdeg, ägg, pestosås, provoloneost, parmesanost, mandlar, vitlök, citronskal, ricottaost, röda chiliflingor, basilika...

Ett stekt ägg på toppen gör dessa individuella pizzor perfekta för söndagsbrunch. Hemgjord zucchinipesto och...

Kolsyrad dryck med mangojuice
371 kcal
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
mango, lime, ingefärsöl...

Fem minuter och fem ingredienser – det är allt du behöver för att göra två läckra mocktails. Se till att...

Bruschetta med majs- och persiksallad och burrataost
303 kcal
Tid: 1 timme
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Ciabattabröd, majs, Fresno-paprika, balsamvinäger, persikor, basilika...

Giada De Laurentiis gör denna bruschetta med det bästa som bondens marknad har att erbjuda i sommar. Hon blandar unga...

Bruschetta med tomater, paprika och timjan
96 kcal
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
druvetomater, paprika, timjan, Old Bay-krydda, rostat bröd...

Trisha Yearwood gillar att servera bruschetta dekonstruerad: fyllningen i en skål med skivor rostat bröd vid sidan av. Det är ett bekvämt sätt...

Bruschetta med getost och persikor
145 kcal
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 14
Getost, persikor, stark sås, rostat bröd, äppelcidervinäger, honung, basilika...

Jeff Mauros persikobruschetta är en perfekt balans mellan sött och salt. Han serverar mogna persikor med basilika i...

Bruschetta med bönor, tomater och olivpuré
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 16
Baguette, tomater, vitlök, rostat bröd, vita bönor, tapenade (olivpasta), kapris, ansjovis, balsamvinäger, citronsaft, basilika, rosmarin...

Bruschetta är den perfekta förrätten för hemmafester. Läckra, krispiga brödskivor toppade med en mängd olika saftiga...

Bruschetta med korv och tomater i ugnen
536 kcal
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
tomater, boursinost, parmesanost, salami, basilika, rostat bröd, hamburgerbröd...

Använd överblivna varmkorvbröd för att göra dessa bruschettor, en enkel och billig förrätt till hemmafester...

Bruschetta med ost och kallskuret
140 kcal
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 40
Capicola, mortadella, oliver, rostat bröd, salami, basilika, oregano, vinäger...

Valerie Bertinelli gör bruschetta som är inspirerad av muffuletta, en klassisk New Orleans-smörgås gjord med flera typer av italiensk...

Bruschetta med citronricotta och blåbär
433 kcal
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
baguette, ricottaost, rostat bröd, blåbär, citronskal, balsamvinäger...

På bara 16 minuter kan du göra den perfekta förrätten att ta med till en sommarfest. Ree Drummond...

Tidigare Nästa

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 76



Navigering

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt