Whiskysur cocktail (varm)
Röster: 1
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Om du älskar en klassisk, syrlig Whiskey Sour med ett fluffigt skum, prova den här mer pikanta versionen med en skvätt het sås (Tabasco fungerar bra). Servera garnerad med en apelsinskiva och en halv färsk chilipeppar, vilket ger en kryddig kick.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 60 ml bourbon
- 30 ml färskpressad citronsaft
- 15 ml enkel sirap eller agavesirap
- 1 tesked äggvita
- Krossad is
- 1/4 tsk het sås
- Apelsinklyfta och halverad serranopeppar (valfritt)
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: bourbon, citronsaft, ägg, sirap
Att laga maträtten enligt receptet:
- Häll bourbon, citronsaft, sirap och äggvita i en cocktailshaker och skaka väl för att emulgera äggvitan. Tillsätt krossad is och het sås och fortsätt skaka för att svalna.
- Sila över i ett cocktailglas och garnera med en apelsinklyfta och en halv paprika.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
