Enkla sommartillbehör - Receptsamling

Ett varierat utbud av tillbehör och sallader gjorda med säsongens sommargrönsaker hjälper dig att hålla dig uppdaterad om kulinariska trender. Kombinera din huvudrätt med dessa läckra tillbehör för att avrunda veckan med en tillfredsställande familjemiddag.

Tex-Mex-sallad

Gör en lätt och uppfriskande sallad med grillad majs, svarta bönor och paprika. En senaps- och limedressing ger en Tex-Mex-twist.

Recept: Tex-Mex-sallad

Potatis i lantlig stil

För att göra middagen snabbare, grilla bok choy och dressing tillsammans med ingredienserna till huvudrätten under de sista 5 minuterna av tillagningen.

Recept: Potatis i lantlig stil

Sallad med gröna bönor och selleri

Ett utmärkt sätt att servera gröna grönsaker: lättkokta gröna bönor med en fräsch, enkel dressing.

Recept: Sallad med gröna bönor och selleri

Grön ärt- och avokadosallad

Foto - Sallad med gröna ärtor och avokado

Denna ovanliga krispiga sallad är klar på 15 minuter; du behöver bara hacka och blanda ingredienserna.

Recept: Grön ärt- och avokadosallad

Svartbönsallad med vattenkrasse

Konserverade svarta bönor kompletterar de gröna grönsakerna, medan jalapeño och spiskummin ger en livfull smak.

Recept: Svartbönsallad med vattenkrasse

Inlagda grönsaker

Ett färgstarkt sortiment av säsongens grönsaker marineras i en kall, söt och salt saltlake.

Recept: Inlagda grönsaker

Tomat och Shishito Peppar Woka

Denna sidorätt med 6 ingredienser kommer att lysa upp ditt bord med livfulla färger. Dessutom är den klar på bara 20 minuter.

Recept: Tomat och Shishito Peppar Woka

Grillad citronpepparmajs på kolven

Foto - Grillad majskolv med citronpeppar

Dela stora majskolvar i hanterbara portioner. Tillsätt det kryddade smöret innan stekning för att förbättra smaken.

Recept: Grillad citronpepparmajs på kolven

Grillad sparris

Denna sidorätt är lika god som en fristående rostad sparrisrätt, men den är lättare. Grillad sparris serveras med rostade pankobrödsmulor.

Recept: Grillad sparris

Kokta morötter i ingefära-sojaglasyr

Asiatiska toner ger en salt och syrlig smak till söta morötter. Servera med grillad kyckling för en snabb lunch i varmt väder.

Recept: Kokta morötter i ingefära-sojaglasyr

Sallad med rädisor, spenat och pumpafrön

Servera denna enkla sallad med tacos istället för ris och bönor.

Recept: Sallad med rädisor, spenat och pumpafrön

Sallad med melon och kryddade mandlar

Fruktsallad behöver inte serveras till efterrätt. Cayennepeppar och salt gör vattenmelon till ett syrligt och sött tillbehör.

Recept: Sallad med melon och kryddade mandlar

Sparris- och limabönsallad

Möra bönor, krispig sparris och en fräsch dressing ger textur till denna enkla grönsakstillbehör.

Recept: Sparris- och limabönsallad

Grillad bok choy med sesamfrön

För att göra middagen snabbare, grilla bok choy och dressing tillsammans med ingredienserna till huvudrätten under de sista 5 minuterna av tillagningen.

Recept: Grillad bok choy med sesamfrön

Snabb rödbeta i ingefärssås

Använd handskar när du skär rödbetor för att undvika att fläcka händerna.

Recept: Snabb rödbeta i ingefärssås

Grönkåls-, endiv- och jordgubbssallad

Jordgubbssäsongen är i full gång! Du har säkert använt dem i pajer och fruktsallader, men varför inte garnera dina rätter med jordgubbar?

Recept: Grönkåls-, endiv- och jordgubbssallad