Portobellosvampen är den perfekta köttersättningen för vegetariska smörgåsar. Den har en stor, tjock och köttig hatt, ungefär lika stor som en biff. I det här receptet, för extra smak och arom...
Recept med grillad frukt och grönsaker
Picknickentusiaster kan använda vår samling recept med foton för att grilla grönsaker och frukter för att variera sin meny. Dessa recept lär dig hur man grillar bakade grönsaker tillsammans med kött eller fisk, samt hur man tillagar majs, bananer, äpplen, aubergine, paprika och tomater som separata rätter, antingen över öppen eld eller i folie. Vi ger dig också tips om vilka grönsaker och frukter du ska välja, hur du skär dem och vilka såser du ska servera dem med. Genom att lära dig våra kockars hemligheter lär du dig hur du grillar grönsaker hemma, så att du kan njuta av en utsökt festmåltid när som helst, precis som på en campingtur.
För en twist på traditionella vegetariska hamburgare, prova det här receptet, som kombinerar söt pumpa med en smakrik curry. Rejäla kikärtor och...
Jeff Mauro gör sin vårbruschetta med rostat italienskt bröd, getost, soltorkade tomater i olja och grillad sparris, ringlad med balsamvinäger. Istället för vinäger...
Dessa bruschettor är ett unikt och sofistikerat rostat bröd. Smakrikt rostat bröd gnidet med vitlök, krämig ricotta, söta honungsrostade tomater och rökig aubergine på...
Detta mångsidiga recept på köttfärslimpa har inga strikta ingrediensregler, så du kan använda vad du än har till hands: valfritt kött, kryddor, röd, gul eller vit lök...
Balsamvinägermarinaden tjänar ett dubbelt syfte: att möra den ganska magra delen av flanksteken och ge en utsökt smak. Portobellosvampar, med sin rika smak...
Istället för att laga tacos för en publik rekommenderar Ree Drummond att man sätter upp en tacobar, där alla ingredienser läggs upp individuellt på bordet och gästerna kan lägga vad de vill på sina tortillas...
Perfekt grillade kycklinglår sprudlar av livfull jamaicansk smak, infuserade med syrlig jerkpasta, lime och honung. Servera med en varm grillad auberginesallad och...
Om du inte har färska grönsaker till dina hamburgare, gör dem på hawaiianskt vis med ananas på burk! Du kan använda antingen ananasringar eller saften från burken. Blanda det med teriyakisås och...
Grillad majs är en utmärkt aptitretare medan alla väntar på köttet. Det tillagas snabbt och det salta smöret ger det massor av smak. Blanda bara smöret med kryddor och örter och pensla det...
En söt te-lake ger den färdiga kycklingen en vacker färg, fyller den med smak, gör den mycket saftig och lämnar en behaglig söt eftersmak. Kycklingen tillagas över indirekt värme, så...
Om du letar efter en sofistikerad restaurangmiddag hemma, överväg rätter från surf and turf. Denna kombination av rött kött och skaldjur ser alltid lyxig ut och...
Överraska dina gäster med dessa unika surf-and-turf kebaber på din nästa picknick eller grillfest i trädgården. Möra biffar och jätteräkor grillas...
Denna biffs ojämförliga smak kommer från en kryddig ölmarinad och, naturligtvis, grillningen på en utomhusgrill. Marinera köttet över natten för att möra biffen, grilla den sedan med...
Söta persikor blir ännu godare när de grillas tills de är lätt karamelliserade. Blanda dem med syrlig ruccola och saftig grapefrukt, garnera dem sedan med en sötsyrlig grapefruktvinägrett för en...
Om du verkligen vill njuta av grillad majs är det bäst att grilla den på en utomhusgrill för att ge kryddorna en behaglig rökig smak. Gör bekväma handtag på varje majskolv med bladen...
Mör oxfilé tillagas snabbt och är perfekt till kebab. Skär köttet och ananasen i lika stora tärningar, marinera i apelsinjuice med honung och kryddor, och sedan...
Denna kyckling får sin fantastiska smak från en hemlagad söt och stark pepparsås, som även fungerar som marinad, glasyr och dippsås vid servering. Grilla den marinerade kycklingen...
Denna räk-, majs- och svartbönsallad skulle vara en enkel sidorätt om det inte vore för grillen. Det är de grillade räkorna och den svarta majsen som ger den en rik, rik smak.
Denna rätt kombinerar alla de bästa egenskaperna hos en Cobb-sallad: kyckling, bacon, majs och ost. Den innehåller också en rejäl pastabas med soltorkade tomater och en avokadodressing. Grilla majsen och kycklingen på...
Denna biffs otroliga smak kommer från den kryddiga marinaden den marinerar i flera timmar innan grillning. Tillsätt lite av samma smak till svampsmöret och servera som...
Sparrisen och salladslöken till denna soppa kan bakas i ugnen, men att grilla dem utomhus ger en unik rökig smak som gör rätten speciell. Servera soppan ringlad med yoghurt...
Faktum är att blomkål kan tillagas antingen på grillen eller i ugnen – det spelar ingen roll, för det viktigaste som gör att den smakar fantastiskt är såsen! Gjord med majonnäs och...
Denna gazpacho är gjord med tomatillos, salladslök och zucchini. Grilla grönsakerna tills de är svarta innan du mixar dem, vilket ger en djupare och mer...
Grillade grönsaker, en touch av nötbuljongbas och massor av seg ost ger en unik smak till denna majsgröt. Grilla eller stek jalapeños, grön paprika och...
En elegant förrätt med grillad hel bläckfisk fylld med hackad räka, aromatiska örter och vitlök. Bläckfisken serveras med en snabb sås av rostade paprikor och...
Tunna och möra zucchiniblommor är perfekta för fritering. Panerade i ströbröd blir de superkrispiga och läckra. Fyll dem med en ricottafyllning med citron och örter, rulla dem i...
Hälsosamma grillrätter
Grilla läckra och hälsosamma rätter. Kyckling med succotash, laxspett och plommon med bär i folie är bara början.
Grillad majs är ett populärt gatusnack i Mexiko. Gatuförsäljare säljer majsen från sina stånd, generöst kryddad med en kryddblandning och toppad med ost. Detta recept följer ett...
50 vegetariska recept som alla kommer att älska
Bara för att du inte äter kött betyder det inte att du måste missa något. Här är några enkla recept på mättande och läckra grönsaksrätter som du kan njuta av.
Alla de mest populära ingredienserna i en traditionell steakhouse-middag är packade i en rejäl smörgås. Pepparrots- och senapspålägg ger en välkommen pikant smak till nötköttet, medan baby ruccola tillför...
Denna rejäla sallad kombinerar grillad grönsaksratatouille med färska grönsaker i en syrlig balsamvinägrett som även fungerar som marinad för biffen.
För något mer än bara en burgare, prova att krydda din nötfärs med Lawrys vitlök- och svartpepparmarinad. Grilla biffarna och servera dem på bröd med...
Gör dessa koreanska barbecue-inspirerade tacos. Majstortillas serveras med grillad biff, en krispig päron- och kimchisallad, mjuka grönsaker, stekt salladslök och kryddig...
Om du planerar en avslappnad middag med vänner är fajitas den perfekta godbiten. De är utsökta, lite exotiska och har ett "bygg din egen"-format som många älskar: du lägger ut...
Stjärnfruktskivor kommer att ge ditt sommariste en behaglig uppfriskning med sin fruktiga syrlighet och ge en stjärnformad garnering. De är också en värdefull källa till C-vitamin, vilket gör ditt te hälsosammare. Om du gör drycken...
Det finns ingen anledning att neka sig en utsökt äggröra med paprika och ost till frukost, även om du vandrar. Och det enklaste sättet att tillaga det är i en potatisgryta! Förbered knölarna hemma och fyll dem sedan på leden...
Njut av smakerna från en klassisk steakhouse-middag hemma med detta smarta och mångsidiga recept. En perfekt grillklar London-grillad biff med vitlök...
Rostad majs är en populär gatumat i hela Mexiko. Du ser den ofta rostad i sitt skal över en eld, men den kan också tillagas hemma på spisen. Det här receptet föreslår...
Det fina med den här salladen är att den är enkel att förbereda i förväg och servera till en stor publik, och den är klar på bara en halvtimme. Koka orzopastan enligt anvisningarna på förpackningen,...
Grillad, aromatisk grekisk moussaka är ännu mer smakrik och aromatisk än ugnsbakad. Lager av aubergine, fyllig köttsås och sammetslen béchamelsås med pecorinoost bakas på...
Grillade stenfrukter ringlas med en söt-kryddig balsamvinägersirap med svartpeppar och ingefära och serveras som förrätt, tillbehör till grillat kött eller som sommarrätt...
Kolgrillad majs med rökig smak, söta körsbärstomater, mjuk avokado och en antydan av stark chili – den perfekta sommarsalladen som passar till grillat kött. Majsen grillas i...
Kycklingbrösten som används i dessa tacos är skinn- och benfria, vilket resulterar i saftig och smakrik kyckling. De marineras i kryddad limejuice och serveras med syrliga grillade tomatillos. För...
Stjärnan i det här receptet är den grillade ananasen. Generöst kryddad med chili, ger den guacamolen tropisk sötma och en rökig ton som förstärker smaken på förrätten.
Denna rejäla sallad i en söt och syrlig honungsvinägrett är gjord med grillad vattenmelon, vackert kompletterad med saftig, pepprig ruccola, krämiga blåmögelostbitar, färsk...
Grilla laxen till perfektion, tillsätt citroner och naanbröd och servera med en saftig, krispig tomat- och gurksallad. Garam masala, en viktig krydda i många indiska rätter...
Det här receptet är perfekt för en grillfest i sommarens trädgård. Laxfiléer marineras i några minuter i limesaft, olivolja, spiskummin och vitlök, grillas sedan och serveras...
Stjärnan i denna rätt är söt sommarmajs, som används för att göra en len, krämig sås och ett uppfriskande topping av kryddiga Fresno-peppar och örter. För att ge en rökig smak, rosta...
Grillad frukt är en underbar lätt dessert som är det perfekta sättet att avsluta din grillfest, och ananas är det perfekta valet. Trä ananasstänger på spett och grilla...






















































