Recept med grillat kött

Detta mångsidiga recept på köttfärslimpa har inga strikta ingrediensregler, så du kan använda vad du än har till hands: valfritt kött, kryddor, röd, gul eller vit lök...

Balsamvinägermarinaden tjänar ett dubbelt syfte: att möra den ganska magra delen av flanksteken och ge en utsökt smak. Portobellosvampar, med sin rika smak...

Till dessa minikebaber kan du använda tuffare nötköttsbitar, som flankstek eller ryggbiff. Köttet skärs i små bitar och marineras i...

Bulgogi är en koreansk rätt gjord på tunt skivat grillat nötkött. För att göra köttet tunt fryser vi det. Nötköttet ska vara fast, men inte stenhårt.

För att tillfredsställa en stor grupp gäster eller helt enkelt ge din måltid variation, grilla fläskkött i asiatisk stil och grillad kyckling samtidigt. Det kräver minimal ansträngning och...

Brisket är en rökt nötbringa med en svart, kryddig skorpa och saftigt rött kött inuti. Eftersom bringan är ganska seg, var beredd att röka den i minst 8 timmar, och innan dess...

Fläskrevben, marinerade och bräserade i en blandning av såser – starka, plommon- och sojasåser – med honung, är otroligt saftiga, söta och syrliga, och klibbiga. Du kommer att bli fast! Innan...

Rökt oxbringa i Texas-stil är utsökt som den är, med ett tillbehör eller i andra rätter som tacos eller burritos. Det tar minst 12 minuter att tillaga...

För en citrusaktig twist på dessa asiatiskt inspirerade revbensspjäll föreslår Sandra Lee att man tillsätter mandarinjuice till teriyakimarinaden och barbecuesåsen som ringlas över revbenen i några minuter...

Köttiga revbensspjäll från fläskkarrén marineras i en kryddblandning med farinsocker och röks sedan över hickorychips tills de är nästan genomstekta. Ringla över dem med ett vinglas under rökningen...

Filet mignon är en speciell njutning vid speciella tillfällen, och Bobby Flay föreslår att den görs ännu mer sofistikerad. Han gnider in ena sidan av varje biff med en smakrik ancho chiliblandning, som när den grillas...

För en utsökt cheeseburgare, toppa helt enkelt brödet med en fyllig nötfärsbiff och smält ost, och välj dina favoritpålägg eller låt dem vara som de är. Miniburgare är...

Det här receptet använder billig och fastare skinka, men när den tillagas ordentligt smälter den bokstavligen i munnen. Gnid in den med en söt och kryddig kryddblandning med...

Zucchini och squash är inte direkt populära ingredienser i mexikanska fajitas, men på sommaren, när de finns i överflöd, är det här receptet ett utmärkt sätt att tillaga dem på ett nytt sätt. Grilla dem...

Njut av smakerna och aromerna från det marockanska köket i denna rejäla, saftiga burgare med en smakrik biff av nötkött och lamm, söt och kryddig morotssallad och syrlig chermoulamajonnäs. Till...

Om du letar efter en sofistikerad restaurangmiddag hemma, överväg rätter från surf and turf. Denna kombination av rött kött och skaldjur ser alltid lyxig ut och...

Överraska dina gäster med dessa unika surf-and-turf kebaber på din nästa picknick eller grillfest i trädgården. Möra biffar och jätteräkor grillas...

Denna biffs ojämförliga smak kommer från en kryddig ölmarinad och, naturligtvis, grillningen på en utomhusgrill. Marinera köttet över natten för att möra biffen, grilla den sedan med...

Njut av en kombination av rött kött och skaldjur i dessa möra surf-and-turf kebaber. Ingen marinering krävs. Denna möra oxfilé tillagas på bara några minuter.

Stjärnan i denna rejäla skål är nigeriansk suya kebab med jordnötter och kryddor. I princip kan du välja vilket protein som helst till denna kebab – biff, kyckling, räkor, lax, tofu eller till och med aubergine. Nyckeln här är...

För att säkerställa perfekt saftiga revbensspjäll med en vacker brun skorpa, baka dem i ugnen med lite äppeljuice tills de nästan är klara, pensla dem sedan med en glasyr av såsen...

Mör oxfilé tillagas snabbt och är perfekt till kebab. Skär köttet och ananasen i lika stora tärningar, marinera i apelsinjuice med honung och kryddor, och sedan...

Dessa biffar kan grillas på en utomhusgrill eller i en grillpanna, och en underbar rökig smak ges av väldoftande smör blandat med paprika och rosmarin. Lägg en klick smör på...

Smaken av en mexikansk Michelada-cocktail, gjord på öl och het sås, passar perfekt till grillad, kryddig biff och ölinfuserad pico de gallo. För att biffen ska bli så smakrik som möjligt...

Oxfilé med ben marineras i flera timmar i en kaffesaltlake, gnids sedan in med en kryddblandning av malet kaffe och farinsocker och grillas till en underbart söt och kryddig skorpa.

Denna biffs otroliga smak kommer från den kryddiga marinaden den marinerar i flera timmar innan grillning. Tillsätt lite av samma smak till svampsmöret och servera som...

Grillad London-broilerbiff toppad med parmesanost skivas mycket tunt tvärs över fibrerna och serveras med stekta grönsaker, svamp och bacon. Torkad...

Hemligheten bakom den fantastiska smaken hos dessa bifftacos är en marinad gjord med naturlig björnbärsjuice. Tillsätt limejuice, jalapeño och rödlök i marinaden för en rik, mångfacetterad smak och...

Fläskkarré med ben grillas tills den är krispig, sedan, när den har svalnat något, gnidas den in med en kryddblandning och grillas långsamt över indirekt värme. Strö över...

Grilla en saftig fläskkarrérullad med spenat, rostade paprikor och parmesanost. En chimichurrisås gjord på färsk, örtkryddad persilja är det perfekta tillbehöret. Innan...

Ett av de elegantaste sätten att grilla mat är med japansk vit ekkol, eller binchotan. Denna kol brinner vid extremt höga temperaturer i timmar och...

Om du älskar saftiga revbensspjäll, prova denna hawaiianska version av revbensspjäll i en klibbig honungsglasyr med limejuice, guava och sojasås. Alla som älskar sött och salt kommer att bli förtjusta...

För att säkerställa saftiga och perfekt grillade fläskrevben föreslår Molly Yeh att man först bakar dem i folie i ugnen, sedan skär upp dem, penslar dem med barbecuesås och grillar dem.

Denna rejäla sallad kombinerar grillad grönsaksratatouille med färska grönsaker i en syrlig balsamvinägrett som även fungerar som marinad för biffen.

För något mer än bara en burgare, prova att krydda din nötfärs med Lawrys vitlök- och svartpepparmarinad. Grilla biffarna och servera dem på bröd med...

Gör läckra, mättande smörgåsar med saftig nötkött och seg grillad ost. En senap-, rosmarin- och sojasås hälld över biffen ger en fantastisk smak. Stek...

Saftig grillad biff skivas i tunna strimlor och lindas in i en tortilla med refried beans, stekt lök, paprika och riven ost. Burritosen fylls sedan i...

Stjärnan i den här rätten är inte så mycket biffen som såsen den sjuds i. Portobellosvampar, rött vin, Worcestershiresås och en bukett kryddor ger såsen dess unika, rika smak.

Vissa människor tycker om en rejäl smörgås, medan andra föredrar en elegant sallad. Oroa dig inte för vad du ska laga: placera ett bräde (eller en stor tallrik) med ingredienserna du vill...

Panzanella är en italiensk sommarsallad gjord på brödbitar och tomater i en syrlig, vinägerbaserad dressing. Det är det perfekta komplementet till en grillfest, och om du grillar en biff, varför inte...

Dessa aptitretare i pappersstrut är perfekta för hemmafester, poolsammankomster, grillfester och andra avslappnade sammankomster. Hemlagade pommes frites serveras i strutar med...

Marinera en flankstek i en kryddig sås med lite farinsocker, grilla den tills den är krispig och vackert brynt och servera den i tacos med en ruccolasallad...

Om du planerar en avslappnad middag med vänner är fajitas den perfekta godbiten. De är utsökta, lite exotiska och har ett "bygg din egen"-format som många älskar: du lägger ut...

Fajitas tillagas traditionellt i en stekpanna, men om du vill ge dem sommarsmaker är en utomhusgrill det perfekta alternativet. Grilla nötfärsen, paprikan och löken, skuren i strimlor, och...

"Den hemliga ingrediensen i min grillkrydda är currypulver", delar receptförfattaren Cardea Brown. "Tillsammans med en handfull andra torkade kryddor som jag alltid har i mitt kök, tillför det..."

Hjärtat i varje hamburgare är en saftig, tjock biff, och tillbehöret kan vara precis vad du kan förvänta dig, beroende på din personliga smak! Det finns otaliga sätt att skapa originella och unika hamburgare, och den här...

Nötbringa gnids in med en pastramikryddblandning och röks först öppen och sedan i pergamentpapper. Efter tio timmar är köttet otroligt saftigt, med en krispig, smakrik skorpa. Denna...