Recept med grillat kött


Kategorier: Grill, Kött, .
Rostad lammstek med kryddor och smörVisningar: 1 710

Mört lamm är en rätt värdig vilken festmiddag som helst. Det här receptet kräver ett benfritt, fjärilsskuret lammlägg. Denna lammbit har en mer...

Lamm, citronsaft, koriander, spiskummin, persilja, koriander, oliver, paprika...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Grill, Kött, .
Porterhousebiff med balsamvinägersåsVisningar: 2 812

Porterhouse är en verkligt kunglig biff som kombinerar två läckra typer av kött. En bit av denna biff räcker till en liten grupp. Den måste tillagas noggrant för att inte förstöra smaken...

nötkött, balsamvinäger, worcestershiresås, dijonsenap, kryddpeppar...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
De bästa grillade huvudrätterna

De bästa grillade huvudrätterna

Bli inspirerad av de bästa recepten på grillade huvudrätter från kockar: fläskkarré, nötköttsbiffar, revbensspjäll, lax och mer.

Författare:
Bogatyrsky-smörgås med revbensspjällVisningar: 3 188
Receptinnehåll:

En hel racks revbensspjäll är den perfekta storleken för en rejäl smörgås på ett 30 cm långt bröd, som sedan kan skäras i flera portioner, om så önskas. Tillagningen...

Fläskspjäll, fläsk, smörgåsbullar, barbecuesås, flytande rök, chilikrydda, vitlöksgranulat, paprika, ketchup...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Kött, .
Lammracks i kryddblandning med yoghurtsås och färska örterVisningar: 3 005
Receptinnehåll:

Lammracksen grillas hel och skärs sedan i individuella biffar med ben innan servering. Detta säkerställer att köttet är otroligt saftigt på insidan och täckt med en läcker kryddig skorpa på utsidan.

Lamm, yoghurt, dragon, timjan, fänkålsfrön, malen cayennepeppar, spiskummin, koriander, svartpeppar, paprika...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Ribeye-biff med caponataVisningar: 5 081
Receptinnehåll:

En mör och saftig ribeye-biff grillas till medium-rare på en utomhusgrill och serveras med siciliansk caponata. För att säkerställa att köttet är riktigt gott grillas det först på...

nötkött, aubergine, paprika, tomater, selleri, oliver, kapris, basilika...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare:
Grillad nötköttskofta med melonsalladVisningar: 3 298

I Mellanöstern och Asien kan kofta syfta på vilken köttfärsrätt som helst, oavsett om det är en biff, köttbulle eller köttbulle, beroende på region. Och det är bara tack vare denna intressanta kombination...

Fullkornsbröd, valnötter, rödlök, paprika, kanel, mynta, spiskummin, malen cayennepeppar, dill, persilja, nötfärs, cantaloupemelon, melon, citronsaft...
Tid: 44 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 416
Kategorier: Grill, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Grillad fläskkarréVisningar: 3 618

Det enklaste sättet att tillaga fläskkarré med ben till saftiga, naturliga kotletter kräver inga ytterligare ingredienser förutom salt och en kolgrill, vilket också kan betraktas som...

fläskkarré, fläsk...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare:
Grillad tacobar med apelsinglaserad kyckling och biffVisningar: 2 200
Receptinnehåll:

En tacobar är ett roligt sätt att servera mexikansk mat, med majstortillas och en mängd olika pålägg på bordet så att dina gäster kan bygga sina egna tacos.

Kycklinglår, nötkött, majs, avokado, rädisor, Monterey Jack-ost, pico de gallo-sås, lime, chipotlepeppar i adobosås, apelsinjuice, tortilla...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - berömd kock
Granatäppleglaserad lammpita med mynta på spett, grillade tomater och grekisk coleslawVisningar: 2 215

En läcker medelhavsinspirerad förrätt bestående av små flatbröd serverade med skivor av spettgrillat, granatäppleglaserat lammkött och en uppfriskande coleslaw i grekisk stil.

Lamm, rödkål, morötter, fetaost, granatäpplemelass, oregano, rosmarin, lagerblad, mynta, dill, körsbärstomater, pitabröd...
Tid: 6 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - berömd kock
Carne asada-smörgåsVisningar: 2 411

Carne asada är det mexikanska namnet för kött grillat utan olja. Själva namnet översätts från spanska till "grillat kött". Det tillagas vanligtvis med billiga köttbitar...

Nötkött, smörgåsbullar, avokado, tomater, timjan, oregano...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Kategorier: Grill, Kött, Sallader, Frukt, .
Författare:
Grillad fläskfilé med melonsalladVisningar: 2 686

En saftig grillad fläskfilé och en utsökt sommarsallad får en smakexplosion av ingefärsolja, gjord på en blandning av olivolja, finriven färsk ingefära och lite...

Fläskfilé, fläsk, melon, limejuice, cashewnötter, ingefära, mynta...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500
Kategorier: Grill, Kött, Sallader, Kött, .
Författare:
Niçoisesallad med grillad biffVisningar: 3 379

En intressant variant av en traditionell Nice-sallad, där ansjovisen är utbytt mot grillad nötköttsbiff. Denna sallad ser lika charmig ut på tallriken, men den kommer...

Nötkött, röda potatisar, spenat, tomater, oliver, schalottenlök, gröna bönor, dijonsenap, rosmarin, honung...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Kött, Förrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Grillade nötköttsspett med vitlöks-senapsglasyrVisningar: 3 947
Receptinnehåll:

Oxfilébitar grillas och serveras direkt på korta träspett. Detta ger dem ett mer estetiskt tilltalande utseende och gör dem mer praktiska att servera som förrätt. Och för att göra det...

Nötkött, vitlök, fullkornssenap, Dijonsenap, paprika, sojasås, vinäger, honung...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - berömd kock
Grillad fläskfilé med tequila- och fikonkaktussåsVisningar: 2 188

Under grillningsprocessen penslas fläskfilén ständigt med en tequila- och fikonkaktus-barbecuesås, vilket resulterar i en livfull smak med söta och salta toner. Köttet blir otroligt mört och...

Fläsk, barbecuesås, serranopeppar, äppelcidervinäger, limejuice, tequila, Worcestershiresås, koriander, spiskummin...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Grill, Kött, Såser, Dippsåser, .
Författare:
Biff- och korvspett med två latinamerikanska såserVisningar: 3 842
Receptinnehåll:

Tri-tip-biff är mycket mör och bör tillagas kort för att behålla köttsaften och förhindra att den torkar ut. Biffen skärs från den nedre delen av slaktkroppen, vid övergången mellan...

nötkött, kupaty (friterade korvar), salsasås, vitlökssås, spiskummin, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Grill, Kött, .
Författare: - kock
Grillad porterhousebiff med rosmarin och vitlökVisningar: 5 170

För att tillaga en utsökt nötköttsbiff behöver du vitlök, rosmarin, rödpepparflingor och olivolja. Naturligtvis beror den fantastiska smaken också på grillen du grillar den på...

nötkött, röda chiliflingor, rosmarin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Tira de Asado: BBQ-revbensspjällVisningar: 8 296
Receptinnehåll:

Tira de Asado är en traditionell argentinsk stek som skärs från nötryggen. Detta kött finns vanligtvis i små bitar på revbensspjäll. Nötköttet är för-...

Nötkött, revbensspjäll, tomatillos, salsasås, jalapeñopeppar, limejuice, koriander...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Grill, Kött, Snabbmat, Smörgåsar, .
Författare:
Hawaiiansk Kalua-fläskVisningar: 8 770
Receptinnehåll:

Anordna en sommarfest med hawaiianskt tema för dina gäster och servera dem hawaiianska kalua-fläskburgare. Denna traditionella ö-metod för att tillaga kött innebär...

Fläsk, fläskbog, kål, Fresno-peppar, mango, ananas, hamburgerbröd...
Tid: 10 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - delägare i restaurangen
Rökt BBQ-nötbringaVisningar: 1969

Tjock oxbringa är perfekt för grillning. För att tillaga den behöver du en slät, rektangulär bit, ingniden med en torr kryddblandning och marinerad över natten. Dessa kryddor...

Nötkött, lökpulver, senapspulver, vitlökssalt, sellerisalt, citronpeppar, malen cayennepeppar, timjan, paprika...
Tid: 7 timmar och 30 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 6–10
Författare: - berömd kock
Lammshawarma marinerad i ras el hanout med tahinisås gjord på paprika och valnötterVisningar: 4 384

Unna dig en autentisk österländsk shawarma med lamm marinerat i ras el hanout, en nordafrikansk krydda. Denna blandning är perfekt balanserad och ger köttet en underbar...

Vinäger, kardemumma, koriander, malen ingefära, kanel, muskotnöt, kryddpeppar, kryddnejlika, saffran, vitlök, rödlök, lamm, valnötter, tahini, yoghurt, spiskummin, malen cayennepeppar, paprika, pitabröd, pitabröd...
Tid: 5 timmar och 35 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Författare:
Fläsk i ananasVisningar: 6 475

Fläsk i ananas kombinerar inte bara fantastiska smaker utan gör också en vacker presentation. Gästerna kommer att bli förvånade. Ananasen är skalad och fylld med kött skuret från tillagat fläskkött...

Ananas, revbensspjäll, bacon...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - delägare i restaurangen
Grillade revbensspjäll i kinesisk stilVisningar: 4 986

Fläskrevben tillagade enligt detta recept blir precis som de på en kinesisk restaurang. Revbenen som används tas från magen på slaktkroppen. De skärs i...

Hoisinsås, sojasås, farinsocker, honung, femkrydda, vitlöksgranulat, ingefära, revbensspjäll...
Tid: 6 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 20-24 st.
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - TV-presentatör
Grillade rökta fläskkotletter med sötsur glasyrVisningar: 2 383

Det här receptet hjälper dig att göra rökta naturliga fläskkotletter med ben ännu godare. För att glasera fläsket, förbered en glasyrmarinad av honung, farinsocker, limesaft och röd paprika...

Farinsocker, honung, lime, rödpepparflingor, fläskkarré...
Tid: 36 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - delägare i restaurangen
Grillad lammracks med vitlökVisningar: 4 218

Lammracksen grillas hel och skärs sedan i individuella biffar med ben. Detta gör dem saftigare och mörare. Och den fantastiska smaken kommer från...

vitlök, röda chiliflingor, persilja, rosmarin, timjan, lamm...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Grillade kalvkotletter på ben med fyllningVisningar: 2 108

Stora, naturliga kalvkotletter med ben kan stekas på ett intressant sätt, fyllda med skivor fontinaost och tunna skivor italiensk prosciutto. För att uppnå detta skärs fickor i köttet...

kalvkött, fontinaost, prosciutto, biffsås...
Tid: 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Marockansk grillad lammracksVisningar: 5 283

En sofistikerad marockansk julrätt med grillad lammracks och en doftande couscous. Och med tanke på att couscous bara tar några minuter att tillaga, och...

Vitlök, mynta, gurkmeja, koriander, spiskummin, citron, lamm, yoghurt, srirachasås, smör, lök, buljong, couscous, pinjenötter...
Tid: 6 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - kock
Grillad lammracks i gorgonzolabottenVisningar: 2 394

Även på grillen kan du steka en läcker lammracks täckt med gorgonzolaost och italienskinspirerat ströbröd, vilket blir dubbelt så gott när den syrliga osten blandas med...

oregano, lamm, gorgonzolaost, ströbröd, vitlök, koriander...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Naturliga Tex-Mex Grillade FläskkotletterVisningar: 1 729

En tomatmarinad med vitlök, chilipulver och rödpepparflingor ger dessa fläskkotletter en Tex-Mex-smak. Låt köttet marinera i ett par timmar eller över natten.

Vitlök, chilipulver, röda paprikaflingor, tomater, fläskkarré, kål, äppelcidervinäger, farinsocker...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - kock
Fläskkorv med vitlökVisningar: 1 812

Hemgjorda korvar är läckra och nyttiga; de innehåller inget annat än kött och lite kryddor och örter. Och att göra dem är inte svårare än att steka kotletter, om du har en köttkvarn med...

Fläskbog, vitlök, salvia, röda chiliflingor, parmesanost...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: hård Kvantitet: 18-20 korvar
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Churrasco - kött grillat över kolVisningar: 4 308

I Spanien, Portugal och Latinamerika syftar ordet "churrasco" på kött som grillas över kol. Kjolfilé är ett utmärkt val till denna rätt. Grilla den och servera med...

Persilja, koriander, vitlök, lime, nötkött, svarta bönor, söt lök, paprika, pancetta, spiskummin, långkornigt ris, lagerblad, vaktelägg, avokado, tomater...
Tid: 9 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Galbi: Grillade revbensspjäll i koreansk stilVisningar: 7 139

Galbi (som betyder "revben" på koreanska) är marinerade, grillade revbensspjäll med kött. De är gjorda på korta revbensspjäll med mycket kött på. Innan...

sojasås, socker, farinsocker, rödvin, sesamolja, vitlök, revbensspjäll...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare:
Grillad nötrulle med thailändsk currypastaVisningar: 5 084
Receptinnehåll:

Köttfärslimpan är gjord av flankstek från nötkött, skuren horisontellt på mitten, krossad och penslad med thailändsk röd currypasta, som tillsammans med resten av den saftiga fyllningen ger rullen...

Risvinäger, lime, fisksås, sesamolja, vitlök, ingefära, Fresno-peppar, Serrano-peppar, morötter, gurkor, risnudlar, nötkött, currypasta, jordnötter, koriander, salladslök, körsbärstomater, Boston-sallad...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare: - TV-presentatör
Hawaiiansk hamburgare på Maui LuauVisningar: 4 150

Det är ingen slump att den här burgaren kallas Maui Luau, vilket betyder Hawaiifest. Alla ingredienser smälter samman till en exotisk, söt och kryddig smak som kommer att förflytta dig till de sensuella öarna.

Fläskfärs, persilja, vitlök, barbecuesås, ananas, rödlök, lättöl, hamburgerbröd, smör, pommes frites...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 hamburgare
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - delägare i restaurangen
Rökt fläsk i äppelmarinadVisningar: 1 893

För rökning använder vi fläskbog – en billig och inte särskilt mör köttbit som bokstavligen smälter i munnen efter tillagning. Allt detta tack vare marinaden gjord på ofiltrerad äppeljuice...

Äppelcider, torr marinad, äppelcidervinäger, honung, malen cayennepeppar, apelsinjuice, citronsaft, Worcestershiresås, fläskkött, fläskbog...
Tid: 8 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - berömd kock
Florentinsk biffVisningar: 3 986

Den klassiska florentinska biffen är en stor porterhousebiff, vanligtvis med en vikt på 1 kg. Denna styckningsdel består av två typer av kött: filé mignon och ryggbiff, separerade av ett litet ben. I...

nötkött, svartpeppar, balsamvinäger...
Tid: 1 timme och 22 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Kött, Snabbmat, Hamburgare, .
Författare:
Grillade ostfyllda hamburgareVisningar: 2 265

Dessa hamburgare har unika nötfärsbiffar fyllda med cheddarost, som smälter vackert när den grillas. Varje biff är individuellt inslagen i...

Nötfärs, cheddarost, ketchup, worcestershiresås, hamburgerbröd, romansallad, söt lök, tomater, pommes frites, pommes frites...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
Grillade korvar med het såsVisningar: 2 418
Receptinnehåll:

När det inte finns tid för grillning eller alla är hungriga medan köttet grillas, kommer det här receptet på snabba men läckra friterade rökta korvar till undsättning. Korvbitarna träs upp på spett...

Korv, ketchup, senap, stark sås, majs, spiskummin, paprika, rödlök, inlagd gurka, persilja, jalapeñopeppar, socker, pickles, grönsaksrelish...
Tid: 38 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Grill, Kött, Snabbmat, Tortillas, .
Författare:
Grillad nötkött Barbacoa TacosVisningar: 4 587

Barbacoa är en metod för att tillaga kött genom att sjuda det i en blandning av intensivt smakrika kryddor under lång tid tills det börjar falla isär. Den har sitt ursprung i Karibien...

Rödlök, plommontomater, koriander, paprika, farinsocker, spiskummin, oregano, vitlök, chipotlepeppar i adobosås, äppelcidervinäger, nötkött, tortilla, avokado, gräddfil...
Tid: 3 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
BBQ-fläskrevben på grillenVisningar: 2 733

För att göra läckra revbensspjäll behöver du valfri stekkrydda och öl, vilket kompletterar kryddorna och ger en utsökt sås. Köttiga revbensspjäll, skurna från fläskkarrén,...

Fläskrevben, stekkrydda, lättöl, barbecuesås...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Enkla recept på biffmiddag

Enkla recept på biffmiddag

Lägg till biff på din meny med dessa enkla middagsrecept.

Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - kock
Naturliga grillade fläskkotletterVisningar: 2 155

Helt naturliga fläskkotletter med dubbla ben gnids med en kryddblandning före stekning, inklusive koriander, malen spiskummin, senapspulver, rökt paprika och chipotlepulver.

koriander, chilipulver, spiskummin, paprika, senapspulver, fläskkarré, fläsk...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 409
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - delägare i restaurangen
Braciole: fylld nötrulleVisningar: 4 773

Denna italienska braciole-rulle är gjord på flankstek (ett snitt från slaktkroppens mage) som skärs på mitten horisontellt, öppnas som en bok eller fjäril och bankas för att skapa...

Nötkött, sparris, ströbröd, kalabrisk pepparpasta, pinjenötter, russin, vitlök, rökt mozzarellaost, oregano, körsbärstomater, basilika, vinäger...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Saftiga grillade cheeseburgareVisningar: 3 670

Ett hälsosammare alternativ till vanliga cheeseburgare, du kommer att uppskatta det reducerade fettinnehållet. Även om den är gjord på praktiskt taget mager nötfärs, stekning...

Rödlök, ketchup, senap, hamburgerbröd, tomater, nötfärs, cheddarost, inlagd gurka...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 399
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare:
Grillad lammracks med myntaVisningar: 4 278

Lammracks med myntasås är en sann delikatess med utsökt smak, där uppfriskande mynta perfekt kompletterar och balanserar den fylliga köttsmaken. Du kommer också att bli förtjust i...

mynta, röda pepparkorn, lamm, fårkött, vitlök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 238
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - berömd kock
Stekt fläskfiléVisningar: 12 365

För att steka mört, saftigt fläskfilé, marinera det över natten i en blandning av sojasås, apelsin- och limejuice, tamarindkoncentrat, Dijonsenap, ingefära,...

Sojasås, apelsiner, lime, tamarind, dijonsenap, malen ingefära, vitlök, salladslök, fläskfilé...
Tid: 8 timmar 57 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt