Nyårsdesserter, 31 recept

Dessa söta och färgglada desserter kommer att göra nyår ännu roligare.

Ingefärarulle

Denna festliga kaka är lika god som kakan, men lite mindre pompös, och kommer att skapa en mysig julstämning hemma. Den är gjord med en kryddig och mjuk pepparkaksbotten, varvad med en läcker färskostglasyr. För att förhindra att kakan spricker när den fylls, se till att låta den svalna medan den rullas ihop innan du lägger på fyllningen. Pudra kakan med florsocker och njut!

Marängtårta - en festlig marängkrans med bär

Förbered en festlig dessert i form av en adventskrans, som omedelbart kommer att dra till sig uppmärksamhet med sitt livfulla utseende och bli ihågkommen för sin fantastiska smak. Krispig maräng toppas med mjuk vispad grädde och en utsökt sås gjord på en trio av bär: tranbär, färska hallon och granatäpplekärnor. Myntablad ger en uppfriskande touch och skapar en livfull accent mot den kontrasterande snövita och rubinröd kransen. Montera desserten precis innan servering för att förhindra att marängen blir blöt under grädden och bärsåsen. Den kommer inte att stå länge på bordet.

Choklad-tomtens renkaka

Skär denna lyxiga chokladkaka i åtta bitar, lägg dem på tallrikar och låt dina gäster förundras över tomtens renar i varje bit. För att dekorera tårtan behöver du M&M:s (bruna eller röda), pretzels och godisögon.

Nyårsträdstårta

Att överraska dina gäster med den här tårtan kommer inte vara svårt. Trots sin skenbara komplexitet är desserten helt enkelt gjord av fyrkantiga lager sockerkaka täckta med grön frosting. Denna "nyårsgran" är verkligen unik. Som det anstår en symbol för nyårshelgerna är den dekorerad med en stjärna på toppen och till och med en ätbar girlang.

Julgranscheesecake på pinne

Att dekorera en julgran får en ny innebörd när det gäller att dekorera dessa läckra cheesecakes. För att de ska få en fin frosting med grön glasyr är det viktigt att använda fryst cheesecake. Vilken gran föredrar du: en klassisk, en med färgglada ljus, vita girlanger eller en snöig?

Popcorn julkrans dessert

En utmärkt idé för en pysselkurs med barn, denna livfulla popcorndessert till jul kräver ingen tillagning på spishäll eller i ugn. Se till att låta marshmallow-popcornblandningen svalna innan du tillsätter M&M:erna för att säkerställa att godiset behåller sin form och inte smälter.

Cheesecake i form av en julkaka

I Nordamerika är det en vanlig tradition att baka sockerkakor till jul, Halloween eller till exempel Groundhog Day. Denna dessert dekoreras ofta med glasyr och strössel, vilket ger den ett mycket festligt utseende. En bra idé är att kombinera denna smuliga godsak med en älskad krämig vaniljcheesecake. De färgglada strösslen och den royal icing-dekorationen på desserten ger den en verkligt festlig känsla.

Klibbig kolapudding

För att fullända den festliga måltiden, förbered en söt pudding med romindränkta dadlar, generöst ringlade med kolasås.

Julkakor med polkagrisstång

Sandra Lee gör bedårande rörkakor med färskost för en rik konsistens, torr sockerkakmix och pepparmyntsextrakt för en julsmak.

Vita chokladgodisar med tranbär och pistagenötter

Choklad"bark" är en enkel dessert för en grupp. Dessa barer är gjorda av vit choklad med röda tranbär och gröna pistagenötter.

Julgran med muffins

Gör en fantastisk efterrätt med chokladmuffins som kommer att pryda ditt julbord. Strö över de frostade muffinsarna rikligt med grönt strössel och fäst dem på en skumstrut med tandpetare.

Julkaka utan gräddning

Denna läckra jultårta som inte behöver bakas är full av kaffe- och chokladsmak. Gör den i förväg för att spara tid på den stora dagen.

Hemlagade cannolirullar med ricotta och chokladbitar

Alex Guarnaschellis recept på hemlagad cannoli är otroligt enkelt. Här är hennes bästa tips: lägg bara i fyllningen precis innan du äter. Pudrade med florsocker ser dessa traditionella italienska bakverk ut som om de vore täckta av snö – perfekt för högtiderna.

Stollen (tysk julkaka)

Denna traditionella tyska dessert med kanderad frukt och nötter kan serveras naturell eller täckt med florsocker eller glasyr.



Vi rekommenderar

Mintmarshmallow-glass

Denna frysta mintgodis kräver ingen glassmaskin. Två sorters julgodis ger en uppfriskande mintsmak, medan mini-marshmallows ger en speciell touch.

Panettonebrödpudding med Amarettosås

Till denna traditionella italienska dessert blötläggs möra bitar av panettone i en rik grädde, bakas sedan och serveras varma med söt amarettosås.

Apelsinpundkaka med ricotta och jordgubbar

Giadas hemlagade pundkaka är så söt, lätt och luftig att den bara behöver en enkel jordgubbstopping, ingen frosting eller glasyr.

Tranbärsmajsmuffin

Tranbär, apelsinskal och majsmjöl möts i en läcker juldessert.

Julrenbrownies

Polkagrisar, marshmallows och rånkakor gör dessa brownies till en festlig efterrätt. De är så enkla att du kan göra dem med barnen!

Krispig jultomteostkaka

Torra risflingor blir en unik, söt cheesecakebas. Toppade med jordgubbshattar till jul kommer dessa kakor garanterat att bli en favoritdessert till jul.

Pepparkaksgubbar i en varm chokladjacuzzi

Gör dina pepparkaksgubbar till karaktärer i en berättelse: måla baddräkter med smörkräm och placera dem i koppar varm choklad.

Pepparkaksgubbe gjord av cupcakes

Denna pepparkaksgubbe är gjord av cupcakes. Se till att ta ett foto av denna vackra dessert innan du serverar den till dina gäster.

Julgransbrownies

Enkla brownies görs speciellt med grön frosting och godis. Vi gräddar dem i runda kakformar för att göra det enkelt att skära dem till trianglar.

Choklad- och mandelkaka med sockeröverdragna tranbär

Skapa en elegant chokladkaka med en blandning av vete- och mandelsmjöl. För en festlig touch, garnera med söta och salta kanderade tranbär.

Maränger på pinnar

Vita chokladklubbor täckta på båda sidor med härdad maräng blir en elegant säsongsbetonad dessert.

Marängsmörgåsar

Minimaränger är perfekta till smörgåsar och kakor. Fyll med bärsylt eller lemon curd och servera på en kristalltallrik för en vacker presentation.

Jordgubbstomtar

Denna eleganta julgodis är perfekt för brunch eller en lätt dessert. Giada De Laurentiis täcker skurna jordgubbar med mascarponekräm, och den återstående toppen blir en tomteluva.

Snögubbar med pepparmynta och marshmallows

Dessa roliga "snögubbar" innehåller en hemlig ingrediens – pepparmyntsextrakt – för en extra festlig smak.

Trippel ingefärssufflé

Giadas söta och kryddiga soufflé är ett elegant tillskott till en festlig brunch. Receptet använder tre typer av ingefära: malen, färsk och kristalliserad.

Äggtodssmaksatt glass

Alton Brown blandar vaniljglass med bourbon och nyriven muskotnöt för en klassisk drink i fryst form.





Kategorier: