Tid: 6 timmar och 35 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Att dekorera en julgran får en ny innebörd när det gäller att dekorera dessa läckra cheesecakes. För att de ska få en fin frosting med grön glasyr är det viktigt att använda fryst cheesecake. Vilken gran föredrar du: en klassisk, en med färgglada ljus, vita girlanger eller en snöig?

Ingredienser:

• 1 fryst Cheesecake i New York-stil
• 430 g gröna chokladglasyrskivor
• 0,5 msk kokosolja
• Grönt strössel, till dekoration
• 8 gyllene stjärnformade dragéer
• Flerfärgade nonpareils för dekoration
• Silvernonpareil, för dekoration
• Vit nonpareil, till dekoration
• 1 msk. vit glasyr för dekoration
• Specialutrustning8 träglasspinnar; en bakpåse med en liten rund spets, till exempel Wilton

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

cheesecake

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Steg 2
• Skär cheesecaken i 8 jämna trianglar. Stick in en trästicka ordentligt i den korta änden av varje cheesecakebit till ett djup av cirka 6 cm. Lägg över på den förberedda bakplåten och frys in i minst 6 timmar eller över natten.
Steg 3
• Klä en andra bakplåt med bakplåtspapper.
Steg 4
• Lägg den gröna glasyren och kokosoljan i en mikrovågssäker skål. Mikrovågsugna i 30-sekundersintervaller under omrörning tills chokladen har smält och blandningen är slät, cirka 1,5 minuter.
Steg 5
• För att göra en enkel julgran:
  
  Doppa en bit fryst cheesecake i den gröna glasyren så att den täcks helt. Lägg över på den förberedda bakplåten och strö omedelbart över grönt strössel. Ringla lite glasyr på den gyllene stjärnan och tryck den på toppen av granen.
Steg 6
• Så här gör du en julgran med färgglada ljus:
  
  Doppa en skiva fryst cheesecake i den gröna glasyren så att den täcks helt. Lägg över på den förberedda bakplåten och strö omedelbart över färgglada nonpareils över de gröna strösslen. Sätt fast en guldstjärna enligt anvisningarna ovan.
Steg 7
• Så här gör du en julgran med vita girlanger:
  
  Doppa en bit fryst cheesecake i den gröna glasyren så att den täcks helt. Lägg över på den förberedda bakplåten och strö omedelbart silverfärgade nonpareils över det gröna strösslet. Fäst en guldstjärna enligt anvisningarna ovan. Använd en spritspåse med en liten rund topp och fyll den med vit glasyr för att dekorera granen med en girlang.
Steg 8
• Så här gör du en julgran med snö:
  
  Doppa en skiva fryst cheesecake i den gröna glasyren så att den täcks helt. Lägg över på den förberedda bakplåten och strö omedelbart vita nonpareils över det gröna strösslet. Sätt fast en guldstjärna enligt anvisningarna ovan.
Steg 9
• Frys in desserten tills den ska serveras. Använd en vass kniv för att ta bort eventuella glasyrdroppar från sidorna. Låt cheesecaken stå i rumstemperatur i 10 minuter eller servera den fryst.

Röster: 1