Recept från det spanska köket

Njut av en frukost i costaricansk stil med enjucados, kassavakroketter fyllda med ost. Friterade tills...

Denna dekadenta karamell- och vaniljsåsdessert, karamellpudding (eller spansk flan), är en populär godbit för...

Med tanke på att fyllningen till dessa fyllda paprikor är gjord med riktigt krabbkött, Manchego-ost ​​och färsk...

Det här receptet inspirerades av den spanska förrätten patatas bravas, men istället för potatis använder du jordärtskockor. Stek bitarna i...

Små spanska snacks, även kända som tapas, serveras med vin eller öl när gästerna kommer in, och i många barer...

Denna fluffiga omelett, ursprungligen från den spanska staden Murcia, är perfekt för en sen söndagsfrukost eller en lättare middag med...

Gör en utsökt och smakrik spansk paella med bläckfisk, chorizo, oliver, körsbärstomater och en hemlig...

Spanska churros, gjorda på chouxdeg, passar perfekt till en kopp varm choklad eller kaffe. De är utsökta, söta, aromatiska och...

Denna spanska paella är gjord med kyckling, kanin, chorizo, musslor, räkor, havskräfta, musslor och...

Patatas bravas är spanska stekta potatisar, men de serveras inte som tillbehör, utan som förrätt till alkoholhaltiga drycker eller tapas.

Denna unika kalla gazpachosoppa är gjord på cantaloupemelon, och dess sötma balanseras av grillad vitlök, stark paprika...

Blanda rostade poblano-paprikor, färsk gurka och mynta för en utsökt gazpacho-soppa. Denna...

Prova den här versionen av spansk sangria, gjord på rosévin och en skvätt rom. Färsk mynta, apelsin och...

En förenklad version av den klassiska valencianska risrätten med kyckling, chorizo, musslor, vitlök och räkor. Valerie...

Denna sommarrätt är en spansk tolkning av den klassiska italienska melonen och skinkan. Mogna, saftiga, sötsyrliga tomater...

Saftiga kycklingben sjuder med majs och färgglada potatisar för att skapa en tjock, aptitretande soppa...

Denna version av klassisk escabeche är grillad och inkluderar en grönsaksgarnityr. Grillad snapper serveras med skivad...

Denna sangria är rosa inte bara i färgen, utan även i smaken! Den delikata blommiga aromen av ros kompletteras vackert av färska hallon och...

Melonlikör förstärker smaken och ger en festlig, ljusgrön färg till denna sötsura vårsangria...

För att få fram den otroliga smaken av skaldjur, sjud dem i vitt vin med sauterad chorizo ​​och lök. I...

Enchiladas är en populär mexikansk rätt som består av tortillarör fyllda med kött och bakade under ett lager av...

Njut av en brunch i spansk stil en sen söndagsmorgon med krispiga churros och varm choklad. Hemma...

Mogna tomater, krispig gurka och paprika skapar tillsammans ett härligt uppfriskande alternativ...

Räkorna serveras med en uppfriskande gazpachosås gjord på färska tomater, vitlök och chilisås. Vispa bara ihop allt...

Rebujito är en traditionell andalusisk cocktail gjord på sherry och citronsoda, en underbart uppfriskande sommardryck. Detta recept...

Spansk romescosås är gjord på tomater och paprika med en mängd olika nötter, men valnötter är de mest...

Denna ljusorange sangria kombinerar Aperol, en lätt bitter apelsinsmakande aperitif, med apelsinslikör, läsk,...

För att bekämpa sommarvärmen uppfann spanjorerna den geniala kalla soppan gazpacho. Uppfriskande, näringsrik, rik på vitaminer och...

I Spanien och Latinamerika bakas polvoronkakor främst för speciella tillfällen, såsom bröllop eller...

Spanska tapasbarer serverar vanligtvis pintxos, små snacks som hålls ihop av tandpetare (pincho betyder "spett" på spanska).

Fyllda champinjoner är en lättlagad förrätt som ser imponerande ut när den serveras. Det här receptet använder svamphattar...

Churros är en spansk version av chouxdegsmunkar, vanligtvis serverade med chokladsås och kaffe eller te. Detta recept...

Stjärnan i denna majsbrödstillbehörsrätt är chorizo, en spansk torkad korv som ger brödfyllningen sin livfulla...

Denna snabba soppa inspirerades av traditionell spansk räkpaella. Du kan använda...

Denna tjocka, rejäla veganska soppa kombinerar de livfulla smakerna från det spanska köket. Rökt paprika (även känd som pimentón) ger...

Fyllda paprikor är en klassisk husmanskost. Denna lättare version fyller paprikorna med en saftig sallad, men...

Romesco är en spansk sås gjord på ströbröd (som förtjockningsmedel), rostade paprikor och mandlar. Denna...

Det fina med denna paella är att du kan göra den mest arbetskrävande delen i förväg, sedan montera rätten i en ugnsform och...

Gör en laxfilé i spansk stil och baka den på en bakplåt med gröna oliver, rödlök, paprika och...

Innan du serverar din julmiddag, erbjud dina gäster marinerade oliver med ost och chorizoskivor tillsammans med ett glas vitt vin. I...

Dessa smördeg är gjorda med färdigköpt smördeg och spansk chorizokorv – otroligt enkla, men ändå utsökta. Allt...

Manchegoost av fårmjölk och rökt paprika ger en spansk touch till denna pastasallad. Om du har skinka,...

Den här versionen av spansk gazpachosoppa kommer att tilltala de som inte gillar en enhetlig soppa: alla grönsaker – gurkor, plommontomater,...

Dessa köttbullar är gjorda med en mexikansk chorizokorvblandning (inte att förväxla med den spanska torkade korven!). Som tur är...

Denna mättande, fiber- och proteinrika vegetariska tortilla med sötpotatisbitar och grönkål är en utmärkt frukost, lunch eller...