Sangria med apelsin, aperol och rosmarin

Röster: 1

18+ Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för din hälsa!

Tid: 4 timmar och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Näringsvärde per portion:

Kalorier 234, totalt fett 0 G., mättade fetter 0 G., proteiner 1 G., kolhydrater 23 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 15 mg, socker 19 G.

Denna ljusorange sangria kombinerar Aperol, en lätt bitter apelsinsmakande aperitif, med apelsinlikör, läsk, apelsinjuice och skivor, och en behaglig tallton från väldoftande färsk rosmarin. Ett utsökt, lätt alternativ till traditionell röd sangria.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 kopp apelsinlikör, till exempel Clement Creole Shrubb
1 kopp kolsyrat vatten
0,5 koppar Aperol
1/3 kopp löst packade färska rosmarinblad
1 flaska (750 ml) Chardonnay eller annat fylligt vitt vin
1,5 dl apelsinjuice (från cirka 6 apelsiner)
2 apelsiner, halverade på längden och skurna i 0,5 cm breda skivor.

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: vitt vin, kolsyrat vatten, Apelsinlikör, Aperol, Apelsinjos, Apelsiner

Att laga maträtten enligt receptet:

Blanda Aperol och rosmarin i en 3-liters kanna och mosa rosmarinen med en träsked i 1 minut. Tillsätt vin, juice, likör och kolsyrat vatten och rör om. Tillsätt apelsinerna och täck kannan med plastfolie. Ställ sangrian i kylskåp i minst 4 timmar eller över natten.
För servering, fyll 8 glas till hälften med is, häll sedan sangria i varje glas och tillsätt apelsiner och rosmarin.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Sommarrätter / Alkoholhaltiga cocktails / Cocktails med vin / / Matnätverk - recept / Spansk mat

Receptsamlingar