Kosmopolitisk cocktail med koriander och Aperol
Röster: 4
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 cocktail
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 cocktail
Denna intressanta variant av den klassiska Cosmopolitan-cocktailen kommer att tilltala de som gillar nya smakkombinationer och inte är rädda för att experimentera med nya ingredienser. Drinkens traditionella Cointreau-likör är ersatt med den lika livfulla Aperol, medan aromatisk koriander ger cocktailen en behaglig fräschör. Servera Cosmopolitan i ett glas med hackade örter i kanten.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1/4 kopp + 2 matskedar riven färsk koriander
- 3 matskedar socker
- 15 ml färskpressad limejuice + limeklyfta till glaset
- 45 ml vodka
- 30 ml Aperol
- 15 ml tranbärsjuice
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vodka, limejuice, tranbärsjuice, Apelsinlikör, Aperol
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en mini-matberedare, mixa 2 matskedar koriander och socker till en liten tallrik. Gnugga kanten på ett kylt martiniglas med en limeklyfta och doppa sedan glaset, med kanten nedåt, i koriandern och sockret för att täcka.
- Blanda resterande 0,6 dl koriander med limesaften i en shaker eller med handtaget på en träsked. Tillsätt vodka, Aperol och tranbärsjuice, fyll på med is och skaka väl. Sila cocktailen i det förberedda glaset.
Kategorier:
Liknande recept
