Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Det här receptet kombinerar klassiska dinerfrukostar – omeletter och hash browns – till en rejäl, näringsrik måltid som är enkel och...
amerikansk mat - hemland snabbmatCocktails, snabbmat, halvfabrikat, popcorn, varmkorv, hamburgareStekt kyckling, ketchup – amerikaner konsumerar allt detta dagligen, trots sin besatthet av hälsosam kost. Men utöver snabbmat finns det även kulinariska traditioner hos det amerikanska folket.
Stekt kyckling och kalkon anses vara USA:s nationalsymboler. Olika delar av landet tillagas på olika sätt. Panering är en viktig del av fjäderfätillagningen. Vetemjöl används vanligtvis för panering. Fullkornsmjöl eller rågmjöl kan användas som ersättning. Paneringen smaksätts generöst med malda nötter, örter och kryddor. Enbart malda nötter kan också användas som panering.
Drottningen av Amerikas fält är majsen. Den når lokala matbord i form av cornflakes och popcorn. Rätter gjorda med bönor, pumpa och ris är också populära.
Amerikaner välkomnar gästerna med grönsakssallader, serverade med kallt vatten före huvudrätten. Huvudrätten är vanligtvis en kötträtt. Om sammankomsten hålls utomhus serveras kött, fisk och grillade grönsaker.
Coca-Cola anses vara den ikoniska drycken i det amerikanska köket. Detsamma kan inte sägas om te och kaffe. Kaffe bryggs sällan i Amerika; snabbkaffepulver används vanligtvis. Vin är också impopulärt bland amerikaner. Även om detta land producerar vin av god kvalitet från druvor, intar öl och whisky en speciell plats bland alkoholhaltiga drycker.
Trots amerikanernas förkärlek för kaloririk mat gör de desserter främst av kalorisnåla ingredienser. Pajer, särskilt äppelpajer, är kända i hela Amerika. Pumpapaj bakas vanligtvis till Thanksgiving eller Halloween. Äppelpaj är populär över hela världen. Amerikaner älskar också pannkakor och våfflor med lönnsirap.
Så här ser det ut med nationellt amerikanskt kök.
Det här receptet kombinerar klassiska dinerfrukostar – omeletter och hash browns – till en rejäl, näringsrik måltid som är enkel och...
"Denna hibiskussirapscocktail inspirerades av Uncle Nearest, ett svartägt varumärke...
Denna potatispuré är gjord i stil med chilaquiles, en kryddig mexikansk rätt som består av en tjock sås som vanligtvis är...
För att säkerställa en perfekt saftig julkalkon är det bäst att köpa en färsk fågel, inte fryst. Fyll håligheten...
Det finns inget som dessa läckra friterade gröna tomater i en krispig panering från den South Carolina-uppvuxna kocken Kardea Brown.
Red Arrow Diner kan se oansenlig ut från utsidan, men väggarna inuti berättar en rik historia. De är prydda med...
"Jag gjorde den här efterrätten som min bröllopstårta så att den inte behövde skäras och den var lätt för gästerna att plocka upp..."
"Habaneropepparns hetta, med sina lätta fruktiga toner, mjukas upp av mangons fylliga sötma i denna dryck, perfekt för..."
De som älskar kombinationen av kryddigt och sött kommer att bli förtjusta i dessa galna tacos. De är gjorda med belgiska vaniljvåfflor...
Denna shakshuka använder traditionella mexikanska ingredienser som tomatillos,...
Tomahawk-biffar är fläskkarrékotletter med långa, trimmade ben som liknar yxor. Utmärkt...
Det här receptet inspirerades av den populära snickerdoodle-kakan från den amerikanska bagerikedjan Crumbl. Stora, mjuka kakor med en antydan av...
Dessa vegetariska tacos använder en mängd olika blomkålsfärger, vilket tillsammans med mikrogrönsaker ger dem en...
När man tillagat denna sallad mosas hårdkokta ägg direkt i dressingen. På så sätt kan du justera...
"Jag har tyvärr dåliga nyheter. Du måste vänta tills brownien har svalnat helt innan du skär upp den, annars..."
Denna saftiga fyllning hjälper till att använda överflödet av tomater i säsong, vilket gör tomatpaj till en populär rätt...
Denna klassiska Tennessee-paj har en fyllig osttopping, men det är den saftiga tomatfyllningen som gör den...
Det finns flera motstridiga teorier om Eggs Benedicts ursprung, men de flesta är överens om att rätten...
Ree Drummond gör dessa bagelburgare med fläskkorv, smält cheddarost, söt karamelliserad lök och...
Förvandla vanlig köpt pannkaksmix till en julgodis genom att tillsätta krossade pepparmintspolkagrisar i smeten.
Överbliven frukt från en julmiddag – ananas och bananer – Trisha Yearwood lägger i pannkakssmeten nästa morgon,...
Smält smör i en förvärmd gjutjärnspanna ger dessa bullar en fin gyllenbrun färg och...
"Jag har aldrig varit någon kaffedrickare särskilt mycket", medger Jessica Merchant. "Men en vintersemester provade jag en mocha med..."
Majsbröd bakat i en gjutjärnspanna blir särskilt krispigt på utsidan och mjukt och mört på insidan. För att få...
Med det här snabba kexreceptet behöver du inte kavla ut degen och skära ut den i cirklar, utan de blir precis lika...
Du behöver inte vänta på sommaren och lägereldssäsongen för att laga denna klassiska campinggodis. S'mores görs enkelt på en bakplåt i...
Ett pajskal är det enklaste hemlagade bakverket. Du lägger helt enkelt alla ingredienser i en form utan att blanda, sedan...
Dessa kakor smakar som den populära amerikanska jordnötssmörgåsen med gelé, men är gjorda med bara fem...
Älskare av rå deg, möt denna äggfria kakdeg som är perfekt att ha i glass, milkshakes,...
Dessa enkla jordnötssmörkakor är gjorda utan tillsatt mjöl och kommer garanterat att bli en favorit, även om du inte...
Ta god tid på dig när du bakar dessa kakor. Låt dem stelna i kylskåpet i minst en halvtimme innan du gräddar...
Dessa ostpopovers är fastare än traditionella popovers, som blåser upp i ugnen men snabbt kollapsar när de svalnar.
Det näst mest populära amerikanska pajskalet är gjort på krossade och pressade grahamkex. Med detta...
Medan många köper färdig deg är det väldigt enkelt att göra din egen hemma. Med det här receptet kan du väga ingredienserna...
Degen till den här pajen är mör, smulig och passar perfekt ihop med pumpafyllningen. För att den ska bli perfekt är det viktigt...
Denna förrätt består av musslor i halva skal, bakade under ett lager ströbröd med bacon och söt...
Giada De Laurentiis smaksatte denna saftiga majspaj med flera traditionella högtidssmaker, som...
Njut av den utsökta kombinationen av kokos och vit choklad i dessa eleganta cupcakes. Kokosmjölk, tillsatt i smeten, gör inte...
Grillmästaren Bob Gibson började använda denna numera berömda bordssås på Big Bob Gibson Bar-B-Q i...
Läckra och nyttiga pannkakor är precis vad som passar en sen söndagsfrukost. Dessa pannkakor är gjorda med en blandning av vanligt och...
Denna rejäla, lager-på-lager-gryta (strata) är lika utsökt till frukost som middag. Smakrik och pikant, fylld med bitar av...