De bästa kanelbullarecepten med klibbig glasyr

Oavsett om du föredrar mjuka kanelbullar ringlade med färskostglasyr eller dekadenta klibbiga bullar med pekannötter och farinsocker, är dessa söta hemlagade godsaker det perfekta sättet att starta en underbar dag. Denna receptsamling innehåller rullade bullar med kanel- och sockerfyllning, gjorda med både jästdeg och snabba bullar gjorda med färdigköpt smördeg.

De bästa kanelbullarna

När du väl har provat hemlagade kanelbullar vill du aldrig gå tillbaka till färdigköpta. Ja, de är tidskrävande, men alla dina ansträngningar kommer att belönas med ett fantastiskt resultat. Hemligheten bakom dessa perfekta bullar är den fuktiga degen med mycket smör. Degen kommer att vara klibbig, så arbeta ut den på ett stort ark bakplåtspapper för att göra det lättare att kavla den när du lägger på kanelsockerfyllningen. De färdiga bullarna är lätta och mjuka som en pudding. Ringla glasyr över dem medan de fortfarande är varma och njut!

Recept: De bästa kanelbullarna

Rulla bullar med klibbig glasyr

Dessa läckra jästbullar är fyllda med socker- och kanelfyllning och toppade med en klibbig glasyr toppad med krispiga mandelflarn. För att bullarna ska bli härligt lätta och luftiga jäses degen två gånger innan de formas. Första gången jäser degen i rumstemperatur i en timme, andra gången kyls degen i fyra timmar och sedan behöver degen jäsa i ungefär en och en halv timme innan den gräddas. Så planera i förväg. Tillagningsprocessen är lång, men det är värt det. Bullarna gräddas i en form med en glasyr gjord på oraffinerat muscovadosocker, vilket i kombination med honung ger en underbar karamellsmak.

Recept: Rulla bullar med klibbig glasyr

Apelsinkanelbullar

Det här enkla receptet ger en oväntad citrus-twist till den klassiska varma smaken av kanelbullar. Apelsinskal och färskpressad juice tillsätts i både degen och glasyren för en ljus, uppfriskande smak som perfekt kompletterar den kryddiga kanelen.

Recept: Apelsinkanelbullar

Cinnabon - berömda kanelbullar

Smaken och aromen av kanelbullar lyfter alltid humöret, oavsett om de äts till frukost, dessert eller som mellanmål. Och med det här receptet blir de lika mjuka, luftiga och läckra som de från den berömda bagerikedjan. Bullarna är bakade med jästdeg, så de kräver en hel del jästid. Tänk på detta om du bestämmer dig för att baka färska bullar till frukost. Till fyllningen behöver du bara kanel, socker och smör. Bred fyllningen över den utkavlade degen, rulla ihop den och skär till bullar. Ringla de varma kanelbullarna med krämig glasyr och njut av deras magiska smak.

Recept: Cinnabon - berömda kanelbullar

Kanel- och hasselnötsbullar

Krossade hasselnötter förhöjer smaken på dessa berömda kanelbullar. En touch av kryddnejlika ger en ny dimension till deras söta, kryddiga arom. Dessa bullar är otroligt läckra och flyger av bordet på nolltid. De är också enklare att baka än traditionella recept, eftersom färdigköpt vit bröddeg med liknande konsistens sparar dig det tidskrävande arbetet med jästdeg. Tina degen, kavla ut den och bred ut fyllningen. Rulla ihop den, skär den till bullar och grädda dem i en form där de klibbar ihop efter jäsningen, vilket gör att de lossnar ljuvligt. Toppa bullarna med en läcker mascarponeglasyr och njut.

Recept: Kanel- och hasselnötsbullar

Kanelbullar eller lata kanelbullar

Inget går upp mot hemlagade kanelbullar av cinnabon, vars doft fyller hela huset! Om du har ont om tid men ändå vill baka något hembakat, prova det här smarta receptet. Din livräddare är färdigjäst pizzadeg från butiken, ett utmärkt alternativ till traditionell kanelbulledeg. Genom att spara tid på deg kan du göra hemlagad glasyr, och ingen kommer att gissa att du använde en färdig produkt.

Recept: Kanelbullar eller lata kanelbullar

Klibbiga puffar med lönnkaramell, bacon och nötter

Lönnkaramell och bacon gör dessa smördegsbullar så ljuvligt klibbiga och söta, med salta och rökiga toner. Hackade pekannötter ger krispighet och djup smak. Den perfekta godbiten för höst- och vinterhelgerna!

Recept: Klibbiga puffar med lönnkaramell, bacon och nötter

Kanelbullar med glasyr

Alla älskar väldoftande kanelbullar, men att göra dem är en arbetsintensiv process. Här är ett knep för de som inte har tid att arbeta med jästdeg eller för de som bakar med barn: ta en hög med förseglade hawaiianska rullar, skär varje rulle horisontellt på mitten, smörj med smör, strö över kanelsocker, förslut de två halvorna av rullarna igen och kavla ut dem platta. Rullarna är nästan klara! Allt som återstår är att forma rullen, skära och grädda. Det är bäst att grädda i en muffinsplåt så att sniglarna håller formen. Ringla de färdiga kanelbullarna med smörkrämsglasyr och njut.

Recept: Kanelbullar med glasyr

Yllebröd med kanel och choklad (Rull-rulle)

Ullbröd fick sitt roliga namn från dess likhet med ett härva ulltråd. För att uppnå denna effekt skärs jästdeg i tunna strimlor och rullas till en stock. Detta bröd introducerades först på YouTube av den malaysiska matbloggaren Apron, och sedan dess har dess popularitet bara ökat online. Folk har också börjat lägga till olika fyllningar i degen, som det här kanel- och chokladreceptet. Brödet får smaken av kanelbullar och ser väldigt imponerande ut.

Recept: Yllebröd med kanel och choklad (Rull-rulle)

Röda sammetskanelbullar

Dessa härliga bullar är en mer avslappnad variant av den festliga red velvet-tårtan. Mjuka och fluffiga, dessa röda bullar, med sina läckra choklad- och kanelsmaker, ringlade med en delikat färskostfrosting och kommer garanterat att imponera. De ser ljusa och slående ut. För att uppnå den mest livfulla röda färgen, använd gelkaramellfärg. Även om dessa bullar är enkla att göra kräver jästdegen lite tid, så du kan dela upp processen på två dagar och kyla de färdiga bullarna, sedan låta dem anta rumstemperatur och grädda nästa dag.

Recept: Röda sammetskanelbullar

Klassiska kanelbullar

Klassiska kanelbullar är mjuka, fluffiga och väldoftande strutar fyllda med en blandning av smör, socker och kanel, toppade med ett tjockt lager färskostglasyr. Följ detta steg-för-steg-recept så kan du baka kanelbullar hemma, precis som de på det populära kaféet. Bara de blir ännu bättre, fyllda med värmen och komforten i ett hem. Kavla ut jästdegen till en stor rektangel, bred ut fyllningen och rulla degen till en rulle, skär sedan rullen i flera strutar. Låt dem jäsa och grädda. Ringla glasyren över de färdiga bullarna medan de fortfarande är varma.

Recept: Klassiska kanelbullar

Pumpa-kanelbullar

Om du älskar kryddor till pumpapaj är dessa scones något för dig! Degen är gjord med pumpapuré och fyllningen och glasyren är bestrött med kanel, muskotnöt och ingefära. Varje tugga av dessa scones kommer att ha den där läckra smaken du längtar efter.

Recept: Pumpa-kanelbullar

Vi rekommenderar

10 klassiska champagnecocktails

97 bästa förrätter till nyår och jul

Nyårsdesserter, 31 recept

31 fantastiska recept på nyårsaftonmiddag

64 cocktail- och drinkrecept för nyårshelgerna

64 recept på cocktails och drinkar till nyårsafton

88 bästa söta bakverk och dessertrecept för nyårshelgerna

88 bästa recepten på söta bakverk och desserter

50 snabba och enkla recept för nyårshelgerna

50 snabba och enkla recept på nyårsrätter

Snabba klibbiga bullar gjorda av smördeg

Ina Garten ger extra sötma och fyllighet till dessa klibbiga bullar med en oväntad ingrediens: russin. Och valnötterna strödda ovanpå skapar en behaglig texturkontrast. Bullarna gräddas i en stor muffinsplåt och blir helt utsökta.

Recept: Snabba klibbiga bullar gjorda av smördeg

Söt paj "vitushka" med äppel-kanelfyllning

Denna enorma kanelbulle, formad som en paj, rymmer åtta personer och är helt utsökt och aptitretande. Den kommer garanterat att imponera på dina gäster på din fest. Äpple är en ganska oväntad ingrediens i kanelbullar, men smaken är lika underbar som äppelpaj.

Recept: Söt paj "vitushka" med äppel-kanelfyllning

Glaserade twistbullar

Dessa bullar är perfekta på alla sätt: ett lätt, luftigt brödsmul, en smakrik fyllning av smör, socker och kanel, en ljuvligt krämig glasyr och en garnering av strössel. Bullarna gräddas i form av snoddar som rullas till en snigel. Jästdegen fylls först med fyllningen, sedan tvinnas den för att skapa ett vackert mönster, och bullen formas. Ringla omedelbart de färdiga bullarna med en glasyr av smör och florsocker och dekorera med strössel. För detta kan du använda grovt dekorationssocker i valfri färg, eller färgat strössel, beroende på ditt humör.

Recept: Glaserade twistbullar

Doftande kanelbullar

Dessa söta bullar är mycket enklare att göra än du tror. Mjuka, fluffiga och väldoftande, de är fyllda med arom av kanel med inslag av vanilj och muskotnöt. De färdiga bullarna toppas med en läcker glasyr av kondenserad mjölk. Grädda dem till en sen söndagsfrukost, och dina nära och kära kommer att bli överlyckliga.

Recept: Doftande kanelbullar

Vitushki-bullar med socker, nötter och kanel gjorda av jästdeg

Dessa dekadenta kanelbullar är toppade med en fyllig färskostfrosting och fyllda med en rik, kryddig fyllning av nötter och mörkt farinsocker. Du kommer att bli förälskad! De är enkla att göra hemma och är så mycket bättre än köpta cinnabons.

Recept: Vitushki-bullar med socker, nötter och kanel gjorda av jästdeg

Klibbiga kanelbullar

Klassiska kanelbullar toppas med fyllningen efter att de gräddats, men Ree Drummond bestämde sig för ett annat tillvägagångssätt: grädda dem direkt i ugnen, täckta med en karamell- och pekannötstopping! Bullarna är utsökt klibbiga, helt enkelt gudomliga, och en skvätt Jack Daniels-whisky intensifierar deras smak.

Recept: Klibbiga kanelbullar

Klassiska kanelbullar med cinnabon

Kanelbullar är mest populära i norra Europa och Nordamerika. Sverige firar till och med kanelbullens dag den 4 oktober. Detta bakverk valdes för detta speciella tillfälle eftersom svenskarna förknippar det med hembakade varor. Men låt oss vara ärliga, de flesta kanelbullar som bakas är godare än hembakade bullar. Grädda dem enligt detta klassiska recept, och du kommer bli förvånad över hur läckra de är, precis som de från bageriet. Det är svårt att motstå doften av en varm kanelbulle ringlad med glasyr.

Recept: Klassiska kanelbullar med cinnabon

Vitushki-bullar i klibbig glasyr med björnbär och hasselnötter

Med färdigköpt smördeg är du ett steg närmare dessa fantastiska klibbiga bullar, som är extra goda tack vare björnbärs- och hasselnötsfyllningen. Och karamelltoppingen allra längst ner gör dem otroligt goda.

Recept: Vitushki-bullar i klibbig glasyr med björnbär och hasselnötter

Italienska kanelbullar

Dessa underbara italienska kanelbullar skiljer sig från originalen med bara ett par extra ingredienser som subtilt förändrar deras smak och arom, och liknar bakverk typiska för italiensk mat. Dessa inkluderar malda anisfrön och apelsin, som tillsätts i fyllningen, degen och glasyren. Om du vill baka varma kanelbullar till frukost, planera att göra dem två dagar i förväg. Degen kommer att jäsa långsamt och gradvis i kylskåpet, vilket förbättrar smaken och konsistensen. På morgonen den andra dagen är bullarna redo att gräddas. Ringla de färdiga bullarna med apelsinglasyr och njut!

Recept: Italienska kanelbullar

Enkla klibbiga bullar gjorda av smördeg

Att använda färdig smördeg förenklar hela bakningsprocessen och ger bullarna en härligt frasig konsistens som inte lämnar någon oberörd. Bred den förberedda degen med en fyllning av smör, russin, torkade tranbär och farinsocker, rulla ihop och skär till bullar. Fyllningen smälter under gräddningen, vilket ger bullarna en klibbig, god yta och ett härligt saftigt inre.

Recept: Enkla klibbiga bullar gjorda av smördeg

Kanelbullar med kaffe-lönnglasyr

Dessa läckra kanelbullar är en dröm till frukost. Fluffiga och härligt klibbiga, de är gjorda på jästdeg och toppade med en sockerglasyr infuserad med kaffe och lönn extrakt. Deras lyxiga arom kommer definitivt att göra dig redo för dagen.

Recept: Kanelbullar med kaffe-lönnglasyr

Julkanelbullar till morgonen

Du kan säkert baka dessa söta kanelbullar när som helst på året, men de är särskilt läckra på julaftonsmorgon. Vad gör dem så speciella? Det är den fantastiska russin- och pekannötsfyllningen! Du kan blanda degen och montera bullarna kvällen innan, ställa dem i kylskåpet och sedan låta dem jäsa på bordet och grädda på morgonen medan alla utbyter hälsningar och presenter. Dessa bullar kommer bara att öka din julstämning.

Recept: Julkanelbullar till morgonen

Mini-pekannötsbullar med klibbig jäst

Låt inte dessa bullar verka så små. Lita på mig, varenda bulle är en riktig smakbomb! De är enklast att göra med färdigköpt jästpajdeg. Generöst smörade och beströdda med pekannötter, kanel och socker, blir de lika goda som om du bakat dem från grunden.

Recept: Mini-pekannötsbullar med klibbig jäst

Bullar med apelsinfyllning

Dessa bullar är så söta och saftiga tack vare en oväntad ingrediens: apelsinkonfiterad fyllning! Glasyren är också gjord med apelsinskal och färskpressad juice, så om du älskar kombinationen av sötma och citrus, kommer du garanterat att älska dessa.

Recept: Bullar med apelsinfyllning

Läckra klibbiga bullar

Det som gör dessa bullar så goda är den klibbiga, smöriga glasyren som tränger in i det varma smulorna, vilket gör dem extra saftiga och söta. Bullarna gräddas direkt i glasyren. När du vänder dem och ringlar dem med royal icing kommer varje bulle att täckas med ett klibbigt lager på båda sidor.

Recept: Läckra klibbiga bullar