Lågkolhydratrecept

Rostad blomkål och rädisor ger denna rejäla krämiga soppa massor av fyllig smak och perfekt konsistens. Servera den till dina nära och kära, och de kommer att svärja på att det är potatissoppa. Toppad med ost,...

En bacon-cheeseburgare är så god, och nu kan du njuta av denna ostiga, köttiga godbit samtidigt som du håller dig till din keto-plan. Toppad med avokado, pickles och till och med en hemlig dressing...

Denna eleganta rätt är rik på nyttiga fetter, och även om den ser utsökt ut är den faktiskt ganska enkel. Och såsen, full av färska örter, kan göras i förväg. Detta sparar tid och ger den...

Vem säger att man inte kan äta pizza om man följer ketodieten? Dessa blomkålsbollar är fulla av protein och har alla smaker som en klassisk pizza har: vitlök,...

Förvandla en klassisk frukost med bacon, ägg och ost till ett hälsosamt mellanmål. Dessa sötpotatistoasts görs med sötpotatis istället för bröd. Servera omedelbart, eller rosta sötpotatistoasts i förväg och...

Dessa lågkolhydratkakor med ost och ägg kommer att imponera på keto-dietare med sin fluffiga konsistens och krispiga kanter. Av alla ostar var cheddar favoriten. Även i...

Sötpotatisnudlar är det perfekta tillbehöret när du vill minska kolhydratinnehållet i en måltid, och dessa exotiska nudlar passar också perfekt till en lika exotisk thailändsk rätt. Krydda...

Sjud köttbullar i en uppfriskande grön currysås och servera med wokade zucchininudlar för en snabb och hälsosam kolhydratsnål middag. Zucchininudlar finns i frukt- och grönsaksavdelningen eller...

Denna kolhydratsnåla, kalorisnåla, men ändå läckra och näringsrika pasta är gjord med grönsaksnudlar och en fyllig kalkonsås. För att skära zucchinin i tunna nudlar behöver du en speciell...

Hummersvansar kan tillagas på en mängd olika sätt: ångkokta, ugnsbakade, grillade eller till och med grillade. Det senare alternativet har visat sig vara det mest lämpliga för att producera hummer som...

Naturliga fläskkarrékotletter med ben är perfekta för alla tillfällen. De ser bedårande ut för en julfest och tillagas snabbt, vilket gör dem perfekta för en middag mitt på förmiddagen.

Aperol, Grand Marnier-likör och färskpressad apelsin-, grapefrukt- och citronsaft ger denna cocktail en koncentrerad citrussmak som balanseras fint av en kvist krydda...

Innan du röker biffen, gnid in den med en liten mängd socker. Det gör inte köttet sött, men när det grillas bildas ett tunt, klibbigt lager som hjälper röken att tränga in i biffen. ...

Hummus är en läcker och hälsosam förrätt som du kan dekorera och servera till gäster. För att glädja dem med en mängd olika förrätter utan krångel, förbered tre typer av hummus med en bas. Du behöver...

Deviled eggs är en populär aptitretare på alla fester: de är enkla att göra, ser vackra ut när de serveras, är lätta att äta på bara några tuggor, och folk älskar dem helt enkelt!

Även med en glutenfri kost kan du njuta av en skål varm, fluffig havregrynsgröt. Havre är i sig glutenfri, men eftersom den växer tillsammans med vete och transporteras i samma lastbilar,...

Dessa krispiga potatisfyllda tarteletter är en garanterad godbit för alla fester eller firanden: de är lätta att äta på språng, läckra och, viktigast av allt, veganer kommer att älska dem.

Även utan att tillsätta ost kan du göra en hyfsad pesto som smakar precis som originalet. Nyckeln är att kombinera ingredienserna korrekt. En blandning av rökt mandlar, pistagenötter och bryggt...

Denna kalorisnåla, kolhydratsnåla, protein- och vitaminrika rätt ser väldigt livfull ut när den serveras och passar både till vardagsmat och festbord fyllda med...

Vid första anblicken ser dessa ut som traditionella skink- och ostsmörgåsar, men istället för bröd använder de krispig jicama, en mexikansk kålrotsliknande grönsak. Denna smörgås är låg i kolhydrater och rik på...

Dessa skålar har allt som så många älskar med vårrullar: krispiga, saftiga grönsaker, kryddigt fläskkött och en underbar sötsur sås, men utan degen, vilket gör dem perfekta för de som...

Buffelkycklingvingar är godast när de tillagas i en airfryer, och de är mycket enklare att tillaga än att fritera eller baka. För det första behöver du inte lika mycket olja som vid fritering, och det finns ingen...

Lågkalori- och kolhydratinnehåll, men ändå läckra aptitretare är ett sällsynt fynd på julbordet, men för vissa är de en riktig livräddare! Här är ett sådant hälsosamt alternativ. Istället för...

Sötpotatis skivas och bakas i ugnen tills den är krispig på utsidan och mör, nästan krämig, på insidan. Allt detta tack vare smöret och kycklingen...

Denna lätta och eleganta sallad kan göras med valfri salladsblad eller blandning, men dess verkliga höjdpunkt är vinägrettdressingen gjord med brynt smör, balsamvinäger,...

Minigrönsakssmörgåsar (sliders) med grillade zucchiniskivor istället för bullar är ett enkelt, kolhydratfattigt mellanmål som är kraftfullt och innehåller massor av smaker. Grilla zucchiniskivorna så...

Grovriven rå blomkål ersätter traditionell bulgur i denna mellanösternsallad. Den liknar säden, men tabbouleh är kalorisnål och...

Denna spenatquiche är perfekt till frukost, och särskilt för en lätt och hälsosam middag. Den är låg i kolhydrater men rik på protein och fibrer. Konsistensen är mör och krämig, och...

En läcker, mör och mättande quiche utan skorpa är en dröm för alla som har en lågkolhydrat- eller glutenfri kost. Och det enklaste sättet att göra den är i en slow cooker, genom att breda ut fyllningen i botten av pannan...

Den klassiska italienska Caprese-salladen är en utsökt kombination av mozzarella, tomater (särskilt när de är i säsong) och färsk basilika, som du kan njuta av som en rejäl quiche. Till din förtjusning...

Grönt te är en kraftfull antioxidant, rik på mineraler och vitaminer, och ett utmärkt uppfriskande och törstsläckande medel. Gör en underbart uppfriskande dryck med det, perfekt för sommarvärmen. Bryggt...

Sötpotatis, skivad i tunna rektangulära skivor, kompletterar denna traditionella grönsaksgryta. Spenat tillför en hälsosam dos fibrer och livfulla färger, vilket gör den till en slående bakgrund...

Sötpotatis har liknande konsistens som potatis, och när de är bakade är de lika mjuka inuti och krispiga på utsidan, men de är nyttigare än potatis och har en söt smak som är utmärkt...

Stekta champinjoner med spenat är den perfekta kolhydratsnåla sidorätten till nötkött, ugnsbakad fågel eller fisk. Du kan också servera dem som förrätt eller använda dem som fyllning till en omelett.

Dessa krispiga ost-tacofickor är gjorda med enbart cheddarost och är perfekta för de som har en glutenfri eller ketogen diet, såväl som för alla som helt enkelt älskar ost. Idén...

Nyckeln till vilken burgare som helst är en läcker, saftig biff, och för att göra den kolhydratsnål och kalorisnål, byt helt enkelt ut bullarna mot sallad. Stek nötfärsbiffarna med en droppe...

Denna hälsosamma pumpapaj ser så festlig ut och alla kommer att älska den. En blandning av kokos- och mandelmjöl, smör och färskostglasyr skapar en underbar nötig skorpa med...

Dessa glutenfria kakor använder mandlar i tre former: mandelmjöl, mandelextrakt och hackade mandlar. Tillsammans med färskost och smör...

En utsökt, mättande och saftig smörgås, perfekt till frukost när du följer en ketogen diet. Istället för ett vanligt bröd använder denna smörgås två tunna biffar gjorda av stekt fläskfärs, och...

Till skillnad från det traditionella receptet bakas florentinska ägg, tillsammans med såsen och spenaten, i eleganta ramekins. Denna unika presentation kommer garanterat att glädja dina gäster under söndagsbrunchen...

Alla kommer att älska denna färgglada och läckra frukostgryta. Även de som inte är på diet. Den är fylld med malet chorizo-fläskkött, stekt rödlök, massor av riven ost, spenat och rostade grönsaker. Alla...

Denna sammetslena cheesecake på en smulig botten är lika god och texturerad som en traditionell cheesecake, men är perfekt för ketodieten. Botten är gjord med en blandning av mandelmjöl, fin kokos...

Dessa läckra och hälsosamma äggskålar är perfekta för de som följer en ketogen diet, såväl som för alla som älskar kombinationen av äggröra, stekt skinka och ost. De kan göras på...

Dessa mexikanska chokladkakor är gjorda med en nypa cayennepeppar, vilket ger en pikant kick till chokladen och, i kombination med kanel, ger en fylligare smak. Detta recept är keto-vänligt och...