Recept på huvudrätter med fisk och skaldjur

Denna eleganta rätt är rik på nyttiga fetter, och även om den ser utsökt ut är den faktiskt ganska enkel. Och såsen, full av färska örter, kan göras i förväg. Detta sparar tid och ger den...

Om du har en tryckkokare kan du ha mör och läcker bläckfisk klar på mindre än en halvtimme. Sjud den i en kryddig buljong, täck den sedan med en smakrik asiatisk sås och woka den snabbt...

Sommargrillfester blir ännu roligare med detta härligt enkla recept. Lax, penslad i aromatiskt smör med färska örter och lätt stekt i panna på låg värme,...

Liksom de flesta skaldjur kan pilgrimsmusslor lätt bli överkokta och sega. För att undvika detta bryner Ree Drummond snabbt pilgrimsmusslorna separat från huvudrätten och flyttar omedelbart över dem...

"Till skillnad från de flesta andra recept med gult ris är den här versionen från Filippinerna (en tidigare spansk koloni) mest lik paella. Jag brukar göra den med jasminris. Det är annorlunda..."

Stora räkor marineras i några minuter i en smakrik blandning av sojasås, honung, currypulver och vitlök, och steks sedan snabbt i panna för en läcker, söt-kryddig och...

Denna otroligt enkla rätt inspirerades av smaken av spanska vitlöksräkor och tillagas helt i en riskokare. Räkorna förstärks med rökiga smaker av chorizo ​​och paprika, krispiga röda paprikor och...

Denna läckra röda linsgryta, gjord på garam masala, tomater, spenat och aromatiska örter, påminner om indisk masoor dal-soppa. Serveras med räkor,...

Med sitt fasta kött och milda smak är mahi-mahi (även känd som delfinfisk) idealisk för stekning. I det här receptet täcker vi mahi-mahifiléer med en söt och syrlig glasyr gjord på ananasjuice, sojasås,...

Denna otroligt lättlagade rätt är full av smak, går snabbt att tillaga och är perfekt för en hälsosam middag mitt i veckan. Stekt laxfilé (som lax, coho och...

Lax en croûte är en festlig fransk rätt som kommer att imponera på dina gäster. Saftig lax, krämig mascarponeost och spenat inlindas i filodeg och...

Denna amerikanska restaurangrätt, "Scampi", gjord med en smörsås av vitlök, citron och persilja, ersätter räkor med pilgrimsmusslor. Rätten tillagas på samma sätt...

Tteokbokki är en populär gatumat i Korea, älskad av både barn och vuxna. Dessa mjuka risdumplings är indränkta i en söt och kryddig sås. De kan toppas med ost eller ett löskokt ägg.

Havsabborrfiléer lindas in i friterade baconstrimlor, doppas sedan i ölsmet och friteras i olja tills de är gyllenbruna och krispiga. Ringla omedelbart hemlagad...

Räkor och majsgryn är en traditionell rätt från den amerikanska södern. Men Ree Drummond bestämde sig för att ge den en Tex-Mex-twist och infunderade den med kryddor och ingredienser typiska för Tex-Mex-köket. I...

Marinera tonfisken i hemlagad teriyakisås och grilla tills en läcker, lätt klibbig skorpa bildas. För att fisken ska få tillräcklig teriyakismak behöver den mer...

Dessa spett med marinerad lax, möra paprikor och saftig ananas inspirerades av de söta och salta smakerna från Stillahavsområdets kök, särskilt det japanska och hawaiianska. Ett av...

Hummerkött serveras tillsammans med en grillad filé mignon på en bädd av varm svampsallad, allt ringlat med en utsökt örtsmörsås. Denna lyxiga rätt ser precis ut som...

Svärdfisk, en delikatess och ömtålig fisk, kräver särskilt noggrann stekning, annars kan den torka ut och förstöra denna värdefulla fiskbit. Med det här receptet lagar du den perfekt, med en underbar...

För att röka lax behöver du en speciell lång fiskgryta. Den kan enkelt användas för att röka med ris och te. Servera den rökta laxen med en pikant wasabiremoulad...

Havsabborre bakas hel med mandariner, oregano och rosmarin. För den krispigaste skorpan, stek fisken först i en panna och tillaga sedan färdigt i ugnen.

Stjärnan i den här rätten är den hemlagade peston med citron och apelsin. Den är ljus, aromatisk och uppfriskande och passar utmärkt till vilken vit fisk som helst. Giada de Laurentiis serverar sin citruspesto...

Laxfiléerna gnids in med örter och röks lätt innan de läggs på en cederträplanka mitt i grillen, där fisken försiktigt tillagas och absorberar alla fantastiska smaker och aromer.

I Italien syftar "spiedini" på alla typer av kebab på spett. Gör dem med svärdfiskfiléer marinerade i olivolja och provensalska örter, och linda varje spett med tunna strimlor av pancetta...

Det här receptet på asiatiska bowls sparar tid genom att använda ett färdigt salladskit som innehåller hackade grönsaker, dressing och en krispig topping. Det är också ett utmärkt...

Denna wokrätt inspirerades av den populära kinesiska restaurangrätten General Tso's Chicken i New York, men kycklingen ersattes med räkor och broccolin med broccolini. Röda pepparflingor är vanligtvis inte...

Mör marulkfilé pocheras i kryddad buljong och blandas med sauterade paprikor och selleri i en sötsur tomatsås med gröna oliver. Låt svalna väl före servering.

Köpt thailändsk chilisås ersätter en hel lista med örter och kryddor i den här rätten. Med ett minimum av ingredienser är denna grönsakswok med räkor utsökt, smakrik och fyllig.

Saftig ugnsbakad laxfilé med en söt-smakrik smak serveras med en fräsch, syrlig salsa gjord på grapefrukt, söt och stark paprika. Salsan kan göras med färsk grapefrukt, var försiktig...

Gör denna hawaiianskinspirerade tonfiskmage med en sötsur ananasgarnityr. Den feta, möra tonfiskmagen smälter bokstavligen i munnen. Fritera den i en krispig panering och...

Om du letar efter en sofistikerad restaurangmiddag hemma, överväg rätter från surf and turf. Denna kombination av rött kött och skaldjur ser alltid lyxig ut och...

Skapa en sofistikerad restaurangrätt med surf-and-turf-tema. Stekt biff och mör vit fisk med potatiskant serveras på en bädd av jättesvampar och majs, under en rik...

Njut av en kombination av rött kött och skaldjur i dessa möra surf-and-turf kebaber. Ingen marinering krävs. Denna möra oxfilé tillagas på bara några minuter.

Nästan alla älskar shashlik, och dessa kebaber i surf-and-turf-stil kommer att bli ännu mer populära, eftersom de har lite av allt – kött och skaldjur. Fylliga räkor, tärningar av oxfilé och bitar...

Om du planerar en romantisk middag för två, här är det perfekta enkla receptet för en elegant restaurangmåltid utan extra kostnad. Denna surf-and-turf-middag innehåller en kombination av kött och...

Denna saftiga smörgås är gjord i surf-and-turf-stil och kombinerar kött och skaldjur i en och samma rätt. Den klassiska Philly-cheesesteaken med nötkött är förstärkt med riktigt krabbkött, och...

Den största fördelen med denna pasta är att allt tillagas i en stor kastrull. Alla ingredienser tillsätts en i taget, beroende på deras koktid, och du behöver inte ens koka pastan...

Detta recept på fisksoppa från Marseille ger en portion, men vid behov kan du helt enkelt öka ingredienserna baserat på antalet gäster. Lite vit fisk, några räkor och ett par musslor – och smaken...

Tillaga musslor med smaken av den populära Green Goddess-såsen. Lite naturlig grekisk yoghurt ger dem den nödvändiga krämiga smaken, vilket bara kommer att framhäva fräschören hos hela buketten av grönsaker.

Det här receptet låter dig snabbt tillaga laxfiléer med en mängd olika pålägg och skapa en ny rätt varje gång. Det enklaste alternativet är att pensla fisken med honung och strö över svartpeppar och citronsaft...

Sjud stora räkor i en lätt tomatsås gjord på färska tomater, lök och vitlök och servera över kokt pasta. Tomaterna och citronen ger en touch av syra. Om den är för stark för dig,...

Denna räk-, majs- och svartbönsallad skulle vara en enkel sidorätt om det inte vore för grillen. Det är de grillade räkorna och den svarta majsen som ger den en rik, rik smak.

Att grilla räkor är otroligt enkelt. Oavsett om du använder en utomhusgrill eller en grillpanna tar det bara några minuter. Och en enkel...