Recept för tjocka soppor och grytor

Katie Lee kommer att bli din personliga hjälte med detta läckra, fylliga recept på långkokssoppa. För en speciell smak strör hon ost över varje portion och grillar den i ugnen.

Ungersk gulasch är en rejäl ungersk gryta gjord på nötkött och grönsaker. Molly Yeh gör denna traditionella rätt med bröddumplings, så du kan vara säker på att alla kommer att älska den. Servera...

Det finns tusentals chili con carne-recept, men det här är den absolut klassiska versionen. Den är gjord på nötfärs, konserverade bönor och den perfekta blandningen av kryddor...

Galbi-jjim (koreanskt bräserade revbensspjäll) är en så arbetsintensiv rätt att den ofta reserveras för speciella tillfällen som födelsedagar, och tillagningsprocessen tar ett par dagar. I...

Tjock chili con carne (eller helt enkelt chili) tillagas i ugnen av olika typer av nötfärs med en hel massa kryddor, inklusive tre typer av chilipeppar, vilket ger rätten dess namn – "chili...

Traditionellt sett görs Texas chili med nötkött, men om du använder viltkött är viltkött ett utmärkt val. Rätten är utsökt och smakrik, till stor del tack vare buketten av olika paprikor...

Detta recept på fisksoppa från Marseille ger en portion, men vid behov kan du helt enkelt öka ingredienserna baserat på antalet gäster. Lite vit fisk, några räkor och ett par musslor – och smaken...

Huvudingrediensen i denna afrikanska rätt är kassava. Den fördes från Sydamerika till västafrikanska länder för flera århundraden sedan och blev en viktig del av den lokala kosten. Kassava...

Denna rätt i Tex-Mex-stil är ytterligare en vegetarisk "gyllene medelväg" som kommer att glädja både vegetarianer och köttälskare. Tre typer av konserverade bönor – svarta, röda...

Två hemliga ingredienser i denna korvgryta gör dubbelt sånt: konserverade, eldrostade tomater förstärker smaken med en lätt rökig kant, medan en touch av parmesanost ger smak och...

Denna rejäla chili är gjord på bönor och två typer av kött – fläsk och nötkött – och är fyllig, smakrik och utsökt. För att få den mest fantastiska smaken, försök inte att förkorta tillagningstiden eller...

Denna smakrika chili är gjord med mör ribeye-biff, bönor, majs och en bukett kryddor, men den riktiga kicken kommer från fyra typer av färska paprikor, allt från söta till starka:...

Denna långsamt sjudna chili con carne (eller helt enkelt chili) med nötkött är full av smak tack vare tillsatsen av hemlagad chilipepparpuré och butternutpumpa, vilket ger den köttiga rätten en...

En tjock, värmande viltköttschili con carne, fullpackad med en mängd kryddor, serverad med ett topping av mjukt, jalapeño-kryddat majsbröd. Denna chilis unika, fylliga smak kommer från...

Denna tjocka, aromatiska chili con carne (eller helt enkelt chili) är gjord på viltkött och kryddad med traditionella Tex-Mex-kryddor. Aromerna av rökiga chipotlepeppar, kakao och mörk öl...

Denna kryddiga chili con carne (eller helt enkelt chili) med en indisk twist är en fräsch variant av en klassisk Tex-Mex-rätt. Kycklingfärs och krossade kikärter kryddas med jalapeños, kryddor och en generös mängd...

När det gäller snabba och enkla måltider kan du lita på Ree Drummond för att göra klassiska familjemiddagar snabba och enkla. Denna vita chili med kyckling, massor av...

Butternutpumpa ger denna chili en säsongsbetonad känsla, och överflödet av nötkött (både malet och tärnat) och doftande kryddor gör den till den perfekta värmande rätten för en kylig höstkväll.

Denna aromatiska och värmande kalkoncurry kan avnjutas som en tjock soppa eller serveras med ris. Den är gjord på överbliven stekt kalkon och en mängd grönsaker och kryddor, inklusive currypulver och ingefära. Och...

Denna enkla och hälsosamma chili con carne är gjord på mager kalkon och en extra grönsak: butternutpumpa-nudlar. Deras söta och kryddiga virvlar ger rätten textur, smak och färg.

"Röda och gula curryrätter är oftast mer populära. Jag gillar grön curry, särskilt med färska skaldjur. Doften av citrongräs, vitlök och chili får allt att sjunga..."

"Oavsett hur mycket jag försökte kunde jag aldrig återskapa de livfulla, uppfriskande aromerna av thailändsk curry hemma", berättar Aarti Sequeira. "Det var inte förrän jag blev inbjuden till en matlagningskurs i...

Det råder mycket debatt om huruvida traditionell chili con carne (eller bara chili) ska innehålla bönor eller endast göras med nötkött, men en ingrediens förblir konstant: chilipeppar.

Denna lättlagade kryddiga Cajun-gryta serveras bäst med ris och en skiva fransk baguette för att suga upp all den läckra såsen. Grytan är gjord på vit fisk och räkor, och...

Det här receptet kombinerar två populära amerikanska sydstatsrätter: pulled pork och chili con carne. Fläskbog, bönor och en mängd kryddor och örter, inklusive chili, sjuds i...

"Kyckling tikka masala är en populär punjabisk rätt i Storbritannien. Ordet 'tikka' betyder 'bitar'", säger Alton Brown. "Jag bestämde mig för att ge denna internationella rätt en liten..."

Hoisinsås, Shaoxing-risvin och sojasås, tillsammans med vitlök och ingefära, ger denna köttgryta en fyllig asiatisk smak. Köttet sjuds i en långkokare i flera timmar, vilket resulterar i en saftig och...

Bitar av nötkött sjuds långsamt i en smakrik tomatsås med vitlök, oregano och koriander tills de är möra och saftiga. Denna gryta påminner om den kubanska rätten ropa vieja. Tillsammans med nötköttet,...

Denna gryta är ett utmärkt sätt att bjuda familjen på en utsökt, varm middag i slutet av en arbetsdag. Lägg alla ingredienser i slow cookern, ställ in tiden och börja arbeta. Köttet kommer att sjuda långsamt med...

Gör en tjock och rejäl gryta med vita bönor, räkor, grönkål och chorizo ​​för en fyllig och värmande smak. Denna gryta är full av protein och fibrer och är särskilt bra för...

Denna version av den ikoniska Cajun-grytan étouffée är gjord med räkor, kyckling, andouillekorv och grönsaker. Alla ingredienser kombineras för att skapa en fyllig och aromatisk rätt. Såsen...

Gör en tjock, fyllig soppa med selleri, lök och paprika, toppa den sedan med strimlad kyckling. Old Bay-skaldjurskrydda och den tillsatta...

En slow cooker hjälper dig att tillaga denna läckra och rejäla chili på några minuter. Det skulle ta timmar på spisen. En generös mängd kryddor och lite chipotlepaprika på burk i adobosås...

Njut av havets överflöd i denna aromatiska gryta med ett glas torrt vitt vin. Musslor, pilgrimsmusslor och torskbitar sjuds i en smakrik buljong av fänkål, skaldjur och tomater. Inte...

Vareniki i en grönsaksgryta istället för vanlig potatis är en intressant lösning som både vuxna och barn kommer att älska. Denna gryta är bokstavligen fylld med grönsaker – kål, pumpa, svamp. Väldigt nyttigt, men...