Hem » recept » Soppor » Grönsakssoppor
 

Recept på grönsakssoppa


Här har vi samlat recept på grönsakssoppor med en mängd olika ingredienser. De innehåller inte bara grönsaker utan även baljväxter, spannmål, pasta eller animaliska produkter. Dessa soppor är särskilt läckra när de görs med kött- eller fiskbuljong. De är rejäla och mättande. Grönsakssoppor serveras varma i kallt väder eller kalla i varmt väder. Våra recept har skapats av professionella kockar och inkluderar detaljerade tillagningsinstruktioner och bilder på rätterna.




25 bästa broccolirecept

25 bästa broccolirecept

Värmande soppor, rejäla wokrätter och mer: dessa recept visar dig att broccoli är mer än bara ett tillbehör.

Hälsosamma blomkålsrecept

Hälsosamma blomkålsrecept

Det finns så mycket man kan göra med blomkål! Den är utsökt i en hälsosam puré, den blir en fantastisk grönsaksbiff och den kan vara

De bästa växtbaserade måltiderna - 54 veganska recept

De bästa växtbaserade måltiderna - 54 veganska recept

Om du vill lägga till mer frukt, grönsaker, bönor, frön och nötter i din kost kommer du att älska dessa recept. Börja med en vardagsmiddag och

37 bästa potatisrecepten

37 bästa potatisrecepten

Potatis är utsökt i alla former: bakad, mosad, stekt i panna eller friterad. Skapa originella rätter med dessa förstklassiga rätter.

50 vinterrecept för vardagsmiddagar

50 vinterrecept för vardagsmiddagar

Det finns inget bättre än att mysa upp sig en kall vinterkväll med en utsökt och värmande hemlagad måltid. Dessa recept hjälper dig att laga en rejäl middag.

90 läckra höstmiddagar på vardagar

90 läckra höstmiddagar på vardagar

Liva upp din vardagsrutin med enkla middagar som är perfekta för höstsäsongen. Från ugnsbakad pasta och fläskkotletter till

50 bästa pumparecept

50 bästa pumparecept

Det är svårt att föreställa sig hösten utan pumpor i överflöd! Här är recept på säsongsbetonade pumpor: från sötsaker som muffins och våfflor till

50 sötpotatisrecept du kommer att älska

50 sötpotatisrecept du kommer att älska

Sötpotatis är en av våra favoriter i kallt väder, och det är inte konstigt. Mosade, fyllda, bakade eller friterade, de söta

Författare:
Tortilla soppa - tomatsoppa med majschipsVisningar: 1 806

Denna tjocka, krämiga tomatsoppa är en stjärna på Tesuque Indian Market. Denna tortilla från Tesuque Village Market anses vara den bästa tortilla-soppan i området och är fullspäckad med en mängd sydvästra smaker. Soppan...

Tomater, Anaheim-paprika, tortillachips, spiskummin, paprika, Cotija-ost...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 640
50 enkla middagsrecept som alla kommer att älska

50 enkla middagsrecept som alla kommer att älska

Vem har sagt att det krävs mycket ansträngning att laga mat hemma? Vi erbjuder enkla recept som hjälper dig att laga middag på mindre än en timme, med början

Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Enkel soppa med svamp och vita bönorVisningar: 2 916

Tack vare svamp och bönor är denna vegetariska soppa väldigt mättande och näringsrik. Den är rik på protein och nyttiga fibrer, särskilt om du tillsätter grönkål. För att göra den snabb,...

Vita bönor, paprika, kantarellsvampar, grönkål, citronsaft, fullkornssenap, timjan...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 258
Enkla familjerecept

Enkla familjerecept

Samla hela familjen i köket: dessa enkla, läckra måltider och snacks är perfekta för barn att laga tillsammans.

70 kinesiska matrecept

70 kinesiska matrecept

Kina ståtar med ett av de mest utvecklade och sofistikerade köken i världen. Det är här många kulinariska tekniker och traditionella kinesiska rätter har sitt ursprung.

40 hälsosamma recept som hela familjen kommer att älska

40 hälsosamma recept som hela familjen kommer att älska

Skapa en hälsosam måltid som alla kommer att älska med dessa enkla, läckra recept – inklusive dessert!

25 recept med färska tomater som hela familjen kommer att älska

25 recept med färska tomater som hela familjen kommer att älska

Ta mogna, smakrika tomater och använd dem i dessa kockinspirerade recept.

Författare: - kulinarisk skribent
Vinterminestrone med vitlöksbruschettaVisningar: 898
Receptinnehåll:

Till skillnad från traditionell minestrone är denna vinterversion tjockare, fylligare och värmande. Den innehåller vintergrönsaker, inklusive pumpa, massor av bönor och små portioner pasta. Efter att soppan har vilat,...

Butternutpumpa, morötter, selleri, cannellinibönor, lagerblad, vitt vin, spenat...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 615
50 vegetariska recept som alla kommer att älska

50 vegetariska recept som alla kommer att älska

Bara för att du inte äter kött betyder det inte att du måste missa något. Här är några enkla recept på mättande och läckra grönsaksrätter som du kan njuta av.

16 bästa recepten med svarta bönor

16 bästa recepten med svarta bönor

Det är ingen hemlighet att bönor är nyttiga, men det betyder inte att de måste vara intetsägande eller tråkiga. Svarta bönor har en behaglig, djup smak och en delikat konsistens.

Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Misosoppa med tofukrysantemumVisningar: 733

Tofukrysantemum har blivit en succé på sociala medier: tunt skivad tofu flyter i en skål med buljong som en vacker blomma. Denna rätt anses vara ett test av kinesiska kockars skicklighet...

miso (sojabönpasta), tofu, salladslök...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 79
Kategorier: Soppor, Grönsaker, Med pasta, .
Författare:
Dinkel- och purjolökssoppaVisningar: 1 106

Det här receptet inspirerades av klassisk fransk löksoppa, men istället för krutonger använder det rejäl dinkel med en lätt nötig smak som perfekt kompletterar sötman hos karamelliserad lök.

dinkel, purjolök, vitt vin, lagerblad, Gruyèreost...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 567
Kategorier: Smörgåsar, Soppor, Grönsaker, .
Författare:
SvartbönsoppaVisningar: 875

Denna tjocka, rejäla soppa är enkel att göra med konserverade svarta bönor och konserverade tomater i egen juice. Rik på kryddor och ger en underbart värmande smak och arom.

Svarta bönor, morötter, selleri, tomater, sellerifrön, lagerblad, spiskummin, oregano...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 254
Kategorier: Soppor, Tankning, Grönsaker, .
Författare:
Kryddig svartbönsoppa med pocherat äggVisningar: 766

Denna smakrika Tex-Mex-soppa är ett utmärkt tillskott till din receptsamling för första rätten när du behöver laga något speciellt. Tack vare konserverade bönor och...

Svarta bönor, ägg, tomater, chilikrydda, spiskummin, paprika, selleri, limejuice...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 336
Kategorier: Soppor, Grönsaker, Kött, .
Författare:
Höstminestrone med grönsakerVisningar: 621

Denna tjocka, värmande soppa är fylld med höstgrönsaker, inklusive morötter, selleri, zucchini, spenat och sötpotatis. Du kan ersätta sötpotatisen med pumpa eller potatis om så önskas. Varje grönsak har en annan konsistens,...

kupaty (stekkorvar), sötpotatis, morötter, rosmarin, tomatpuré, cannellinibönor, zucchini, spenat, citronsaft...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 329
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Kryddig soppa med potatis, zucchini och paprikaVisningar: 515

Denna vegetariska soppa är en hyllning till sommargrönsaker! Potatis gör den mättande, medan tomater, paprika (både söt och kryddig), zucchini, tomater och väldoftande örter skapar en underbar bukett av smaker.

Zucchini, squash, paprika, potatis, kubansk paprika, stekta tomater, Fresno-paprika, rosmarin, timjan, basilika...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 401
25 bästa rödkålsrecepten

25 bästa rödkålsrecepten

Rödkål sticker alltid ut i mataffärens hylla med sin lila-violetta färg. Ibland köper man dock grönsaker enbart för deras skull.

60 fantastiska sparrisrecept för våren och framöver

60 fantastiska sparrisrecept för våren och framöver

Sparris ser visserligen ganska elegant ut på tallriken, men den är inte alls svår att tillaga. Dessa recept – från ugnsbakade tillbehör till eleganta risottor –

34 svamprecept du kommer att laga om och om igen

34 svamprecept du kommer att laga om och om igen

Välj dina favoritsvampar, från champinjoner till portobellosvampar, och laga en utsökt middag ikväll.

Hur man hackar, krossar och finhackar vitlök

Hur man hackar, krossar och finhackar vitlök

Med den här steg-för-steg-guiden lär du dig hur du tillagar vitlök som en smakrik bas för en mängd olika recept.

Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Bönsoppa med pestoVisningar: 1 092

Om du har en burk med konserverade vita bönor, pesto, oliver och konserverade rostade paprikor i ditt skafferi, kan du piska ihop en rejäl, smakrik bönsoppa när som helst, var som helst.

Cannellinibönor, pestosås, oliver, parmesanost, paprika, selleri...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 469
Hur man karamelliserar lök: En steg-för-steg-guide

Hur man karamelliserar lök: En steg-för-steg-guide

Följ dessa instruktioner för att göra fyllig, söt karamelliserad lök. Karamelliserad lök är en av de där magiska

25 recept med konserverade tomater

25 recept med konserverade tomater

Självklart älskar vi en god hemlagad pastasås gjord på konserverade tomater (och har till och med inkluderat ett par av de recepten här). Men den här produkten

Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Toskansk bönsoppa med grönkålVisningar: 1 484

Denna enkla och rejäla soppa med vita bönor, grönkål och tomater är snabb och enkel att tillaga och full av de läckra smakerna hos en italiensk rätt. Receptet använder både tomater och...

Vita bönor, tomater, vitt vin, parmesanost, grönkål, basilika, tomatpuré, oregano...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 341
Författare:
Melongazpacho och skinka-crostiniVisningar: 620

Denna unika kalla gazpachosoppa är gjord på cantaloupemelon, och dess sötma balanseras av grillad vitlök, kryddiga serranopeppar, paprika och kryddig lök. Servera gazpachon väl...

Cantaloupemelon, paprika, serranopeppar, balsamvinäger, rostat bröd, prosciutto, torkad skinka...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 460
50 recept med tomatsås

50 recept med tomatsås

Food Network bevisar att en burk marinarasås från ditt köksskåp är bra till mer än bara spaghetti.

Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Långkokt nudelsoppa med tofuVisningar: 965

Stjärnan i den här rätten är buljongen. Doftande och fyllig, det är nyckeln till en utsökt soppa. En långkokare hjälper dig att tillaga den på några minuter, och smaken kommer att vara som om den skapats av magi...

Tofu, morötter, spenat, ingefära, salladslök, risnudlar, sesamolja, sojasås, rökt bacon...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420
25 läckra blomkålsrätter

25 läckra blomkålsrätter

Ta reda på hur du gör något nytt och intressant av vanlig blomkål!

Författare:
Hong Dou Tang: Kinesisk rödbönsoppaVisningar: 1 560

Söt rödbönsoppa serveras ofta som dessert eller lätt aptitretare vid kinesiska fester och under det kinesiska nyåret. Dess popularitet beror delvis på att...

röda bönor, oraffinerat socker, tapioka, mandariner...
Tid: 9 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 265
Författare:
Grillad majssoppaVisningar: 553

Grillad majs, paprika och salladslök utgör basen i denna rejäla sommargryta. Servera med en rostad, knaprig baguette eller lantbröd för en komplett vegetarisk måltid.

majs, potatis, paprika, salladslök, grädde, selleri, timjan, paprika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 332
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Toskansk ribollitaVisningar: 599

Medan de flesta toskanska rätter frammanar sommaren med sin smak och arom, äts ribollitasoppa traditionellt på vintern. Den är tjock och fyllig, gjord på vita bönor, fyllig kål...

Cannellinibönor, grönkål, napakål, skinka, prosciutto, timjan, rosmarin, lagerblad, purjolök, selleri, tomatsås...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Tomatsoppa med pumpa och grönkålVisningar: 515

Denna fylliga tomatsoppa är full av söta och rökiga smaker. Tomater, mör grönkål, butternutpumpa och rökt bacon ger den en otroligt fyllig arom och smak, medan ostron...

pumpa, grönkål, San Marzano-tomater, timjan, paprika, bacon...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 450
Författare: - berömd kock
Tomatsoppa med rostade paprikor, vitlök, lök och ostkrutongerVisningar: 552
Receptinnehåll:

För en djupare, fylligare och mer komplex smak, tillsätt rostade paprikor, rostade lökar och vitlök till tomaterna. Du kan rosta grönsakerna i förväg och sedan...

Tomater, paprika, vitt bröd, krutonger, Gruyèreost, provensalska örter, basilika, timjan...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 502
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Tomatsoppa med ostkrutongerVisningar: 532

Ostkrutongerna till denna soppa är gjorda av varma ostsmörgåsar med färsk basilika, vars smak kompletterar soppans fylliga tomatsmakning perfekt. Du kan använda vilken ost du vill...

tomater, basilika, vitt bröd, krutonger, smältost...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 720
Författare: - kock
Tomatsoppa och varma ostsmörgåsarVisningar: 499
Receptinnehåll:

Läcker och smakrik tomatsoppa i kombination med en varm ostsmörgås är ett utmärkt sätt att värma sig på en kylig dag. Den är snabb och enkel att göra, och du kan använda vilka ingredienser du vill...

Tomater, stark sås, oregano, krutonger, ost, senap...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1234
Författare:
Tomatsoppa med basilika och parmesanostVisningar: 649

En skål av Molly Yehs sammetslena tomatsoppa är det perfekta sättet att värma sig på en kylig dag. Soppan är fyllig, med en fyllig smak och arom av vitlök, basilika och parmesanost som...

Tomater, parmesanost, basilika, röda paprikaflingor, citronskal, lagerblad, schalottenlök, vitlök...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 212
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Soppa från allt som finnsVisningar: 636

Detta är ett ekonomiskt sätt att förvandla rester i kylskåpet till en läcker rätt. Använd formeln i slutet av receptet som utgångspunkt, så kan du justera den oändligt för att passa dina behov.

morötter, selleri, majs, ris, gröna bönor, spenat, citronsaft, persilja...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 201
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
NöflasoppaVisningar: 499
Receptinnehåll:

Nöfla är små dumplings som tyska invandrare förde till Dakotas (USA). Receptförfattaren Molly Yeh kallar dem "den bäst bevarade hemligheten i övre Mellanvästern". Hon förbereder...

röda potatisar, morötter, selleri, gnocchi, grädde, timjan, dill, lagerblad, muskotnöt...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 486
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Klassisk fransk löksoppaVisningar: 875

Klassisk fransk löksoppa kan göras med bara fem ingredienser. Det viktigaste steget är att långsamt fräsa löken på låg värme, så att den karamelliseras i smör och...

lök, timjan, rostat bröd, Gruyèreost, konjak...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Grönsaker, Med pasta, .
Författare:
Fransk löksoppa med mac and cheese-toppingVisningar: 524
Receptinnehåll:

Fransk löksoppa serveras traditionellt med rostat bröd och smält ost som topping, men det här receptet introducerar den till en amerikansk klassiker: mac 'n' cheese. Dela...

Pasta, Gruyèreost, cheddarost, vitt vin, lagerblad, timjan, mjölk, pankobrödsmulor...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Pommes frites och grön löksoppaVisningar: 846

I det här receptet får frysta pommes frites från färdigmatsavdelningen en oväntad roll: utan att steka blir de en krämig soppa! Rosmarin, vitlök och salladslök genomsyrar soppan...

Pommes frites, salladslök, rosmarin, citron...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 441
Författare:
Dal med smörVisningar: 409

Blanda röda och gula linser med gurkmeja, currypulver och soltorkade tomater, tillsätt ett lagerblad, så har du en rejäl, värmande dal, smaksatt med smör. Alla torra...

linser, gurkmeja, curry, soltorkade tomater, lagerblad...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4

Tillbaka Fram
Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt