Hem » recept » Soppor » Grönsakssoppor » Sida 5
 

Recept på grönsakssoppa


Författare: - kulinarisk skribent
Kryddig FajitasoppaVisningar: 5 807

En underbar grönsakssoppa i mexikansk stil, värmande med sin rika och kryddiga smak. Denna soppa innehåller grönsaker som lök, paprika, tomater konserverade i egen juice och...

Lök, paprika, majs, tomater, vitlök, chilikrydda, chipotlepeppar i adobosås, buljong, tortilla, Monterey Jack-ost, salladslök...
Tid: 5 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Toskansk tomatsoppa med bröd – Pappa al PomodoroVisningar: 12 709

Pappa al Pomodoro (italienska för "tomatgröt") görs med de mest grundläggande och väsentliga ingredienserna i det toskanska köket, vilket återspeglar dess karaktär, enkelhet och rikedom.

Lök, röda chiliflingor, vitlök, vitt vin, tomater, basilika, tomatjuice, italienskt bröd, parmesanost...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 314
Författare:
RatatouillesoppaVisningar: 38 974

Gör den berömda franska grytan med tomater, aubergine, zucchini och paprika till en rejäl, tjock soppa. För att förhindra att Ratatouille-soppan förlorar sin franska smak, glöm inte att tillsätta...

Lök, vitlök, provensalska örter, aubergine, zucchini, paprika, San Marzano-tomater, basilika, baguette, schweizerost, Gruyèreost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 442
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kock
Kall sommargurka- och melonsoppaVisningar: 4 036

Gurka är den perfekta ingrediensen för sommarrätter och soppor, eftersom den består av 95 % vatten, vilket gör den till en utmärkt törstsläckare och uppfriskande dryck i varmt väder. Kombinera den med saftig, aromatisk melon och...

Gurkor, salladslök, melon, serranopeppar, selleri, risvinäger, mynta, koriander, yoghurt, citron, persilja...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 158
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
AuberginesoppaVisningar: 2 343
Receptinnehåll:

Aubergine är utmärkta inte bara i huvudrätter eller förrätter; de blir också lika läckra soppor, som får en subtil svampsmak. Denna tjocka, fylliga soppa kombinerar alla ingredienser...

Aubergine, San Marzano-tomater, pancetta, pasta, parmesanost, mozzarellaost, pestosås, röda chiliflingor, vitlök, persilja, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Författare: - sångare, författare till kokböcker
GrönkålssoppaVisningar: 21 568

En rejäl, värmande grönkålssoppa med parmesandressing. Soppan är baserad på kycklingbuljong och har en smakrik twist av spansk chorizokorv.

Chorizokorv, kupaty (stekkorv), potatis, lök, vitlök, grönkål, parmesanost...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kock
DetoxsoppaVisningar: 7 499

En lätt grönsakssoppa gjord på kycklingbuljong med låg fetthalt är fördelaktig för att rena kroppen från ackumulerade gifter. Selleri, lök, ingefära, morötter och spenat, som ingår i denna soppa, är särskilt fördelaktiga.

Kycklingbröst, citrongräs, ingefära, morötter, selleri, schalottenlök, lagerblad, svartpeppar, chilipeppar, spenat...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 119
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kall sommarborsjtjVisningar: 6 253

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Rödbetor, salladslök, gurka, champagnevinäger, yoghurt, dill...
Tid: 4 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - TV-kock
VinterborsjtjVisningar: 3 472

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

rödbetor, potatis, vitkål, vinäger...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, Med pasta, .
Vegetarisk minestroneVisningar: 5 875

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Vita bönor, tomater, morötter, selleri, vinäger, mangold, grönkål, orzo pasta, parmesanost, röda chiliflingor, rosmarin...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Savoykålssoppa med rödbetorVisningar: 2 563

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Savoykål, rödbetor, vitt vin, balsamvinäger, spiskummin, gräddfil...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
Bakad auberginesoppaVisningar: 3 775

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

aubergine, tomater, lök, vitlök, chilikrydda, fänkålsblad, timjan, koriander...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 269
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Toskansk bönsoppaVisningar: 9 816

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Vita bönor, tomater, skinka, parmesanost, rödlök, vitlök, morötter, selleri, endiv, fullkornsbröd...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Vegetarisk borsjtjVisningar: 7 539

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Rödbetor, potatis, vitkål, karljohanssvamp, morötter, palsternacka, sellerirot, lök, vitlök, äppelcidervinäger, tomatpuré, gräddfil, dill...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Japansk MisoshirusoppaVisningar: 16 889

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

miso (sojabönpasta), salladslök, tofu...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
SurkålssoppaVisningar: 5 199

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Savoykål, surkål, vita bönor, skinka, lök, morötter, potatis, äppelcider, lagerblad, dill, honung, gräddfil...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Sötsur rödkålssoppaVisningar: 5 984
Receptinnehåll:

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Rödkål, lök, morötter, äpplen, muskotnöt, enbär, kryddnejlika, lagerblad, kanel, kummin, spiskummin, apelsinskal, vinäger, farinsocker, cheddarost, fullkornsbröd, bacon...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Thailändsk mjölksoppa med potatis och majsVisningar: 4 450

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Majs, rödpotatis, kokosmjölk, salladslök, ingefära, vitlök, jalapeñopeppar, rädisa, tomater, svartpeppar, citrongräs, lime, mynta, basilika, koriander...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 407
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Thailändsk Tom Yum-soppaVisningar: 8 507

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Broccoli, tomater, champinjoner, chilipeppar, citrongräs, sojasås, limejuice, lök, tofu, koriander...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Pho-nudelsoppa med svampVisningar: 8 113

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Risnudlar, lo mein-nudlar, crimini-svampar, morötter, selleri, ingefära, jalapeñopeppar, aubergine, spenat, sockerärtor, citrongräs, sojasås, äppelcidervinäger, farinsocker, basilika, koriander...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - berömd kock
Grekisk ärtsoppaVisningar: 8 539
Receptinnehåll:

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Ärtor, lök, vitlök, citronsaft, fetaost, naanbröd, oregano, spiskummin, paprika, persilja, mynta...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, Med pasta, .
Författare:
Japansk svampsoppa med äggnudlarVisningar: 16 707

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Nudlar, honungssvampar, shiitakesvampar, champinjoner, criminisvampar, ingefära, sojasås, sherry, ägg, vitlök...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kulinarisk skribent
Kall Gazpacho-soppaVisningar: 7 445

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Gurkor, ciabattabröd, fetaost, tomater, tomatjuice, paprika, lök, vitlök, oliver, vinäger, oregano, persilja, tomatsoppa...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Spansk kall soppa GazpachoVisningar: 18 855

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Tomater, tomatjuice, jalapeñopeppar, gurka, avokado, rödlök, vitlök, äppelcidervinäger, sherryvinäger, baguette, persilja, koriander, tomatpuré...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 5
Tomatsoppa GazpachoVisningar: 4 639

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Tomater, gurkor, avokado, paprika, rödlök, vitlök, vinäger, chilipeppar, basilika, koriander, persilja, tomatsoppa...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Tomatgazpachosoppa i paprikabägareVisningar: 3 300

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Tomater, gurkor, chilipeppar, vitt bröd, sherryvinäger, rödlök, vitlök, koriander...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Vit gazpacho med vindruvor och rostade mandlarVisningar: 3 972

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

mandlar, gurkor, vitt bröd, salladslök, vitlök, vinäger, citronsaft, vindruvor...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 portioner som förrätt Kaloriinnehåll: 245
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Gazpacho med paprikaVisningar: 5 128

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Tomater, paprika, lök, vitlök, vinäger, tomatjuice, krutonger, gurka, avokado...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kaloriinnehåll: 108
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Gazpacho med gurkorVisningar: 7 551

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Tomater, gurkor, chilipeppar, rödlök, vitlök, vinäger, tomatjuice, Tabascosås, limejuice, basilika, persilja...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 portioner som förrätt
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Toskansk grönsakssoppa med bönor och spenatVisningar: 30 080

Ellie Krieger gör denna rustika soppa med vita bönor (varav hon puréerar en del). Färsk hackad salvia och timjanblad, plus babyspenat och tomater, är också viktiga ingredienser i denna...

Vita bönor, timjan, salvia, spenat, lök, vitlök, selleri, morötter, zucchini, tomater, parmesanost...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 skålar soppa, 1,5 koppar styck. Kaloriinnehåll: 145
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Vegetarisk grönbönsoppaVisningar: 52 624

Varje skål av denna rejäla soppa från Alton Brown innehåller en mängd olika färska grönsaker. Dessa inkluderar potatis, gröna bönor, tomater och till och med majs. En skvätt citronsaft före servering fulländar rätten...

purjolök, vitlök, morötter, potatis, gröna bönor, tomater, majs, citronsaft, persilja...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 255
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kock
Fransk löksoppa med ostkrutongerVisningar: 6 556

Tyler Florence gör sin soppa med köttbuljong och rött vin, tillsätter färsk timjan och lagerblad för smak, och serverar den med ostkrutonger.

lök, vitlök, lagerblad, timjan, rödvin, mjöl, baguette, Gruyèreost...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, Kött, .
Författare: - berömd kock
Kalkonsoppa "Rester är söta"Visningar: 8 832

Alton Brown ser till att inte slösa bort någon kalkon efter Thanksgiving, så istället för att slänga benen och tillbehören gör han en rejäl soppa med ris av dem.

kalkon, långkornigt ris, timjan...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Kryddad linssoppaVisningar: 15 577

Serrano chilipeppar och lite riven ingefära ger en kick till denna snabbkokta soppa, men en skvätt kyld grekisk yoghurt balanserar kryddan med djärv smak.

Linser, serranopeppar, tomater, ingefära, vitlök, gurkmeja, koriander, yoghurt, naanbröd, vetetortillas...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 369
Kategorier: Soppor, Grönsaker, Kött, .
Författare: - berömd kock
Linssoppa med korv och kålVisningar: 7 577

Rachael Ray blandar grönkål med en soppbas gjord på korv, morötter och potatis, tillsätter sedan en skvätt vitt vin för smak, och slutligen linser....

kupaty (stekkorvar), fläskfärs, lök, selleri, morötter, potatis, chilipeppar, rosmarin, vitlök, spiskummin, grönkål, tomatpuré, vitt vin, muskotnöt, linser...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Vegetarisk linssoppaVisningar: 88 261

Om du bestämmer dig för att göra soppa med Alton Browns beprövade recept, som använder grönsaksbuljong istället för kyckling, får du en vegetarisk rätt som även den mest...

lök, morötter, selleri, linser, tomater, koriander, spiskummin...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 372
Författare: - kulinarisk skribent
Grönsakssoppa med linserVisningar: 12 339

Ina Garten börjar denna rätt genom att blötlägga linser i kokande vatten för att mjuka upp dem, och tillsätter dem sedan i en spiskumminsmakande buljong med morötter och selleri. Direkt...

Linser, lök, purjolök, vitlök, timjan, spiskummin, selleri, morötter, tomatpuré, rödvin, vinäger, parmesanost...
Tid: 2 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10 Kaloriinnehåll: 462
Författare: - kulinarisk skribent
Gräddsoppa av skogssvampVisningar: 13 840

Ina Gartens krämiga soppa, gjord med tre sorters färska vilda svampar, har en behaglig timjanarom. Soppan har också en fyllig smak tack vare löken som sauteras i smör.

Shiitakesvampar, portobellosvampar, criminisvampar, champinjoner, lök, morötter, timjan, purjolök, mjöl, vitt vin, grädde, persilja...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 5-6
Författare: - berömd kock
Pumpasoppa med grädde och äppel- och tranbärsdressingVisningar: 5 358
Receptinnehåll:

Nymalen muskotnöt ger en värmande kick till denna krämiga pumpasoppa, medan Rachels speciella tranbärs- och äppletårsdressing ger en syrlig kick.

Lagerblad, selleri, lök, mjöl, stark sås, pumpapuré, grädde, muskotnöt...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 portioner som förrätt, 4 portioner som huvudrätt

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt