Här har vi samlat recept på lätta, klara soppor, vanligtvis serverade vid speciella tillfällen. Ett utmärkande drag för dessa soppor är en klar bas av kött- eller grönsaksbuljong, tillagad med en låda och utan förtjockningsmedel. Dessa soppor är ytterligare berikade med extrakt från olika källor. doftande örter och rötter. Alla recept är skapade av professionella kockar och inkluderar detaljerade tillagningsinstruktioner med fotografier.
Kina ståtar med ett av de mest utvecklade och sofistikerade köken i världen. Det är här många kulinariska tekniker och traditionella kinesiska rätter har sitt ursprung.
Släng inte dina kalkonben! Gör en enkel hemlagad buljong med detta recept från Food Network.
Eleganta risnudlar är snabba och enkla att tillaga och ett underbart tillskott till soppor, sallader och andra rätter.
Visningar: 1 188Denna riskaksoppa äts året runt i Korea, men är särskilt populär under Seolnal, det koreanska nyåret. Riskakorna (tteok) själva förkroppsligar högtidens huvudteman: hopp för...
Visningar: 2 327När den är varm smakar benbuljong som starkt te, och när den svalnat är den som en smakrik gelé. Den är mycket näringsrik och uppfriskande. Benbuljong tillagas bäst i en långkokare, där den kan...
Visningar: 733Vill du ha hemlagad svampbuljong som är så smakrik och fyllig som möjligt? Gör den med flera olika sorters svamp. Det här receptet använder kanske de mest aromatiska sorterna: portobello...
Visningar: 1 319Mulnaengmyeon är en kall nudelrätt som serveras i en iskall buljong med olika garneringar eller pålägg, vilka kan variera från restaurang till restaurang. Även om denna rätt sällan tillagas från grunden hemma...
Visningar: 761Denna aromatiska, hälsosamma och värmande kycklingnudelsoppa är särskilt god när den görs med hemlagad buljong. Du kan göra buljongen i förväg; den håller sig bra i kylskåpet. Hemligheten...
Visningar: 622Mör havsabborrefilé serveras i en lätt och smakrik klar buljong med unga vårgrönsaker: röda potatisar, limabönor, körsbärstomater och salladslök. Höjdpunkten i denna soppa är den hemlagade...
Istället för ditt vanliga recept, prova en av dessa läckra kycklingsoppa från hela världen. En universell favorit Oavsett vilken soppa du har ätit i
Visningar: 597Detta recept ger en ren, neutralt smaksatt hemlagad buljong, perfekt för en mängd olika rätter. Du behöver inte tillsätta salt i buljongen, så du kan justera saltmängden senare efter behov. Koka...
Börjar det bli kyligt ute? Vi har samlat de bästa sopprecepten, från pumpa till kycklingnudlar, för att värma dig under kyliga höstkvällar.
Visningar: 1 469Alla borde prova denna klassiska judiska matza-dumplingsoppa! Kycklingbuljongen är klar, aromatisk och värmande. Soppan är gjord med morötter, selleri, lök, färska örter,...
Visningar: 5 166Denna klassiska nudelsoppa med mört kycklingbröst är lika utsökt på sommaren som på vintern, särskilt när du behöver en snabb uppvärmning i dåligt väder eller för att återhämta dig från en förkylning. Det här receptet är ett måste...
Visningar: 4 615Matzebollsoppa är en traditionell judisk rätt som tillagas till påsk. Huvudingredienserna är matzemjöl, ägg, kycklingfett och kryddor. Seltzer...
Visningar: 7 730Kycklingbuljongen sjuds på mycket låg temperatur, vilket resulterar i en klar, smakrik buljong och saftig kyckling. När köttet är lossnat från benen, lägg tillbaka benen i grytan och fortsätt tillagningen...
Visningar: 4 601Musslor ångkokas i sina skal i en liten mängd vätska, bokstavligen ångkokta, tills de öppnar sig. Tvätta dem noggrant med en borste innan tillagning för att förhindra att sand förstör din rätt. Friterade...
Visningar: 6 026Detta sopprecept kommer från Araya's Place, en av de första veganska restaurangerna i USA som specialiserar sig på thailändsk mat. Tack vare traditionella tom yum-ingredienser som timjanblad...
Visningar: 7 019Danhuatang är en traditionell kinesisk soppa vars huvudingredienser är buljong och ägg. Ett uppvispat ägg vispas ner i den varma kycklingbuljongen i en tunn stråle och bildar fina flingor. Mer...
Visningar: 6 288Använd överblivna kycklingben och -ryggar för att göra en läcker och fyllig kycklingbuljong. Frys in portioner för senare användning i soppor och såser. Kyckling...
Inget slår kylan som en mysig soppa eller gryta. Här hittar du recept som håller dig varm hela vintern – från
Visningar: 3 785Domstolsbuljong är en snabb buljong som används i andra rätter. Den används vanligtvis för att pochera ägg, grönsaker, skaldjur, fisk eller möra bräss. Domstolsbuljong innehåller...
Kockar har skapat dussintals soppor som värmer dig hela säsongen.
Visningar: 10 307Kyckling och dumplings är en rejäl hemlagad soppa med grönsaker, örter, kycklingbröst och möra degbitar. Denna rätt är perfekt för den kalla årstiden, mättande och värmande...
Visningar: 5 548Denna fantastiska, exotiska nötkötts- och grönsakssoppa är fylld med smaker från det asiatiska köket. Grönsakerna – sötpotatis, rädisa (med sina nyttiga grönsaker) och lök – sjuds i en buljong med en söt och kryddig teriyakisås.
Visningar: 54 261Tortellini är små italienska dumplings som vanligtvis serveras som pasta. Men de kan också användas som en utsökt lätt soppa. Koka den ostfyllda tortellinin i kycklingbuljong och servera...
Visningar: 49 216Misosoppa, eller mososhiru som den kallas i Japan, är en lätt soppa med den fylliga smaken av traditionella asiatiska ingredienser. Den är gjord med dashibuljong och misopasta. Du kan...
Visningar: 8 203En läcker och fyllig kalkonvingebuljong kan tillagas i en långkokare. För en ännu fylligare smak, stek vingarna tills de är gyllenbruna innan du tillsätter...
Visningar: 7 025Denna läckra, mättande och förvånansvärt snabba soppa ger en otrolig mängd välbehövlig energi, men den tar inte lång tid att tillaga. Denna rätt kommer garanterat att vara bland...
Visningar: 7 500En lätt grönsakssoppa gjord på kycklingbuljong med låg fetthalt är fördelaktig för att rena kroppen från ackumulerade gifter. Selleri, lök, ingefära, morötter och spenat, som ingår i denna soppa, är särskilt fördelaktiga.
Visningar: 6 096Det italienska namnet på denna soppa betyder bokstavligen "pannkakor i buljong". Så de grundläggande ingredienserna i denna rätt är omedelbart tydliga. Den är ganska enkel att tillaga, men inte mindre utsökt för den.
Visningar: 8 553Recept på hemlagad majskolvsbuljong...
Visningar: 3 022Ett detaljerat recept på klar soppa med foton.
Visningar: 4 560Ett detaljerat recept på klar soppa med foton.
Visningar: 7 530Ett detaljerat recept på klar soppa med foton.
Visningar: 5 725
Visningar: 12 692Ett detaljerat recept på klar soppa med foton.
Visningar: 19 180Ett detaljerat recept på klar soppa med foton.
Visningar: 8 736Ett detaljerat recept på klar soppa med foton.
Visningar: 8 927Recept för att göra kycklingsoppa med hemlagade nudlar....
Visningar: 14 299Ett recept på kycklingsoppa med ris och selleri, gjord på en klar buljong, citron och mynta. Tillagad på portugisisk manér...
Visningar: 8 452Pot-au-feu är en fransk rätt gjord på kokta grönsaker och kött. Rätten består av magert kött och broskkött för att skapa en geléliknande buljong, samt...
Visningar: 13 957Ett detaljerat recept på klar soppa med foton.
