Hem » recept » Soppor » Grönsakssoppor » Sida 3
 

Recept på grönsakssoppa


Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Mexikansk tortilla- och sötpotatissoppaVisningar: 2 302

Den köttiga delen av denna värmande och näringsrika soppa är kryddig mexikansk chorizokorv. Ta bort höljena från de råa korvarna, stek köttfärsen och använd den för att göra en snabb soppa med sötpotatis,...

sötpotatis (yams), spenat, lime, korvfärs, tomater, avokado, koriander, tortilla, spiskummin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 582
Författare: - kock
Bakad tomatsoppaVisningar: 4 425

Till skillnad från traditionell tomatsoppa är denna krämiga soppa gjord på bakade plommontomater. Rostning intensifierar tomaternas smak och framhäver deras naturliga...

plommontomater, provençalska örter...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 109
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Gazpachosoppa förrätt med grillade grönsakerVisningar: 3 562

Denna gazpacho, ljus som den spanska solen, är gjord på gula grönsaker som är förgrillade, vilket ger en utsökt rökig arom och smak. Den kan grillas...

Tomater, paprika, gurka, vinäger, tomatsoppa, basilika...
Tid: 30 minuter plus kyltid Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kulinarisk skribent
Krämig majssoppa med sommarpumpaVisningar: 3 300

Denna lätta soppa är ett utmärkt sätt att njuta av sommargrönsaker under skördesäsongen. Majs, mald med lättmjölk, ger den en underbar sammetslen konsistens, som om den vore gjord med fett...

majs, paprika, zucchini, plommontomater, mjölk, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 180
Författare: - berömd kock
Krämig purjolökssoppa med potatisVisningar: 4 317

Krämig purjolökssoppa är även känd som vichyssoise. Den är utmärkt serverad varm som förrätt eller kall som aptitretare. Denna soppa är gjord på endast vita och...

potatis, purjolök, grädde, yoghurt, kefir, vitpepparkorn, gräslök...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Hälsosamma sommarförrättsrecept

Hälsosamma sommarförrättsrecept

Börja din måltid med en av dessa hälsosamma och läckra förrätter eller huvudrätter.

Författare:
Zucchini- och basilikasoppaVisningar: 7 355

Denna vegetariska, rejäla zucchinisoppa är perfekt för sommaren. Zucchiniens milda, nästan neutrala smak skapar en underbar kontrast till den livfulla aromen av basilika, timjan och vitlök. Soppan...

zucchini, squash, potatis, timjan, basilika, mandlar...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kock
StracciatellasoppaVisningar: 5 590

Stracciatella är en lätt italiensk soppa som kan tillagas på bara 15 minuter. Läcker och näringsrik, perfekt för sommaren. Stracciatella görs med kött- eller kycklingbuljong av...

spenat, basilika, ägg, parmesanost...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kock
Escarole- och vitbönsoppaVisningar: 2 114

Denna läckra, hälsosamma och näringsrika italienska soppa är klar på några minuter. Den är perfekt för både vinter och sommar. Konserverade vita bönor sjuds i kycklingbuljong...

Cannellinibönor, vita bönor, escarolesallad, parmesanost...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Soppor, Transparent, Grönsaker, .
Thailändsk stark och sur soppa Tom Yum med tofuVisningar: 6 025

Detta sopprecept kommer från Araya's Place, en av de första veganska restaurangerna i USA som specialiserar sig på thailändsk mat. Tack vare traditionella tom yum-ingredienser som timjanblad...

tofu, lime, citrongräs, champinjoner, chilipeppar, tomater, koriander, salladslök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
20 färgglada morotsrätter

20 färgglada morotsrätter

Morötter är kanske inte den mest attraktiva grönsaken på hyllan, men de är en pålitlig (och läcker!) basvara i alla kök. De kan ätas färska.

De läckraste sparrisrätterna

De läckraste sparrisrätterna

Sparris ser elegant ut på tallriken, men den är inte alls svår att tillaga. Dessa recept – från enkla tillbehör till eleganta risottor – visar dig hur

De bästa sparrisrecepten

De bästa sparrisrecepten

Letar du efter nya recept på möra gröna stjälkar? Prova sparris i en mängd olika rätter, från pajer och grytor till sallader och frittatas.

Färska vårgrönsaker

Färska vårgrönsaker

Bonden Lee Jones förklarar vilka grönsaker som är mogna på våren.

De bästa rätterna gjorda på vårgrönsaker

De bästa rätterna gjorda på vårgrönsaker

Njut av vårgrönsaker och frukter som ärtor, rabarber och radicchio: säsongen är i full gång.

Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Fläskknogsoppa med bönorVisningar: 2 386

Denna vita bönsoppa är näringsrik, värmande, utsökt och aromatisk, med inslag av krydda och rökig smak från det rökta fläsket. De vita bönorna blötläggs först och...

vita bönor, fläskskinka, lagerblad, timjan, rosmarin...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Vårgrönsaker: De bästa broccolirecepten

Vårgrönsaker: De bästa broccolirecepten

Njut av färgglad grön broccoli i vårsallader, pasta, soppor och mer.

Författare:
SparrispurésoppaVisningar: 15 864

Krämig sparrissoppa är perfekt för en vårlunch. För att förhindra att den möra sparrisen överkokas och för att bevara maximalt med vitaminer, blancheras stjälkarna separat och tillsätts i soppan först i slutet.

sparris, selleri, morötter, grädde, lagerblad, timjan, vermouth...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Hälsosamma vegetariska recept

Hälsosamma vegetariska recept

Vi erbjuder hälsosamma vegetariska rätter för varje dag: från linssoppa och grönsaksburgare till rejäl pasta.

Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Vårgrönsakssoppa och ricotta toastVisningar: 1 906

Ostronskivling, purjolök och gröna ärtor är en utmärkt bas för en läcker, lätt vårsoppa. Grönsakerna fräsas med svampen i olivolja, hälls sedan över kycklingbuljong och sjuds...

Ostronskivling, purjolök, ärtor, krutonger, ricottaost, citronskal, ciabattabröd, rosmarin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500
Läckra kålrätter

Läckra kålrätter

Tycker du att kål är en intetsägande och tråkig grönsak? Fel! Vi har samlat våra bästa kålrecept, och alla dessa rätter är utsökta och smakrika.

Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kock
Pappa al Pomodoro: TomatsoppaVisningar: 2 861
Receptinnehåll:

Namnet på denna toskanska soppa översätts från italienska till "tomatgröt". Det är precis vad det ska vara – en tjock och smakrik tomatgröt, fylld med ljusa sommar...

purerade tomater, parmesanost, basilika, pancetta...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Fransk löksoppa med karljohanssvamparVisningar: 2 921

Karljohanssvamp, i kombination med sherry och vitt vin, ger en mer sofistikerad och komplex smak till fransk löksoppa. Använd torkade karljohanssvampar, förkokta, för att...

Lök, bouquet garni, karljohanssvamp, Gruyèreost, parmesanost, sherry, vitt vin, lagerblad, salvia, timjan, krutonger...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kock
Långkokt tortillasoppaVisningar: 1 587

Denna mexikanskinspirerade kycklingsoppa kokar praktiskt taget sig själv. Lägg bara alla ingredienser i slow cookern och kör. När du kommer tillbaka har du en fyllig, kryddig...

Kycklinglår, svarta bönor, jalapeñopeppar, Monterey Jack-ost, citronsaft, spiskummin, chilipulver, tortillachips...
Tid: 3 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 275
Recept på värmande vintersoppor och grytor

Recept på värmande vintersoppor och grytor

Inget slår kylan som en mysig soppa eller gryta. Här hittar du recept som håller dig varm hela vintern – från

Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Majssoppa med cheddarostVisningar: 5 442

Denna läckra chowder kan tillagas året runt med färsk eller fryst majs, beroende på säsong, och njut av de utsökta smakerna i en gryta fylld med möra potatisar, söta, saftiga...

potatis, majs, cheddarost, grädde, gurkmeja, svartpeppar, bacon...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Pepperoni pizzasoppaVisningar: 3 392

Älskar du en smakrik pepperonipizza? Förvandla den till en utsökt, värmande soppa! Basen i soppan är en blandning av kycklingbuljong och marinarasås, förtjockad med parmesanost, där...

Champinjoner, fullkornsbröd, marinarasås, parmesanost, mozzarellaost, pepperonikorv, oregano, basilika, krutonger...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
De bästa blomkålsrecepten

De bästa blomkålsrecepten

Blomkål är känt inte bara som ett pålitligt tillbehör, utan också som en stjärna bland lågkolhydraträtter. Vi presenterar våra bästa recept, från enkla

Författare:
Lågkolhydratsoppa med broccoli och cheddarVisningar: 3 403

Denna kolhydratfattiga gräddsoppa är full av nyttig broccoli, sjuden med kryddor i kycklingbuljong. Mixa den färdiga soppan i en mixer för extra jämnhet och...

Broccoli, cheddarost, Monterey Jack-ost, vinäger, malen cayennepeppar, paprika, bacon...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 10 msk. Kaloriinnehåll: 246
Kategorier: Soppor, Grönsaker, Med pasta, .
Författare: - kock
Kyckling- och dumplingsoppaVisningar: 11 465

Denna soppa är en variant av den traditionella amerikanska rätten Chicken and Dumplings, men utöver dessa två ingredienser innehåller soppan många nyttiga grönsaker: morötter, sellerirot, rovor, kålrot, lök och...

Kålrot, kålrot, fänkål, morot, selleri, kyckling, vitt vin, fänkålsfrön, timjan, lagerblad, dragon, muskotnöt, mjölk, gnocchi...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - delägare i restaurangen
Kryddig majssoppaVisningar: 1 711

Bacon och jalapeños ger denna chowder en varm, kryddig smak som kompletterar den krämiga basen perfekt. Börja med att steka baconet och använd sedan det utsmälta fettet för att tillaga chowdern.

Röda potatisar, majs, bacon, Vidalia-lök, paprika, jalapeños, grädde, malen cayennepeppar, lagerblad...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Svartbönsoppa i en långkokareVisningar: 1 806

En långkokare är en livräddare när du snabbt behöver göra torkad bönsoppa. Blanda den med sauterade lökar, paprikor och chilipeppar, strö över kryddor, häll i buljongen och koka på låg värme.

Svarta bönor, paprika, jalapeñopeppar, tomater, avokado, chilikrydda, spiskummin, limejuice, ister...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10 Kaloriinnehåll: 294
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Tacosmaksatt bönsoppaVisningar: 3 646

Denna ovanliga soppa är fylld med alla ingredienser i en traditionell mexikansk taco. Den innehåller nötfärs, tre typer av konserverade bönor – kidneybönor, pintobönor och svarta bönor – konserverad majs,...

Nötfärs, tomater, chilipeppar, majs, röda bönor, svarta bönor, kidneybönor, tacokrydda, pico de gallo-sås...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Löksoppa i en grytaVisningar: 8 977

För att göra denna söta och kryddiga franska löksoppa behöver du bara några få ingredienser: lök, smör, torrt vitt vin och kycklingbuljong. Först, sjud löken långsamt...

rödlök, vitt vin, brandy, konjak, Gruyèreost, timjan...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Bönsoppa med skinka och grönkålVisningar: 2 932

Grönkål är en utmärkt ingrediens i soppor, som tack vare den höga mängden kostfiber i bladen är otroligt nyttiga. Du kan tillaga...

Vita bönor, grönkål, parmesanost, jalapeñopeppar, skinka...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Recept med vintergrönsaker och frukter

Recept med vintergrönsaker och frukter

Njut av färska vintergrönsaker med kockinspirerade recept med rotfrukter, näringsrika grönsaker och andra favoriter under den kalla årstiden.

Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Den bästa linssoppanVisningar: 29 298

Bruna linser är stjärnan i den här rätten. För att ge soppan mer smak, börja med en klassisk mirepoix, sauterade lökar, selleri och morötter. Timjan, lagerblad och...

Linser, morötter, selleri, tomatpuré, timjan, lagerblad, oregano, röda chiliflingor, citronskal, persilja...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kulinarisk skribent
BlomkålssoppaVisningar: 20 401

Denna fantastiska soppa är egentligen inget annat än grönsaker stuvade i en krämig béchamelsås. Låter gott, eller hur? Blomkål sjuds i smör tillsammans med lök, morötter och...

Smör, lök, morötter, selleri, blomkål, persilja, buljong, premiummjöl, mjölk, grädde, gräddfil, lökbullar...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10-12
Kategorier: Soppor, Grönsaker, Kött, .
Författare: - berömd kock
JulsoppaVisningar: 3 399

Denna fylliga, läckra och näringsrika soppa kan tillagas inte bara till en festmiddag utan även under hela vintern och njuta av dess värmande, rökiga arom. Soppan toppas med...

korv, vitlök, kidneybönor, buljong, röda potatisar, grönkål, vinäger...
Tid: Klockan 6 Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Soppor, Grönsaker, Kött, Med pasta, .
Författare:
Kalkon- och vildrissoppaVisningar: 2 962

Denna läckra och hälsosamma, rejäla soppa är gjord på svamp, vildris och skivad kokt kalkon. Det är en utmärkt lunch dagen efter en helgdag, när du kan använda rester från en stekt fågel...

Smör, champinjoner, purjolök, morötter, timjan, buljong, citron, lagerblad, kalkon, vildris, ris, spenat...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Fransk pistusoppaVisningar: 4 667
Receptinnehåll:

Pistousoppa (franska: soupe au pistou) är en smakrik fransk soppa fylld med sommargrönsaker. Den innehåller zucchini, squash, morötter, selleri, salladslök och andra grönsaker, alla skurna i små, enhetliga tärningar.

Gröna bönor, gul squash, zucchini, tomater, purjolök, morötter, selleri, getost, vitlök, basilika, svartpeppar, timjan, bouquet garni, krutonger...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Minestronesoppa med kalkon och grönkålVisningar: 3 250

Denna fylliga, ingrediensrika och värmande minestronesoppa är perfekt till lunch under kalla vinterdagar. Den är gjord på kalkonfärs, eller mer specifikt, italiensk korv...

Surdegsbröd, kupaty (stekkorv), kalkonfärs, lök, morötter, vitlök, grönkål, tomatpuré, kikärter, ditalini pasta, buljong...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 460
50 zucchini-recept

50 zucchini-recept

Kockar erbjuder dussintals intressanta sätt att använda sommarzucchini.

Kategorier: Soppor, Grönsaker, Fisk, Med pasta, .
Författare:
Asiatisk räksoppaVisningar: 8 108

Om du älskar asiatisk räkwok kommer du att älska den här smakrika soppan. Lök, morötter och ... fräs snabbt i jordnötsolja under ständig omrörning.

Sockerärtor, stärkelse, sojasås, sesamolja, salladslök, ingefära, morötter, socker, shiitakesvampar, skinka, risvin, sherry, buljong, räkor, ris...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Ramen nudelsoppaVisningar: 12 295

Även om denna soppa är gjord med vanliga snabbnudlar (kasta kryddpaketen), kommer den autentiska japanska ramensmaken från den fylliga buljongen gjord med kycklingvingar, bacon,...

Vitlök, lök, ingefära, bacon, kycklingvingar, shiitakesvampar, salladslök, sake, sherry, sojasås, socker, vitpepparkorn, ramennudlar, grillad kyckling, nori, grönkål, tofu, sockerärtor, sesamfrön, rädisor, böngroddar...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Författare:
Potatissoppa med fänkålVisningar: 7 820

Denna tjocka, krämiga och näringsrika soppa är gjord på potatis och purjolök, och är förstärkt med otroligt aromatisk fänkål. Den är ganska mättande, även om den till skillnad från andra liknande soppor innehåller...

Purjolök, fänkål, lök, morot, smör, potatis, mjölk, persilja, dill, ricottaost, italienskt bröd...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 476
Kategorier: Soppor, Grönsaker, Kött, Med pasta, .
Författare:
LasagnesoppaVisningar: 5 076

Denna soppa är snabbare att tillaga än traditionell lasagne och är lättare, men den innehåller alla samma ingredienser som gör den otroligt god. Lasagnenudlar...

Lasagnepasta, lök, kupaty (stekkorvar), pepperoni, vitlök, oregano, tomatpuré, buljong, tomatpuré, basilika, parmesanost, grädde, ricottaost...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Krämig Caesarsoppa med kycklingVisningar: 8 006
Receptinnehåll:

Denna krämiga soppa är fullpackad med alla ingredienser i den älskade Caesarsalladen. Den innehåller nyttig romansallad, kyckling, parmesanost och krispiga krutonger. Och för att göra soppan tjockare och...

Lök, vitlök, buljong, potatis, parmesanost, kycklingbröst, romansallad, grädde, majonnäs, citron, ansjovis, het sås, baguette, persilja...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kock
Krämig bakad tomatsoppaVisningar: 3 129

Denna sammetslena tomatsoppa kombinerar smakerna av rostade tomater, vitlök, basilika och grädde. Den är mycket godare än de flesta liknande soppor eftersom den för det första är gjord med...

Tomater, körsbärstomater, vitlök, lök, buljong, lagerblad, smör, basilika, grädde, vitt bröd, dijonsenap, cheddarost, bacon, äpplen...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt