Dal med smör
Röster: 1
Tid: 1 timme och 30 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Blanda röda och gula linser med gurkmeja, currypulver och soltorkade tomater, tillsätt ett lagerblad, så har du en rejäl, värmande dal smaksatt med smör. Du kan blanda alla torra ingredienser till soppan i en burk i förväg så att du har blandningen till hands.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: linser, gurkmeja, curry, soltorkade tomater, lagerblad
Att laga maträtten enligt receptet:
- Smält 3 matskedar smör i en stor kastrull på medelhög värme. Tillsätt 4 krossade vitlöksklyftor och 1 tärnad rödlök; koka i 6 minuter.
- Tillsätt kryddblandningen: 2 lagerblad, 1 torkad chilipeppar, 2 tsk gurkmeja, 1,5 tsk currypulver och koka i cirka 3 minuter.
Notera
Du kan förvara linssoppablandningen i en 750 ml burk och försluta kryddblandningen i en plastpåse eller påse tillsammans med linserna. - Tillsätt 5 soltorkade tomater (ej i olja), 1/2 dl röda linser, 1/2 dl gula linser och 8 dl vatten eller kycklingbuljong; låt sjuda tills linserna är mjuka, cirka 1 timme. Salta soppan efter smak. Soppan är klar!
Kategorier:
Liknande recept
