Nudelkugel med färskost
Röster: 2
Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8
Nudelkugel med färskost - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 225 g breda äggnudlar
- 55 g smält smör
- 450 g färskost (t.ex. Philadelphia, Mascarpone)
- 2 koppar gräddfil
- 1/2 kopp socker
- 6 ägg
- 1 tesked malen kanel
- 1/2 kopp russin
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: äggnudlar, mjukost, Philadelphiaost, mascarponeost, ägg, gräddfil, kanel, russin
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190°C.
Koka nudlarna i saltat vatten i cirka 4 minuter. Skölj nudlarna med varmt vatten. Blanda dem med resterande ingredienser i en stor skål och lägg dem i en smord ugnsform, cirka 23x33 cm.
Grädda tills såsen har stelnat och toppen är gyllenbrun, cirka 30 till 45 minuter.
Kategorier:
Liknande recept
