Långkokt makaroner och ostgryta

Röster: 3

Hur man gör - Makaroner och ostgryta i långkok

Tid: 3 timmar och 25 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12

Näringsvärde per portion:

Kalorier 379, totalt fett 26 G., mättade fetter 14 G., proteiner 18 G., kolhydrater 20 G., fiber 1 G., kolesterol 101 mg, natrium 362 mg, socker 5 G.

Trisha Yearwood kombinerar makaroner med mjölk, smör, ägg och ost i en långkokare och låter maskinen göra resten. Resultatet är en härligt mör gryta som påminner om en ostsufflé med makaroner.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

Smör för smörjning
230 g kokt pasta, kokt al dente
1 burk (340 g) koncentrerad mjölk
1,5 koppar mjölk av valfri fetthalt
1/4 kopp (55 g) smält smör
1 tesked grovt salt
Lite peppar
2 stora vispade ägg
2 bitar riven cheddar- eller goudaost, 280 g styck (ca 5 koppar)
Lite paprika

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: pasta, koncentrerad mjölk, mjölk, ägg, cheddarost, paprika

Att laga maträtten enligt receptet:

Smörj skålen till en stor multikokare på 4 liter med smör och blanda makaroner, båda typerna av mjölk, smör, salt, peppar, ägg och all ost. Spara 1/2 dl. Strö över resterande ost över blandningen och strö sedan över paprika. Täck över och koka på låg värme i 3 timmar och 15 minuter. Stäng av multikokaren, fördela makaroner och ost i skålarna och servera varmt.

Kulinariska råd: Om du inte har en multikokare, smörj en ugnsform på 23x33x5 cm med smör, häll i blandningen och grädda i 180°C i 50 minuter.

Kategorier:

recept / Enkla recept på grytor / Enkla recept för en multikokare / Multikokare / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Huvudrätter / Grytor / Pasta / Ägg och mejeriprodukter / Trisha Yearwood

Liknande recept