Bullar med örter och smör

Röster: 1

Tid: 3 timmar och 20 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 bullar

Dessa jästbullar är gjorda av färdigköpt deg, och för att ge en speciell smak, pensla ytan på varje bulle med smält smör blandat med hackad rosmarin, torkad timjan och citronskal innan gräddning. Servera i en brödkorg för en festlig lunch eller middag. Dina gäster kommer glatt att sluka dessa väldoftande bullar utan att ens inse att de är gjorda av förbakade ingredienser.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

24 frysta bullar (deg)
440 g saltat smör
1,5 tsk hackad färsk rosmarin
1,5 tsk torkad timjan
Skal av 1 citron
Specialutrustning2 muffinsformar i metall för 12 muffins

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: jästdeg, citronskal, rosmarin, timjan

Att laga maträtten enligt receptet:

Smält 55 g (4 msk) smör och smörj två muffinsformar med 12 bägare. Placera de frysta muffinsen i muffinsformarna. Täck över och låt jäsa i flera timmar i rumstemperatur eller kyl över natten.
Smält resterande 385 g smör i en stekpanna på medelvärme. Rör i rosmarin, timjan och citronskal och värm igenom. Pensla de jästa bullarna lätt med smörblandningen.

Grädda bullarna enligt anvisningarna på förpackningen (vanligtvis i 200°C i 6–8 minuter) tills de är gyllenbruna på ovansidan. Pensla med ytterligare smörblandning och servera varma.

Kategorier:

recept / Frukost / Festliga rätter / Påsk / Bageri / Salta pajer och bullar / Ree Drummond

Receptsamlingar