Middagsrullar med vitlökssmör
Röster: 2
Tid: 2 timmar och 20 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 bullar
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 bullar
Vill du baka middagsfrallor av färdigköpt deg? Ree Drummond vet hur man förvandlar ett halvfärdigt produkt till en utsökt hemlagad godsak som alla kommer att älska. Innan gräddning penslas varje fralla med smält smör, smaksatt med krossad vitlök och strösslas med grovt havssalt. När du tar ut dem ur ugnen, pensla dem omedelbart med extra vitlökssmör, låt dem svalna något och servera i en brödkorg till middag.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 440 g smör
- 24 frysta bullar (deg)
- 16 vitlöksklyftor, pressade genom en vitlökspress
- Grovt havssalt
- Specialutrustning2 muffinsformar i metall, 12 koppar
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Smält 55 g smör och smörj muffinsformar. Lägg de frysta bullarna i muffinsformarna. Täck över och låt jäsa i flera timmar.
- Smält resterande 385 g smör i en stekpanna på medelvärme och tillsätt den hackade vitlöken. Stek i några minuter tills det doftar gott, men låt inte vitlöken bli brun.
- När degen har jäst, pensla bullarna lätt med vitlökssmör och strö över havssalt.
- Grädda bullarna enligt anvisningarna på förpackningen (vanligtvis 200°C i 6–8 minuter) tills de är gyllenbruna på ovansidan.
- Ta ut bullarna ur ugnen, pensla med ytterligare vitlökssmör och servera varma.
Kategorier:
Liknande recept
