Ugnsbakade champinjoner med vitlökssmör
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Kalorier 95, totalt fett 10 G., mättade fetter 5 G., proteiner 1 G., kolhydrater 1 G., fiber 0 G., kolesterol 20 mg, natrium 87 mg, socker 0 G.
Kalorier 95, totalt fett 10 G., mättade fetter 5 G., proteiner 1 G., kolhydrater 1 G., fiber 0 G., kolesterol 20 mg, natrium 87 mg, socker 0 G.
Lägg en klick smör blandat med färska örter och vitlök i svamphakarna och baka tills smöret smälter och svampen får den kryddiga smaken. Servera som tillbehör eller som förrätt till drycker på en hemmafest.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 12 bruna champinjoner, stjälkar borttagna
- 4 matskedar osaltat smör vid rumstemperatur
- 1 msk hackad färsk persilja
- 2 vitlöksklyftor, finriven
- 1 msk extra jungfruolja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: champinjoner
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 200°C.
- Strö en nypa salt över svamparna och lägg dem, med hålsidan uppåt, i en liten ugnsform, med hattarna mot varandra.
- Lägg smör, persilja och vitlök i en liten skål och mosa med en gaffel tills det är slätt. Bred smöret jämnt över svamphakarna. Ringla över olivolja.
- Grädda tills svampen är mjuk och smöret har smält, cirka 20 minuter. Krydda med några nypor svartpeppar och servera varma.
Kategorier:
Liknande recept
