Hummer varmkorv
Röster: 1
Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
"Det här är de godaste hemlagade hummerrullarna i hela världen."
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 humrar som väger 700 gram styck.
- 2 tsk hackad färsk dragon
- 2 finhackade selleristjälkar
- Saft från 1 citron och klyftor till garnering
- 0,5 dl majonnäs
- 6 potatisbröd med varmkorv
- Mjukt smör
- 1 msk hackad gräslök
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: hummer, varmkorvbröd, selleri, dragon, gräslök, citronsaft, majonnäs
Att laga maträtten enligt receptet:
- Fyll en stor skål med is och vatten. Koka hummern i 5 cm kokande vatten tills den är ljusrosa, 8–10 minuter. Lägg den omedelbart i isskålen. Ta bort stjärt- och kloköttet och hacka sedan.
- Blanda den hackade hummern, dragonen, sellerin och citronsaften i en medelstor skål. Tillsätt majonnäsen och krydda med salt och peppar.
Smörj bullarna och rosta dem gyllenbruna. Toppa varje bulle med hummersallad och gräslök. Servera omedelbart med citronklyftor.
Förbered detta hummer varmkorv enligt ett mer komplext recept, med en bulle smord med vitlökssmör och coleslaw.
Kategorier:
Liknande recept
