Smörig hummersmörgås för barn
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2–4
Komplexitet: lätt
Portioner: 2–4
Smörig hummersmörgås för barn - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 humrar som väger 700 g styck.
- 4 varmkorvbröd med ett snitt på toppen eller hemlagade potatisbullar
- 1–2 tsk hackad dragon
- 2 finhackade selleristjälkar
- 2 citroner, saften ur den ena, skiva den andra till garnering
- 0,25–0,5 dl majonnäs
- Mjukt smör
- 1 msk hackad gräslök till garnering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: hummer, varmkorvbröd, selleri, dragon, citronsaft, gräslök, majonnäs
Att laga maträtten enligt receptet:
- Koka hummern i 5 cm kokande vatten tills den är ljusrosa, 8–10 minuter. Lägg den omedelbart i en iskall skål. Ta bort stjärt- och kloköttet. Skiva och lägg åt sidan.
- Blanda hummerkött, dragon, selleri och citronsaft i en medelstor skål. Tillsätt majonnäs och krydda med salt och peppar. Bred utsidan av bullarna med smör och rosta tills de är gyllenbruna. Fyll varje bulle med hummersallad och garnera med salladslök. Servera omedelbart med citronklyftor.
Hummersmörgås För en vuxen kan du tillaga den enligt följande recept.
Kategorier:
Liknande recept
