Gräslök

Denna förrätt består av musslor i halvskal, bakade under ett lager ströbröd med bacon och paprika. Den har fått namnet "Casino" efter hotellet med samma namn i Rhode Island där den skapades. Förrätten är perfekt... läs mer

• Krabbkakor
• Vitlöksaioli med sellerirot

Saftiga krabbkakor serveras som förrätt eller huvudrätt med vitlöksaioli, sellerirot och citronklyftor att ringla över. Kakorna är gjorda med naturligt krabbkött i klumpar, och för att förhindra att de faller isär, läs mer

Aligot är ett delikat potatismos med ost från Aubrac-regionen i centrala Frankrike. Traditionellt görs aligot med Tomme d'Auvergne, en ung ost med en nötig smak som smälter lätt. I det här receptet använder vi en mer prisvärd variant: läs mer

Deviled eggs är en klassisk aptitretare som kommer att lysa upp alla fester. De är enkla att göra, alla ingredienser är lättillgängliga och billiga, och de ser fantastiska ut, särskilt när de spritsas med en bakpåse med en fin tipp. I den här... läs mer

Detta potatismos görs i en multikokare med tryckkokarinställningen, vilket sparar mycket tid och värdefull plats på spisen när du är mitt uppe i julförberedelserna. Denna praktiska apparat hjälper dig inte bara att snabbt tillaga potatismoset utan håller det också varmt tills... läs mer

Saftiga, livfulla grönsaker, skivade i strimlor och ringlade med en lätt citrondressing, gör denna sallad vårfräsch och vacker. Dess invecklade utseende är lite förvirrande och gör den svår att tillaga. Men om du har en bra grönsaksskalare, läs mer

• Vinägrettdressing
• Sallad

Denna rejäla, energigivande sallad är full av näringsämnen. Krispiga morötter, syrliga rädisor och nötig quinoa kombineras med strimlad toskansk grönkål. Ringla över en rödvinsvinägrett och njut omedelbart. läs mer

De viktigaste ingredienserna i denna marockanska kycklingrätt är inlagda citroner och marinerade oliver. Brynt kycklingbröst sjuds i en lätt vinsås med inlagda citroner, soltorkade tomater, oliver och oregano, vilket resulterar i en mycket saftig och - läs mer

Hemgjord ranchdressing, gjord på kärnmjölk och färska örter, gör vilken sallad (eller vilken dippdressing som helst) så mycket godare och mer speciell. Det här receptet fungerar bäst med hemlagad majonnäs, men om... läs mer

Njut av den sammetslena konsistensen och den söt-kryddiga smaken hos denna livfulla sötpotatissoppa. Körsbäret på toppen är toppingen, vilket ger soppan ett sofistikerat utseende, en utsökt smak och gör den perfekt för ett speciellt tillfälle. Garnera varje portion med läs mer

En delikat äggsallad med salladslök och majonnäs är en utmärkt fyllning till lätta tesmörgåsar. Och tryffelolja ger den subtila, förfinade aromen av vita tryfflar. Bara en tesked av denna värdefulla olja räcker för att liva upp smaken av enkla... läs mer

Blanda skinka, salladslök och soltorkade tomater och varva dem med tärningar av vitt bröd och riven Gruyère. Häll uppvispade ägg över dem och grädda tills de är fluffiga och gyllenbruna. Innan gräddning behöver de... läs mer

Vi hämtade inspiration från det otroligt populära TikTok-receptet på bakad pasta med fetaost och omformade det för att göra en stor mängd tillbehör till jul. Det bästa med det här receptet är att du inte behöver ta upp någon plats på spisen eller något – läs mer

En blandning av persilja, gräslök och dragon ger äggröra en uppfriskande, örtig smak. För en mjuk och krämig konsistens, stek äggen i smör i en sval stekpanna. Stektiden varierar beroende på önskad konsistens. läs mer

Den mest aptitretande delen av Yorkshirepudding är håligheten i mitten, som kan fyllas med sås eller brunsås och avnjutas. För att skapa denna hålighet hälls smeten i en väl uppvärmd, smord metallform. Vid gräddning, läs mer

Dessa krispiga baguetteskivor kan serveras som förrätt med dipp eller istället för bröd med soppa. För att tillaga, pensla helt enkelt baguetteskivorna med smör, strö över hackade färska örter och rosta i ugnen tills de är krispiga. läs mer

Denna uppfriskande yoghurtdressing är kalorifattig (endast 60 kcal per portion) och fettfattig (5 g per portion). Detta tack vare grekisk yoghurt (2 % fett) och avsaknaden av majonnäs. Ändå är dressingen len och sammetslen. läs mer

Korrekt äggröra ska vara möra, mjuka och krämiga. För att uppnå detta är det viktigt att steka dem i smör på medelvärme för att förhindra att de bryns eller steks. När äggen är nästan klara, krydda dem med... läs mer

Denna uppfriskande, örtfyllda fermenterade dressing kommer att liva upp vilken sallad som helst. Tillsätt de färska örter du har till hands, eller ännu hellre, flera för en smakexplosion. Dressingen kan också serveras som dipp, till exempel: läs mer

Denna potatisskal-aptitretare kommer att fängsla alla med sin skaldjurssmak och arom, men det är egentligen inte skaldjur! Det handlar om Old Bay-krydda, som vanligtvis tillsätts i skaldjur. Strö den bara över bakade potatisskal, tillsätt smör, läs mer

Boxty är en irländsk potatispannkaka. Den serveras ofta till brunch, men den är också en utmärkt aptitretare eller sidorätt till corned beef. I den här versionen kompletteras boxtyens potatissmak underbart av krämig cheddar och väldoftande örter. läs mer

Honungs- och chipotle-barbecuesås täcker mör köttfärslimpa med cheddar och gräslök som glasyr. Cheddarosten ger fasthet och saftighet till denna köttfärslimpa, medan gräslöken ger den en underbar arom och kryddig smak som passar perfekt till... läs mer

• Ravioli
• Fyllning
• Sås

Dessa utsökta ravioli är fyllda med ricotta, taleggio och örtkryddat parmesanost, serverade i en smakrik vildsvampsås med pancetta för en elegant middag vid ett speciellt tillfälle. Dessa ravioli är gjorda helt från grunden, så du behöver en raviolimaskin. läs mer

Denna lökdipp är ett utmärkt tillbehör till potatischips. Den är gjord på en blandning av gräddfil och majonnäs, till vilken söt och kryddig karamelliserad lök tillsätts. För att säkerställa att löken frigör sitt socker och karamelliseras perfekt är det viktigt att steka den långsamt. läs mer

Dessa räkor är ugnsfriterade, men de blir gyllenbruna och krispiga, precis som friterade räkor. Ditt hemliga vapen: japanska panko-ströbröd. De är större och fluffigare än vanliga ströbröd, så de blir krispiga även utan massor av olja. läs mer

Klassiska potatislatkes blir ännu saftigare, nyttigare och mer smakrika när du tillsätter doftande dill, salladslök och fiberrik grönkål till de rivna potatisarna. Traditionellt steks latkes i kycklingfett, men vanligt vegetabiliskt fett är... läs mer

Kombinera kokt orecchiettepasta med färska örter, äkta krabbkött, saftiga tomater och krispig selleri för en utsökt sallad med sommarsmaker. Med sin djupa, öronformade form har orecchiettepasta en kraftfull smak. läs mer

Ugnsbaka ett kycklingbröst och servera med en klick väldoftande smör blandat med färska örter och citronskal. När smöret smälter får kycklingen en otroligt uppfriskande smak. Som tillbehör kan du steka svamp med socker. läs mer

Kombinationen av gräddfil och gräslök är mycket populär och fungerar bra med en mängd olika aptitretare. Gör en enkel hemlagad gräddfilssås med gräslök och tillsätt pepparrot för en pikant touch. Servera med pommes frites, kex eller... läs mer

En holländsk babypannkaka är en enorm, fluffig pannkaka som kollapsar omedelbart efter att den tagits ut ur ugnen. Den resulterande håligheten fylls vanligtvis med något sött, som fruktkompott, eller pudras med florsocker. I det här receptet... läs mer

Gör klassiska varma skink- och ostsmörgåsar ännu mer mättande och goda genom att fylla dem med stekta svampar och örter, och använda två sorters ost istället för en, som Münster och vit cheddar. Rosta dem för en härligt krispig konsistens. läs mer

Huvudingrediensen i dessa muffins är spenat, som ofta serveras som ett tillbehör till högtiderna. Överbliven spenat kan användas för att göra dessa mjölfria muffins nästa dag, toppade med färskostglasyr och... läs mer

Denna livfullt smaksatta och färgglada dressing har utvecklats avsevärt sedan den först tillverkades i Kalifornien på 1920-talet. Tidigare versioner innehöll dragon, ansjovis, Worcestershiresås eller avokado. Detta recept kräver... läs mer

Servera saftig fläskfilé med en snabb grön sås (salsa verde) gjord på färska örter. Persilja, koriander, gräslök, dragon och schalottenlök kompletterar varandra vackert i denna fylliga och aromatiska sås. Servera med bröd, - läs mer

Tjock tomatsoppa och en varm smörgås med smält ost är en lysande kombination som både vuxna och barn älskar. Hemligheten bakom denna soppas fantastiska smak ligger i den rökta söta paprikan. Hoppa inte över denna ingrediens! För en fyllig smak - läs mer

Att tillaga sötpotatis i en airfryer har många fördelar: det går snabbare än i ugnen (du behöver inte vänta på att de ska förvärmas!), och den cirkulerande varmluften säkerställer en perfekt krispig skorpa på alla sidor och en mjuk, krämig fyllning inuti. Det mest - läs mer

Klassisk potatismos med krämiga toner av smör och kryddig smak av salladslök – denna sidorätt är perfekt för alla tillfällen. Mör och sammetslen, perfekt för både festmåltider och vardagsmåltider. För att potatismoset ska bli så smakrikt som möjligt, läs mer

Denna delikata, ljusorange sötpotatisdipp är ett utmärkt alternativ till hummus. Sötpotatisens naturliga sötma passar utmärkt ihop med de salta kryddorna. Servera med pitabröd om du har tid, eller köp färdigköpta pommes frites. läs mer

Njut av den läckra kombinationen av söt rostad purjolök och krämig rökt gouda i denna krispiga smördegstårta. Receptet är superenkelt att göra med färdigköpt smördeg. Skär tårtan i skivor och servera som förrätt med... läs mer

Ett utmärkt sätt att göra läckra och snabba gnocchi. Kokta potatisdumplings blandas med en kryddig krämig sås, strösslas med en generös mängd riven ost och grillas i ugnen tills osten är smält och täckt. läs mer

Att göra potatismos i en slow cooker sparar värdefull plats på spisen när du förbereder dig för en storhelg. Potatisen blir också utsökt eftersom den kokas i en liten mängd vatten och har en fyllig smak. läs mer

I det här receptet blir bönor inte bara ett tillbehör, utan också en komplett vegetarisk måltid, fylld med en mängd olika smaker och aromer. Efter tillagning i en slow cooker har du gott om vätska kvar, vilket behövs för att bönorna ska koka bra. läs mer

Gör nötfärs i stroganoff-stil med stekta champinjoner i en fyllig, krämig sås. Det går snabbare än med traditionella nötfärsbitar. Koka pastan som tillbehör i samma sås, så får du en komplett måltid utan extra... läs mer

Om du vill glädja dina gäster på en hemmafest med en intressant förrätt, baka isärtagbart bröd. Det består av individuella skivor som limmas ihop under gräddningen och fylls med bitar av skinka, stekt lök och doftande timjan. För att tillaga, använd: läs mer

Tärningar av delikatessskinka, riven schweizerost, stekt schalottenlök och färska örter ger denna frittata en extraordinär smak och konsistens. Den är perfekt till frukost, lunch och middag. En enkel grönsallad är det perfekta lätta tillbehöret. läs mer

Stekta ägg serveras med en brynt skinkbiff, en saftig grönsallad i en syrlig vinägrett och en krispigt rostad baguette. En utmärkt idé för en utsökt och enkel middag efter en arbetsdag eller en lat eftermiddag. läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Grädde

Denna paj, gjord med en smulig hemlagad botten, är fylld med en delikat äggfyllning med dragonsmak, toppad med bitar av skinka och camembert. Perfekt för en söndagsbrunch, det är ett utmärkt sätt att använda överbliven skinka och... läs mer

En naturlig skinkbiff, en skinka, steks i panna i smör med lite farinsocker, vilket skapar en lätt karamelliserad skorpa och kompletterar den salta skinkan. Som tillbehör, förbered: läs mer

Ägg och bacon är den perfekta kombinationen, inte bara till frukost utan även som mellanmål. Deviled eggs är enkla att göra med ingredienser du alltid har till hands – majonnäs, senap och salladslök. Och krispiga bitar av stekt bacon, tillsatta... läs mer

Gör ett lätt ölsnack med smaken av krabbboilies (krabbor kokta med hela potatisar, majskolvar och Old Bay-skaldjurskrydda). Naturligt krabbkött blandas med majskorn och kryddor i majonnäs och - läs mer

Tillsätt naturell yoghurt till potatismos, så blir din sidorätt otroligt len ​​och krämig. Och en blandning av färska örter – salladslök, persilja och dill – ger den en uppfriskande arom. Servera garnerad med... läs mer

Extra jungfruolja ger potatismoset en subtil, distinkt, grönsaksliknande smak, som kompletteras perfekt av färska örter. Gräslök, persilja och dill är den perfekta kombinationen till denna sidorätt. Servera till valfritt kött eller fisk. läs mer

Liva upp smaken av klassisk potatismos genom att tillsätta en hel massa färska örter. Salladslök, persilja och dill är den perfekta kombinationen, vilket gör dem till ett perfekt tillbehör till allt kött, fågel eller fisk. läs mer

För en vacker grönsaksrätt, skär morötterna i långa strimlor, ungefär lika stora som bönkapslar. Låt sjuda i några minuter i lite kycklingbuljong och tillsätt färska örter, som gräslök och dragon, för en fantastisk... läs mer

Getost ger en ännu mer delikat, krämig smak med en pikant ton till dessa potatismos med salladslök, persilja och dill. Om du föredrar den lenaste konsistensen, pressa potatisen genom en potatisstöt. Den perfekta sidorätten till ett festligt tillfälle... läs mer

Nästan ingen snacksmix är komplett utan krispiga nötter, men om du har en nötallergi och längtar efter ett krispigt mellanmål kan du hitta ett bra alternativ. Till exempel använder den här mixen rostade japanska gröna ärtor, vilket kompletterar smaken perfekt. läs mer

Regnbågsfärgade morötter i en sötsyrlig vinägrett är ett underbart tillbehör till julkött eller fågel. För bästa smak, låt morötterna dra i dressingen i minst 2 timmar, eller ännu hellre, över natten. Överbliven dressing är en... läs mer

Denna påläggsblandning fängslar inte bara med sin slående presentation, utan också med sin fantastiska konsistens och krämiga smak med livfulla toner av vitlök och färska örter. För att tjockna pålägget och få det att ställa in önskad form, häng ostblandningen i en sil och vänta tills... läs mer

• Stekta potatisar och marsalasvampar
• Skivad biff med rosmarin

Unna dina nära och kära denna rejäla familjemiddag i italiensk stil. Stekt nötkött, gniden med doftande rosmarin, skivas tunt och serveras med några tillbehör, inklusive stekta karljohanssvampar och portobellosvampar. läs mer

Det bästa sättet att tillaga bakpotatis är på en utomhusgrill, inte i ugnen. De blir lika möra och har dessutom en kolsmak. Både en kolgrill och en gasgrill är lämpliga. Eftersom potatisen är bakad— läs mer

Denna vegetariska förrätt är gjord med potatis, vilket nästan alla har, så du är garanterad en utsökt dippsås när som helst. Vispa de bakade potatisarna med nötter, olivolja och citronsaft tills de är släta och servera med grönsaker och... läs mer

BLT är en klassisk kombination av bacon, sallad och tomater, ofta använd i smörgåsar. I det här receptet kompletterar dessa ingredienser perfekt coleslaw i en fermenterad mjölkdressing, tillsammans med... läs mer

För att njuta av saftig vårsparris, blanchera den helt enkelt i några minuter i kokande vatten. Detta mörar stjälkarna samtidigt som de behåller sin krispighet. Förbered en sås av stekt vitlök och majonnäs till servering. läs mer

För att lysa upp förväntningarna inför en stor julmiddag, erbjud dina gäster denna lätta aptitretare i julens färger. En dippsås av gräddfil och färska örter serveras på en bricka omgiven av färska eller skållade gröna och röda grönsaker. Dessa kan vara: läs mer

• Lökdipp
• Grönsakskrans

Lys upp din högtid med denna ätbara julkrans i livfulla nyanser av grönt och rött, perfekt att servera som förrätt till gästerna medan de väntar på den stora middagen. För att montera behöver du gröna bönor, broccolibuketter, shishito-paprikor och, viktigast av allt, läs mer

• Djup
• Grönsaker

Grönsakscruditer är den perfekta aptitretaren till alla högtider, särskilt när de serveras med en läcker dippsås. Om du planerar en nyårs- eller julfest, arrangera cruditerna i form av en julgran med girlanger och julgranskulor. Resultatet blir... läs mer

Goda nyheter: du kan tillaga en god nötköttsbiff i en airfryer! Stora, tjocka biffbitar, som ryggbiff, är bäst – de får en fin skorpa på utsidan utan att bli överstekta inuti. Följ dessa riktlinjer: läs mer

Färska brysselkål blir en utsökt och saftig sallad. Strimla dem tunt och blanda med rostade pekannötter i en lätt citrondressing. En matberedare gör det snabbare att hacka mindre groddar. läs mer

• Vegetarisk sås

Stora portobellosvampar är den perfekta ersättningen för biffar på en vegetarisk meny. I det här receptet paneras de och friteras tills de är vackert krispiga. Servera med potatismos och en generös portion... läs mer

Även morötter kan bli ett underbart tillbehör till kött eller fågel. Låt dem bara sjuda i en glasyr av smör, citronskal och sojasås. Det blir inte bara gott, utan ser också festligt ut när du serverar det. läs mer

För att säkerställa att alla dina gäster är nöjda med dina aptitretare, använd bacon (såvida det inte finns vegetarianer bland dem förstås). Även en så populär aptitretare som deviled eggs får en ny smak med bacon. läs mer

Dessa fylliga små choux-degsgodisar är perfekta som aptitretare på högtider och hemmafester. Till skillnad från andra choux-degsgodisar är gougères inte söta och görs med salta fyllningar, som i det här receptet med bitar - läs mer

• Green Goddess bensinstation
• Risskål

I denna läckra och hälsosamma skål kompletterar Trisha Yearwood en brunrisbas med lätt sauterade grönsaker: sockerärtor, zucchini, fänkålsrot och shiitakesvampar. Den är otroligt saftig och sprudlande av smak. Och skålen toppas med skivor av färsk... läs mer

Om du gör en färsk potatissallad, slösa inte tid på att skala den: de unga skalen innehåller nyttiga mikroelement och kommer bara att gynna dig. Tvätta potatisen noggrant, koka den och blanda den med hårdkokta ägg i en lätt dressing. läs mer

Även om denna quiche är gjord utan deg är den inte mindre god, tack vare en lätt parmesanbotten istället för en traditionell botten. Dessutom, kombinationen av stekta svampar, schalottenlök och bacon i en mjuk, stel äggkräm... läs mer

Om du köpte selleristjälkar till förrätter eller soppa, släng inte de möra yttersta bladen. Spara dem till denna krämiga pastasallad. Ranchdressing, morötter och selleri kompletterar varandra harmoniskt i alla situationer. läs mer

Denna sammetslena, fylliga soppa kombinerar smakerna av blomkål och palsternackor med inslag av rosmarin och gräslök. Receptet fungerar med grädde med en fetthalt från 10 % till 35 %, men ju högre fetthalt, desto krämigare blir soppan. Grädda några - läs mer

• Deg för dumplings
• Fyllning

Gör en läcker, gyllenbrun lasagnegryta med smaken av gamla goda vareniki (dumplings) med potatis och stekt lök. Den är gjord på hemlagad varenikideg, skuren i strimlor och varvad i en panna. läs mer

Skordalia är en grekisk dippsås gjord på potatismos, särskilt populär under fastan och serveras ofta med stekt torsk. Detta recept kombinerar potatismos med rostad paprika och mandlar, vilket skapar en fyllig, krämig sås. läs mer

• Sås
• Blomkål

Friterade blomkålsbiffar i en gyllene, krispig panering är så goda att även köttätare kommer att avundas vegetarianer! Skär blomkålshuvudet i jämna skivor (de nedfallna buketter är också nyttiga!), rulla i - läs mer

• Sallad
• Pocherad kyckling till sallader

Huvudingrediensen i denna sallad är kycklingbröst pocherat i en smakrik buljong. Denna tillagningsmetod gör den mycket mör och saftig. Skär den i små bitar och blanda med selleri, schalottenlök och färska örter. läs mer

Denna läckra och saftiga vitaminrika sallad består av fem väldoftande örter – persilja, mynta, dill, dragon och gräslök – samt selleri hyvlad i strimlor. Det är en bokstavlig explosion av smaker och aromer på ditt bord! Rekommenderade grönsaker: läs mer

Flat iron-biff är den näst möraste köttbiten efter filé mignon. Den kommer från den platta muskeln i skulderbladet. Ibland används termen "flat iron" för att beskriva en köttbit med en tjock muskel som löper ner längs mitten av biffen. En riktig flat iron är skuren... läs mer

Prova en lätt och luftig ostsufflé, fylld med den uppfriskande aromen av fina örter. Fina örter är en fransk kulinarisk term som beskriver en klassisk kombination av delikata grönsaker (vanligtvis persilja, gräslök, körvel och - läs mer

Oavsett om du fastar eller äter växtbaserat varje dag, kommer denna veganska version av shepherd's pie att glädja alla som saknar den värmande vinterklassikern. Den ser precis ut som köttversionen och smakar lika gott. läs mer

Njut av färska och saftiga vårrädisor, varvade i skivor på ett generöst smörat tunnbröd. Skiva rädisorna mycket tunt (helst med en grönsaksskalare) och servera dem med doftande salladslök. Ett läckert och hälsosamt mellanmål i mitten - läs mer

• Matzobollar
• Kycklingbuljong

Matzebollsoppa är en traditionell judisk rätt som tillagas till påsk. Huvudingredienserna är matzemjöl, ägg, kycklingfett och kryddor. Seltzervatten gör dem mörare och lättare när de tillagas. läs mer

Vita bönor, tack vare sin krämiga konsistens, anses vara den perfekta basen för hälsosamma dippsåser. Ha en burk bönor till hands för ett snabbt mellanmål, särskilt när det kommer gäster. Bönor är helt enkelt... läs mer

• Deg
• Fyllning

”Som barn undrade jag alltid varför mina morföräldrar älskade knishes så mycket: de var för stora, för täta och för tråkiga för mig”, minns receptförfattaren Stephanie. ”Dessa knishes är mycket mindre och lättare, mer - läs mer

En förrätt med oststock ser väldigt festlig ut, särskilt den som tillagas enligt det här receptet, med gröna pistagenötter och röda granatäpplekärnor – allt i julens färger! Stockens bas är en blandning av färskost och italiensk - läs mer

Det festliga kranstemat är särskilt populärt vid jul. Låt det även prägla dina aptitretare. Servera en krans av korvbullar med dippsås i mitten. Alla kommer att älska denna godsak, och den är otroligt enkel att göra om... läs mer

Dessa miniatyrförrätter ser väldigt imponerande ut, men de är ganska enkla och billiga att göra. Färskostfyllningen är utsökt och fyllig, så du behöver bara en liten bit rökt lax. Själva vol-au-vents behöver inte vara... läs mer

Alla kommer att älska denna hemlagade karamelliserade lökdippsås! Och det bästa är att du kan göra den några dagar i förväg och förvara den i kylskåp tills gästerna kommer. Såsen kommer att smaka precis som... läs mer

I denna läckra rustika omelett kombinerar Ina Garten enkla ingredienser som ägg, bacon, potatis och salladslök. Resultatet kommer garanterat att glädja: en mör omelett fylld med bitar av stekt potatis och krispigt bacon. läs mer

Dessa munsbitsstora smörgåsar är perfekta som förrätt på hemmafester och som ett lätt mellanmål när gäster kommer förbi oväntat, eftersom de är gjorda med enkla ingredienser som ofta finns i kylskåpet. Du behöver vitt bröd, läs mer

• Potatis
• Fyllning

Gör en läcker munsbitsstor förrätt med små färskpotatisar som dina gäster garanterat kommer att älska. Den är enkel att tillaga, men några aromatiska grönsaker gör verkligen skillnaden, och potatisen blir otroligt god. Halvor - läs mer

Surmjölk och mjölk ger potatismos en behaglig krämighet och hjälper till att ge dem en len, krämig konsistens utan behov av vispgrädde eller smör. Häll endast den kalla flytande blandningen i det varma potatismoset för att förhindra att surmjölken klumpar sig. läs mer

Grädda en glutenfri quiche med potatisbotten. Krama ut så mycket vatten som möjligt ur den rivna potatisen och tillsätt smör. Detta ger en superkrispig, gyllenbrun skorpa. Potatisblandningen är helt enkelt... läs mer

Krämig purjolökssoppa är också känd som vichyssoise. Den är utmärkt serverad varm som förrätt eller kall som aptitretare. Denna soppa görs endast med de vita och ljusgröna delarna av purjolöken, som sauteras i läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Grädde

Doftande basilika och färsk gräslök kompletterar den krämiga fyllningen i denna quiche perfekt med soppressata, parmesanost och gröna oliver. Och pajbotten är en härligt smulig skorpa. Du kan förbereda degen i förväg och... läs mer