Krämig pepparrots- och gräslökssås
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 10
Komplexitet: lätt
Portioner: 10
Näringsvärde per portion:
Kalorier 50, totalt fett 5 G., mättade fetter 3 G., proteiner 1 G., kolhydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 12 mg, natrium 81 mg, socker 1 G.
Kalorier 50, totalt fett 5 G., mättade fetter 3 G., proteiner 1 G., kolhydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 12 mg, natrium 81 mg, socker 1 G.
Kombinationen av gräddfil och salladslök är mycket populär och fungerar bra till en mängd olika aptitretare. Gör en enkel hemlagad gräddfilssås med gräslök och tillsätt pepparrot för en pikant touch. Servera med pommes frites, kex eller råa grönsaker att doppa och njuta av.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 knippe gräslök, grovhackad (ca 3/4 kopp)
- 1 kopp gräddfil
- 1/3 kopp färdig pepparrot, häll av vätskan
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: gräddfil, gräslök, krämig pepparrot
Att laga maträtten enligt receptet:
- Koka upp en liten kastrull med saltat vatten. Tillsätt gräslöken och koka tills den är mjuk och klargrön, cirka 3 minuter. Häll av vattnet och skölj gräslöken under kallt vatten så att den svalnar helt. Krama försiktigt ur allt vatten.
- Lägg gräslök, gräddfil, pepparrot, 1 1/4 tsk salt och 1/4 tsk svartpeppar i en mixer och mixa tills det är slätt.
Kategorier:
Liknande recept
