Krämig sås med gorgonzolaost
Röster: 1
Tid: 1 timme.
Krämig sås med gorgonzolaost - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 koppar vispgrädde
- 90–120 g gorgonzolaost
- 3 msk riven parmesanost
- 3/4 tsk salt
- 3/4 tsk malen svartpeppar
- 3 matskedar hackad persilja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: grädde, Gorgonzola, Parmesanost, persilja
Att laga maträtten enligt receptet:
- Koka upp grädden i en medelstor kastrull på medelhög värme och fortsätt sedan sjuda i 45 till 50 minuter under omrörning tills den tjocknat.
- Stäng av värmen och tillsätt gorgonzola, parmesanost, salt, peppar och persilja. Rör snabbt tills osten har smält och servera den krämiga såsen varm. Om såsen har svalnat, värm den upp igen på låg värme under kraftig omrörning.
Utgång3 msk.
Kategorier:
recept / Såser / Snabbmatssåser / Ina Garten
Liknande recept
