Krämig sås till pasta, kyckling och pommes frites

Röster: 2

Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 2 msk.

För att göra denna snabba och läckra sås behöver du inte vänta på ett speciellt tillfälle för att använda det utsmälta fettet från stekt kött. Den är gjord på nötköttsbuljong och en buljongtärning, vilket ger en ännu fylligare smak. Såsen är förtjockad med majsstärkelse och kompletterad med vispgrädde, vilket ger en subtil fyllighet till dess fylliga smak. Blanda bara alla ingredienser i en kastrull, låt sjuda i en minut, och den är klar! Servera med potatismos, köttfärslimpa eller till och med pommes frites.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

2 koppar nötköttbuljong
3 matskedar majsstärkelse
1 tsk lökpulver
1 tesked sojasås
1 buljongtärning av nötkött, bruten
1 msk vispgrädde

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: buljong, lökpulver, sojasås, grädde, stärkelse

Att laga maträtten enligt receptet:

I en medelstor kastrull, kombinera köttbuljong, majsstärkelse, lökpulver, sojasås och buljongtärning.
Låt sjuda på medelvärme under omrörning och koka tills såsen tjocknar något, cirka 1 minut. Stäng av värmen och rör i grädden.

Kategorier:

recept / Enkla och snabba recept / Snabba luncher / Middag / Såser / Såser / Matnätverk - recept

Liknande recept