Unna din familj denna läckra frukost i mexikansk stil. Chilequiles görs vanligtvis till frukost och är en rätt gjord på överblivna gamla tortillas från dagen innan, sjudna i en tjock tomatsås. Detta mer bekväma recept använder majs - läs mer

"Till skillnad från de flesta andra recept med gult ris är den här versionen från Filippinerna (en tidigare spansk koloni) mest lik paella. Jag brukar göra den med jasminris. Den har en annan konsistens (något klibbig och mjuk, men ganska tät -" läs mer

Ree Drummond lägger till sex sorters paprika i sina fettuccinenudlar i en krämig tequilasås: paprika, babypaprika, poblanos, jalapeños, svartpeppar och chipotles, vilket ger en rökig, kryddig ton. Pastan är ljus och saftig, och överflödet av grönsaker... läs mer

De viktigaste ingredienserna i denna marockanska kycklingrätt är inlagda citroner och marinerade oliver. Brynt kycklingbröst sjuds i en lätt vinsås med inlagda citroner, soltorkade tomater, oliver och oregano, vilket resulterar i en mycket saftig och - läs mer

• Stek
• Räksås

Denna oxfilé mignon steks snabbt i en panna och tillagas i ugnen till önskad stekgrad. Serveras med en krämig räksås med svartpeppar. Det är viktigt att använda krossade pepparkorn, inte malda pepparkorn, i detta recept. läs mer

Denna sås är så enkel att den kommer att bli din oumbärliga assistent när du tillagar grytor och pajer. Gjord på nötbuljong är den aromatisk och utsökt, perfekt till potatismos, fläskkotletter och vilken stekmiddag som helst. läs mer

• Stu
• klimpar

Efter en stor julmiddag har du förmodligen några överblivna ben från en stekt kalkon och lite kött. Släng inte benen – de blir en underbar, fyllig buljong som du kan använda för att göra en tjock och smakrik gryta nästa dag. läs mer

Kalkonbröst kan tillagas lika elegant och festligt som en hel fågel, och det här alternativet är perfekt för en liten sammankomst. Fyll det med en blandning av majsbröd, kalabrisk chilipasta, italiensk korv och pecorinoost. läs mer

Vill du ha hemlagad svampbuljong som är så smakrik och fyllig som möjligt? Gör den med flera olika typer av svamp. Det här receptet använder kanske de mest aromatiska sorterna: portobello och torkade karljohanssvampar. Aromatiska örter och vin... läs mer

• Sås
• Kalkonbuljong i en långsam kokare

En slow cooker garanterar en fyllig och smakrik sås gjord på hemlagad kalkonbuljong. Du kan göra såsen i förväg för att spara tid på helgerna. En fyllig buljong till såsen görs också i en slow cooker, och du kan... läs mer

Orzopasta med väldoftande salladslök, persilja och dill är ett underbart tillbehör till alla kött-, kyckling- eller fiskrätter. Den är utsökt varm eller kall och är perfekt för picknick. läs mer

I jakt på en läcker glutenfri sås som alla vid bordet skulle älska, provade vi alla möjliga stärkelser, inklusive majsstärkelse, potatisstärkelse och arrowrotstärkelse. Klibbigt rismjöl visade sig vara det bästa alternativet. Det ger bra... läs mer

Kalkonsaften och fettet som blir kvar i stekpannan efter att ha stekt kalkonen utgör en utmärkt bas för en snabb och god sås som kan serveras till kalkonen eller som ett tillbehör. För att göra en enkel sås behöver du också buljong (du kan göra den från - läs mer

• Turkiet
• Sås

Gnid in kalkonen med smör blandat med hackad färsk rosmarin och stek tills den är doftande och gyllenbrun. Skinnet blir krispigt och köttet saftigt, utan att fågeln behöver penslas under stekningsprocessen. Det utsmälta fettet... läs mer

Det här receptet är perfekt för dig som älskar vårrullar men vill minska kolhydraterna. Det innehåller samma krispiga grönsaker, smakrika fläskkött och söt och kryddig sås, plus några ingredienser som inte finns i vårrullar, men ändå... läs mer

Mör laxfilé, grönsaker och bovete-sobanudlar i en doftande svampbuljong är precis vad som värmer upp dig en kylig dag och njuter av smakerna från det asiatiska köket. Koka fisken i buljongen på mycket låg värme för att förhindra att laxen torkar ut och... läs mer

Naturliga fläskkarrébiffar steks i panna tills de är gyllenbruna och avslutas sedan i en lätt sås med lök, paprika, inlagd pepperoncini och vitlök. De inlagda paprikorna är ett fint komplement. läs mer

Även om dessa köttbullar är gjorda med mager kalkon, säkerställer tillsatsen av gräddfil och ströbröd att de är möra, saftiga och precis rätt mängd fasthet. Pumpapajkrydda och sötsyrlig granatäpplemelass ger en touch av klass. läs mer

Ras el hanout och kryddig harissa ger denna köttgryta de magiska aromerna från det marockanska köket. Sjuden i en långkokare i flera timmar blir köttet mört och saftigt, precis som direkt från ugnen. Servera med ångkokt couscous, så har du... läs mer

Sjud kyckling med jasminris i en slow cooker, och för en fyllig asiatisk smak, tillsätt bok choy sauterad i doftande vitlöksolja och en skvätt fisksås allra sista. Servera toppad med stekt... läs mer

Kycklingsoppa sjuder i en slow cooker i flera timmar och blir utsökt och fyllig, trots att den är gjord på magert kycklingbröst. Några minuter innan den är klar, tillsätt lite pasta (spindelnudlar, stjärnnudlar och...). läs mer

Fryst ostvareniki kan användas inte bara som huvudrätt, utan även som ersättning för dumplings i kycklingsoppa. Det är utsökt, mättande och ovanligt. Gör kycklingsoppa med morötter, gröna ärtor och grädde, och tillsätt det allra sist: läs mer

Om du planerar en julmeny och vill frigöra händerna genom att laga något i förväg, överväg att göra kalkonsås. Du kan hälla den i en påse och frysa in den, och efter upptining blir den lika god och len. Till detta... läs mer

Rachel Ray delar med sig av sin man John Cusimanos favoritrecept på smörgåsar, som hon kallar "Da Cuz": "Italiensk nötköttssås på ett bröd med provoloneostsås, rostade paprikor och inlagda grönsaker. Här är en favoritsmörgås -" läs mer

Paprikabiff är en kinesisk-amerikansk wokrätt där möra bitar av nötkött och krispiga paprikor täcks med en smakrik, lätt söt sås. Vilken biff som helst duger, även... läs mer

Denna wokrätt med kycklingbitar, söt och stark paprika är smaksatt med citrongräs, vitlök, ingefära, spiskummin och koriander. Den är precis lagom kryddig och syrlig och passar perfekt till neutralt smaksatta grönsaker, så servera den på - läs mer

Unna dina nära och kära en utsökt irländsk middag. Oxfilé sjuds i en fyllig Guinness-baserad sås med vilda svampar, lök och morötter tills den är mör och saftig. Jäs upp såsen med smör. Servera med grönsaker. läs mer

Gör nötfärs i stroganoff-stil med stekta champinjoner i en fyllig, krämig sås. Det går snabbare än med traditionella nötfärsbitar. Koka pastan som tillbehör i samma sås, så får du en komplett måltid utan extra... läs mer

Denna köttfärslimpa är gjord med samma blandning som italienare använder för att göra köttbullar: nötfärs, fläskfärs och kalvfärs, kryddad med parmesanost och persilja. Den toppas med en ketchup-balsamvinägerblandning, som... läs mer

Det här receptet är perfekt för en snabb vardagsmiddag. Helt naturliga fläskkarrékotletter steks snabbt i panna och toppas med en citron- och vitlökssås gjord på köttets läckra safter. Och som tillbehör... läs mer

• Buljong
• Soppa

Efter en kalkon under helgdagar finns det ofta kvar ryggar, bröstben, vingdelar och, om fågeln var stor, lite kött. Använd dessa rester för att göra en smakrik vietnamesisk pho-soppa nästa dag. I det här receptet är den stekta kadavret... läs mer

• Gryta
• Paprika
• Att sätta ihop en smörgås

Trots namnet har den italienska pulled beef-smörgåsen sitt ursprung i Chicago, och dess utmärkande drag är att den serveras med den saft som köttet bräserats i (pot-roast). Nötköttet bräseras i en kittel i ugnen i flera timmar, tills... läs mer

• Gryta
• Tomat- och auberginesoppa

Ina Garten föreslår att man gör en rejäl pastarätt med ugnsbakad tomat- och auberginesoppa, blandad med kokt makaroner, mozzarella och parmesanost. Denna lilla mängd soppa kan delas ut över tre portioner, vilket ger alla rester. läs mer

• Söt majssås
• Hälleflundra

”Nordlig hälleflundra är min favoritfisk under de varmare månaderna”, säger kocken Freddy Bitsui, som specialiserar sig på indiansk mat. ”Det är en plattfisk och kräver särskild försiktighet vid tillagning. Eftersom hälleflundra kostar…” läs mer

Orzopasta skiljer sig från annan pasta på grund av sin risliknande form, och precis som ris är den perfekt för att göra en snabb pilaff. Koka den i lite kycklingbuljong med lök och timjan, strö över dill och servera. läs mer

För en vacker grönsaksrätt, skär morötterna i långa strimlor, ungefär lika stora som bönkapslar. Låt sjuda i några minuter i lite kycklingbuljong och tillsätt färska örter, som gräslök och dragon, för en fantastisk... läs mer

• Tortillachips (alternativ 1)
• Ugnsbakade tortillachips (alternativ 2)
• Refried bönor
• Montering

Tex-Mex nachos, fyllda med en mängd olika pålägg, är ett utmärkt mellanmål, festaptitretare eller till och med middag. Detta nachosrecept är gjort helt från grunden, inklusive majstortillachipsen, som du kan fritera om du vill. läs mer

Istället för traditionell smet toppas denna paj med färdigköpta Tater Tots, vilket förenklar tillagningen och ger en ny och intressant smak. Basen är en tjock gryta av kyckling och grönsaker i en krämig sås. läs mer

Orzotto är en korsning mellan risotto och italiensk pasta, men den är mycket enklare att tillaga än traditionell risotto. Ree Drummonds livfulla orzotto är fylld med alla möjliga gröna grönsaker, inklusive broccoli, ärtor, sparris, zucchini och grönkål. läs mer

"När jag tänker på läckra rätter från min barndom kommer jag direkt att tänka på dessa tomater fyllda med ris", berättar Giada de Laurentiis. "Det är min mamma Veronicas signaturrätt. Den är full av enkla, utsökta smaker och är ganska hälsosam också. A - läs mer

• Ölsås

Tack vare två hemliga tekniker blir denna kyckling superkrispig på utsidan och saftig och smakrik på insidan. Först, innan stekning, gnuggas kycklingen in med en torr marinad gjord på farinsocker och bakpulver och lämnas utan lock i - läs mer

Den franska dippsmörgåsen skiljer sig från andra smörgåsar genom att den serveras med en kopp buljong (saften som frigörs från köttet under gräddningen), i vilken smörgåsen doppas och äts. Trots namnet uppfanns denna smörgås inte år läs mer

Små blomkålsbuketter kamoufleras perfekt i denna makaroner och ostgryta, vilket gör rätten saftigare och hälsosammare. Smaken kompromissas inte, eftersom fokus ligger på kombinationen av skarp cheddar, aromatisk Gruyère och... läs mer

Fyllda champinjoner är en lättlagad förrätt som ser imponerande ut när den serveras. Det här receptet fyller champinjonhattar med en blandning av spansk chorizo, Manchegoost och ströbröd. Några av champinjonerna är... läs mer

En varm ostsås omgiven av rostat bröd att doppa i är en aptitretare som få kan motstå. Den är perfekt för en hemmafest, en måltid för vilttittande eller bara som ett mellanmål för att bjuda familjen på. En tjock, seg ostsås gjord på - läs mer

• Fyllning
• Deg
• Snabb avokadosås

Venezuelanska empanadas görs med en deg knådad med majsmjöl, vilket skiljer dem från liknande bakverk i andra latinamerikanska länder. Detta recept använder ett specialbearbetat majsmjöl för latinamerikanska länder. läs mer

Caldo verdi är en traditionell portugisisk soppa som ofta tillagas till högtider och bröllop. Receptet varierar från familj till familj, men eftersom namnet översätts från portugisiska till "grön soppa" är en av ingredienserna... läs mer

• Soppa
• För servering

Koreansk samgyetangsoppa görs traditionellt med unga kycklingar fyllda med ris och ginseng. Denna soppa tros ha en återställande och stärkande effekt på kroppen, och den äts traditionellt i Korea under sommarens varmaste dagar. Hur - läs mer

Denna rejäla och smakrika soppa i marockansk stil är ett utmärkt sätt att använda överbliven grillad kyckling. Även om du bara har en halv kyckling kvar, använd benen för att göra en rik buljong och blanda eventuellt överblivet kött i soppan. läs mer

Arroz caldo (spanska för "ris med buljong") är en tjock rissoppa som är populär på Filippinerna med spanska rötter. Soppan görs med krispigt friterade kycklinglår, som tillsammans med ingefära och stekt vitlök ger en fyllig smak. läs mer

• Potatismos
• Köttblandning

Traditionell herdepaj görs med en fyllning av lamm, som stuvas i en panna med svamp och grönsaker tills det bildas en tjock sås, och täcks sedan helt med ett tjockt lager potatismos, och allt steks i ugnen tills - läs mer

Rostade tomatillos, rostad majs och svarta poblano-paprikor ger den mexikanska posolesoppan en oemotståndlig, rik smak och arom, och tillför en härlig örtaktig färg. Servera posole, läs mer

För att göra italiensk pasta alla Norma (pasta med aubergine, tomater och ost) glutenfri, leta inte efter glutenfri pasta i butiken – använd zucchini istället! En grönsaksskalare hjälper dig att skära den täta pastan i bitar. läs mer

• Fyllning
• Deg

En utsökt och mättande hemlagad rätt som kyckling och dumplings kan enkelt och snabbt tillagas helt i mikrovågsugnen. Det här receptet tar mindre än en halvtimme och ger en fyllig och smakrik upplevelse. Använd färdigköpta... läs mer

• Steka
• Äppelmos

En hel fläskkarré bakad i ugnen blir höjdpunkten på vilken julmiddag som helst. Innan du lägger köttet och grönsakssåsen i ugnen, bryn den på alla sidor tills den är gyllenbrun för att bevara all saft. Sedan fläskkarrén... läs mer

Denna version av oxsvans- och limabönsgryta tillagas på jamaicanskt vis. Oxsvansarna sjuds i flera timmar i en smakrik sås med kryddiga habaneropeppar, ingefära och kryddpeppar tills köttet är mört och saftigt och faller av tungan. läs mer

• Stekta potatisar och marsalasvampar
• Skivad biff med rosmarin

Unna dina nära och kära denna rejäla familjemiddag i italiensk stil. Stekt nötkött, gniden med doftande rosmarin, skivas tunt och serveras med några tillbehör, inklusive stekta karljohanssvampar och portobellosvampar. läs mer

• Gryta
• Nudlar i smör med citron och persilja

Denna tjocka och värmande nötkötts- och grönsaksgryta är den perfekta rätten för vinterkvällar på söndagar. Det fina med detta recept är att det sjuder i slow cookern i flera timmar. Du kan tillsätta kött, svamp och stora... läs mer

Ina Garten gör biffar av en blandning av tre typer av köttfärs – nötkött, fläsk och kalvkött – och de blir mycket saftiga med en fyllig smak som perfekt kompletterar den stekta löken och timjanen. Förpacka inte köttblandningen för mycket när du blandar alla ingredienser. läs mer

Benfri fläskkarré är perfekt för att göra fläskrullad (fråga slaktaren att få den plattad eller fjärilsskuren). För det första är det mört kött som alla kommer att älska. För det andra är det vitt - läs mer

Denna enkla men eleganta provensalska rätt tillagas helt i en gjutjärnspanna: stekta benfria fläskkotletter, potatis och en lätt körsbärstomatsås med oliver, kapris och timjan i vitt vin. läs mer

Doftande vilda svampar, tillsammans med salvia och timjan, ger denna rustika brödfyllning en underbart fyllig smak. Trots namnet bakas fyllningen separat från kalkonen och serveras som tillbehör. Du kan montera fyllningen i förväg och... läs mer

Detta är ett av de enklaste och läckraste recepten på brödfyllning som definitivt kommer att bli ditt årliga tillbehör till kalkon till jul. Det klassiska receptet, med vitt lantbröd, förstärks med en generös portion söt italiensk korv och färsk salvia. Servera på - läs mer

Basen i denna kalkonfyllning är en blandning av majs- och potatisbröd, som perfekt absorberar alla safter och smaker från de andra ingredienserna: andouillekorv, rostade grönsaker, doftande salvia och timjan, och den utsmälta - läs mer

Denna brödfyllning är full av smaker som kompletterar varandra perfekt. Salta skinkbitar, sött majsbröd och syrliga senapsblad skapar tillsammans en harmonisk bukett av smaker. Istället för skinka kan du använda: läs mer

Dessa dumplings är gjorda med överbliven kycklingparmesan. Hacka den bara, blanda den med riven parmesan och linda in den i färdigköpt dumplingdeg. Du kan använda rester från gårdagens middag istället för kycklingparmesan. Det är ett smart sätt att ge en andra portion... läs mer

Om du letar efter en kycklingleverrätt som verkligen visar upp sin smak, kommer det här receptet inte att göra dig besviken. Kycklingleverna sjuds i en grekisk yoghurtsås med svamp och lök, vilket bevarar all sin mörhet och saftighet. Servera med kokta ägg. läs mer

Ge färdigköpt majsbrödsfyllning en hemlagad twist genom att toppa den med sauterade grönsaker, italiensk korv, söta och syrliga äpplen, färska örter, krispiga pekannötter och doftande bourbon. När du tillsätter alkohol i pannan, var inte... läs mer

Denna festliga kalkonfyllning är gjord med en blandning av majsbröd, vitt bröd, räkor och skinkbitar, och smaksatt med Old Bay-skaldjurskrydda, dragon och timjan för en rik och livfull smak. Använd endast: läs mer

Detta är en klassisk fyllning som traditionellt serveras med kalkon på Thanksgiving i USA. Den är gjord på gammalt vitt bröd, italiensk korv, aromatiska örter, fänkålsrot och äpplen, vilket ger den en rik, höstlig smak. läs mer

Du behöver inte göra kalkonfyllning från grunden. Du kan använda färdigköpt fyllning och förvandla den, som Ree Drummond gjorde, genom att tillsätta hemlagad mirepoix av selleri, lök, morot och fänkål, samt en hälsosam rotfrukt som kålrötter. läs mer

• Majsbröd
• Fyllning

Kräftor och majsbröd, typiska ingredienser från södern, möts i denna läckra kalkonfyllning. Receptet kräver att man bakar traditionellt majsbröd från grunden, vilket skapar en smakrik och krispig skorpa. Så här gör du: läs mer

Kyckling, paprika och lök förmarineras i en mycket smakrik puré av koriander, honung, limejuice, jalapeño och salladslök, och grillas sedan för en läcker, fettfri finish. Fyllningen läggs sedan ovanpå. läs mer

• Buljong
• Soppa

Denna populära vietnamesiska soppa görs traditionellt med en fyllig, smakrik buljong som långsamt sjuds över nötköttsben. Den här versionen använder färdigköpt buljong istället för hemlagad, och för en fylligare smak, häll den över den bakade... läs mer

Bun Bo Hue är en vietnamesisk nudelsoppa gjord på nötkött och fläsk, känd för sin rika historia och lika fylliga, fylliga smak. Dess viktigaste kryddor – citrongräs och chilipeppar – är viktiga i alla recept, medan läs mer

Krämig polenta med stekta svampar är en klassisk italiensk sidorätt som värmer gommen och lyfter humöret. Detta recepts umamismak förstärks av svampbuljong och parmesanost – det kommer att locka fram svampälskaren i alla som provar det! läs mer

Denna lätta sås, gjord med flera typer av svamp, grönsaksbuljong och bara ett par matskedar torrt rödvin, är otroligt aromatisk och full av rik, mångfacetterad smak. Både vegetarianer och köttätare kommer att älska den. Servera med nudlar, potatissallad, läs mer

Detta recept förvandlar den klassiska franska boeuf bourguignon av bräserad biff och grönsaker till en lyxig vegetarisk rätt. Kombinationen av flera typer av svamp förstärker såsens smak och ger den umamitoner, samtidigt som - läs mer

Denna frittata med svamp, blåmögelost och färsk persilja kommer att ge din brunch en touch av sofistikering. Du behöver en ugnssäker stekpanna för att göra den. Använd flera typer av svamp (som champinjoner, ostronskivling och/eller läs mer

Denna tomatsoppa är klar på bara 10 minuter! Den kräver ingen tillagning och bevarar alla grönsakernas nyttiga egenskaper. För att göra den behöver du konserverade tomater i egen saft, färsk selleri och... läs mer

• Lagerbullar
• Fyllning
• Söt grön ärtpesto

Smörgåskungen Jeff Mauro har brutit ner den klassiska kycklingpajen i dess ingredienser och skapat dessa fantastiska smörgåsar. De har allt en paj ska ha: strimlad kyckling, en grönsaksfyllning i en krämig sås och grönsaker... läs mer

Kyckling Marsala är en läcker rostad kyckling i en smakrik vin- och svampsås. Detta recept använder benfria, skinnfria kycklinglår, som sedan strimlas och tillsätts till den färdiga Marsalasåsen för en utsökt smak. läs mer

Den hemliga ingrediensen i dessa veganska bakade bönor är shiitakesvampar. Inte ens köttälskare kommer att märka att de saknar bacon! Det bästa är att bönorna inte behöver blötläggas; rosta dem bara långsamt i ugnen tills de är mjuka och... läs mer

Mexikansk tortillasoppa, tjock och fyllig, är en underbar värmande rätt, perfekt för kallt väder. Dess viktigaste ingrediens är majstortillas: vissa används i själva soppan som förtjockningsmedel, medan andra skärs i strimlor och torkas i en... läs mer

• Balsamvinägersås
• Risotto

Denna doftande risotto får sin underbara sammetslena konsistens från stärkelserik Arborio-ris och en generös portion parmesanost, som smälter och täcker riset som en krämig sås. Risotton är gjord med bacon, och dess smak är... läs mer

Denna sammetslena, fylliga soppa kombinerar smakerna av blomkål och palsternackor med inslag av rosmarin och gräslök. Receptet fungerar med grädde med en fetthalt från 10 % till 35 %, men ju högre fetthalt, desto krämigare blir soppan. Grädda några - läs mer

Denna krämiga svampsås passar perfekt till potatismos, stekt kalkon eller köttfärslimpa. Använd flera typer av svamp för en fylligare och mer komplex smak. läs mer

Brunt rispilaff tillagat i en slow cooker blir särskilt fluffigt och smuligt, och tillagas snabbare än på spisen. Frästa svampar i smör (helst flera sorter för en fylligare smak) ger en underbar smak. Tillsätt ris med - läs mer

Denna rejäla nötköttsgryta har en fyllig chili och nötkött bakat under ett lager av smakrikt majsbröd. För att tillaga, sjud nötfärs i en tomatsalsa med majs och kryddor, inklusive malen chilipeppar, vilket gett den dess namn. läs mer

• Polenta
• Köttbullar

Denna läckra gryta i italiensk stil tillagas i flera steg. Köttbullar gjorda av en blandning av nötfärs och fläskfärs bakas separat i en enkel tomatsås, polenta tillagas och sedan kombineras de till en enda gryta och toppas med riven... läs mer

• Fyllning
• Lagerbullar

Denna höstgryta är gjord med säsongens grönsaker och frukter, värmer med sin smak och arom, och dess aptitretande utseende lyfter alltid humöret. Den innehåller stuvad butternutpumpa med söta och syrliga äpplen och aromatiskt bacon, vilket balanserar smakerna. läs mer

I det här receptet kombinerar Rachel Ray två populära amerikanska rätter: pot pie och chowder. En tjock, krämig gryta med potatis, stekt bacon, majs och riktigt krabbkött serveras i en djup skål under ett gyllene lock. läs mer

Det fina med den här rätten är att du inte behöver koka ris eller rosta grönsaker separat: allt läggs helt enkelt på en bakplåt och gräddas. Den är perfekt för en middag efter jobbet. Den är utsökt, hälsosam och kräver inte mycket disk, och viktigast av allt, inget aktivt arbete. läs mer

Alla som någonsin provat hash browns på den amerikanska restaurangkedjan Cracker Barrel blir förälskade i dem och försöker återskapa dem hemma. Det här receptet är en av de mest framgångsrika versionerna av den berömda grytan. Och den fängslar med sin... läs mer

• Chile
• Majsbrödstopping

Denna läckra och rejäla vegetariska chili toppad med majsbröd tillagas helt i en enda stekpanna, vilket sparar dig ett berg av smutsig disk. För detta recept, förbered en gjutjärnspanna för matlagning på spisen, och sedan... läs mer

Denna löksoppa, toppad med krutonger av smält ost, verkar komplicerad vid första anblicken. Den är faktiskt enkel att göra; du behöver bara tid att steka löken ordentligt och ha ingredienser av hög kvalitet. De bästa ingredienserna för detta recept är: läs mer

• Sallad
• Pocherad kyckling till sallader

Huvudingrediensen i denna sallad är kycklingbröst pocherat i en smakrik buljong. Denna tillagningsmetod gör den mycket mör och saftig. Skär den i små bitar och blanda med selleri, schalottenlök och färska örter. läs mer

Medan din julkalkon steks, förbered den läckraste såsen som passar till den. Den får sin rika smak från en hemlagad buljong gjord på inälvor, lök och färska aromatiska örter, samt fettet som kommer från den stekta kalkonen. läs mer

Murklor är en av de godaste svamparna och ett flyktigt vårtecken. Denna kyckling- och svampsåsrätt i en stekpanna är ett underbart sätt att sparka igång svampsäsongen. Saftiga kycklingben med gyllenbrun skorpa bakas i en krämig sås. läs mer

• Matzobollar
• Kycklingbuljong

Matzebollsoppa är en traditionell judisk rätt som tillagas till påsk. Huvudingredienserna är matzemjöl, ägg, kycklingfett och kryddor. Seltzervatten gör dem mörare och lättare när de tillagas. läs mer