Stuvade gröna bönor med morötter och örter
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
För en vacker grönsaksrätt, skär morötterna i långa strimlor, ungefär lika stora som böngroddar. Låt sjuda i några minuter i en liten mängd kycklingbuljong och tillsätt färska örter, som gräslök och dragon, för en fantastisk smak.
Vi rekommenderar
Recept:
Smält 2 matskedar smör i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt 200 gram putsade gröna bönor och 4 morötter (skurna i stavar); krydda med salt och peppar. Tillsätt 1/2 dl kycklingbuljong; sänk värmen till medel, täck över och låt sjuda tills den är mjuk, 6 minuter. Tillsätt 1/4 dl hackad gräslök, 1 matsked hackad dragon, 2 tsk vitvinsvinäger och 1 tsk socker. Koka i ytterligare 3 minuter.
Recept med liknande ingredienser: smör, gröna bönor, morot, buljong, gräslök, dragon, vinäger, socker
Kategorier:
Liknande recept
