Färska gröna bönor (eller Tom Cruise-bönor)
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Gröna bönor är en utmärkt källa till fibrer, vitaminer och mineraler, och för att bevara de flesta av deras nyttiga egenskaper behöver färska gröna bönor bara kokas i några minuter. De ska mjukna men ändå behålla sin krispighet. Smör och salt ger en underbar smak. De är enkla, läckra och perfekta för både vardagsbruk och högtidsmåltider. Men varför döpte Trisha Yearwood dessa bönor till "Tom Cruise"? Svaret är ganska enkelt: kocken som delade detta recept med henne såg precis ut som Tom Cruise!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 0,9 kg färska gröna bönor, ändarna skurna
- 4 msk smält smör
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: gröna bönor, smör
Att laga maträtten enligt receptet:
- Tvätta och torka bönorna. Häll 1 kopp vatten i en medelstor kastrull. Tillsätt bönorna och koka tills de är mjuka men fortfarande krispiga, cirka 6 minuter. Häll av vattnet och tillsätt smör under omrörning. Salta efter smak.
Kategorier:
Liknande recept
