Citrongröna bönor med mandlar
Röster: 1
Tid: 17 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 4
Kalorier 130, totalt fett 10 G., mättade fetter 5 G., proteiner 3 G., kolhydrater 10 G., fiber 4 G., kolesterol 19 mg, natrium 329 mg, socker 4 G.
Portionsstorlek: 1 av 4
Kalorier 130, totalt fett 10 G., mättade fetter 5 G., proteiner 3 G., kolhydrater 10 G., fiber 4 G., kolesterol 19 mg, natrium 329 mg, socker 4 G.
Gröna bönor är perfekta till ett snabbt och enkelt tillbehör. De tillagas snabbt, bara fem minuter för att bli möra samtidigt som de behåller sin saftighet och livfulla smak. Du behöver bara tre ytterligare ingredienser för en sofistikerad smak: lite smör för en glansig yta, citronskal för en ljus, uppfriskande ton och rostade skivade mandlar för djup och krispighet. De är ett perfekt, mångsidigt tillbehör till alla kött-, fågel- eller fiskrätter.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 matskedar hackade mandlar
- 450 g gröna bönor, ändarna skurna
- 2-3 matskedar osaltat smör, skuret i små bitar
- Finrivet skal av 1 citron
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mandel, gröna bönor, smör, citronskal
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm en liten stekpanna på medelhög värme. Tillsätt mandlarna, blanda och stek under omrörning tills de är gyllenbruna, cirka 2–3 minuter. Låt svalna.
- Koka upp vatten i en kastrull och krydda rikligt med salt. Tillsätt de gröna bönorna och koka tills de är krispiga och möra, 5–6 minuter. Häll av vattnet och blanda bönorna med smör och citronskal, krydda med salt och peppar efter smak. Lägg över bönorna på ett serveringsfat. Strö över mandlar och servera.
Kategorier:
Liknande recept
