Tid: 14 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Denna tomatsoppa är klar på bara 10 minuter! Den kräver ingen tillagning och bevarar alla grönsakernas nyttiga egenskaper. För att göra den behöver du konserverade tomater i sin egen juice, färsk selleri och kycklingbuljong. Mixa bara allt och värm upp i mikrovågsugnen. Krydda soppan med grädde av valfri fetthalt, citronsaft och naturlig lönnsirap, servera med en ostsmörgås och njut av dess fylliga smak, som om soppan hade sjudit länge. Den är snabb att göra på morgonen och ta med sig i en termos till skolan eller jobbet.

Ingredienser:

• 1 burk (800 g) konserverade tomater i egen juice
• 1 stjälk selleri, grovhackad
• 1 kopp lätt saltad kycklingbuljong
• 1 msk naturlig lönnsirap
• 1-2 tsk färskpressad citronsaft
• 1/4 - 1/3 kopp grädde

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

tomater, selleri, buljong, lönnsirap, citronsaft, grädde

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Mixa tomaterna, sellerin och kycklingbuljongen i en mixer tills det är slätt. Salta och peppra efter smak. Krydda med citronsaft och lönnsirap. Tillsätt grädden.
Steg 2
• Häll soppan i en mikrovågssäker skål. Mikrovågsugna på högsta effekt tills den är genomvärmd, cirka 4 minuter. Eller värm upp på gammaldags vis – i en kastrull. Häll den varma soppan i en termos. Packa den med din lunch och ta med den till skolan.

Röster: 1