Om du vill överraska dina gäster med en ovanlig förrätt, prova en smörgastorte! En enorm skandinavisk smörgås gjord på ett helt bröd, formad som en kaka. Denna version av smörgastorte har tre typer...
Recept från skandinaviska köket
Kategorier
SvenskaDessa vackra rostade brödskivor är fyllda med alla smaker från det skandinaviska köket. Rostade skivor svartbröd, breda med färskost, toppas med prydliga, alternerande rader av räkor, gurkskivor och...
Kombinationen av vaniljvodka, apelsin, grapefrukt och lingon skapar en uppfriskande, unik smak som lever upp till namnet på denna cocktail. För att fullt ut uppskatta smaken bör drinken vara välblandad...
Om du älskar saltad röd fisk kommer du säkert att älska den skandinaviska förrätten gravlax. Det här receptet innehåller färsk fisk som lagts i en torr marinad med salt, dill, fänkål, koriander, vit...
Gravlax är en kall förrätt med röd fisk som traditionellt tillagas i Skandinavien, Island och Finland. Detta recept kräver färsk laxfilé. Den delas på mitten,...
Kransekage är en spektakulär skandinavisk dessert vars namn kan översättas till "kranstårta". Kakan består av ett flertal ringar i varierande storlek, bakade av...
Danskt julbröd (Julekage) doftar av kardemumma och kanel och är fyllt med torkad frukt, kanderat apelsinskal och nötter. Låt dig inte skrämmas av den långa listan med ingredienser: de flesta är ganska...
Om du letar efter en snabb och mättande köttförrätt för en stor publik, prova att steka svenska köttbullar! De tillagas på bara 10 minuter i airfryern, blir utsökt krispiga på utsidan och otroligt möra...
Gravlax är en populär kall aptitretare i nordeuropeiska länder, bestående av tunna skivor saltad och kryddad röd fisk. För att tillaga behöver du två identiska...
Nu kan du njuta av "Berömda svenska köttbullar i krämig sås, precis som på IKEA" hemma – glöm bara inte lingonsylten! Köttbullarna är gjorda på en blandning av fläsk och...
Dessa läckra köttbullar i en kryddig sås är en perfekt idé för en mysig söndagsmiddag hemma. Även om de är gjorda med mager kalkonfärs, är den strimlade...
Gör läckra svenska köttbullar med stekta svampar istället för kött. För att färsen ska vara klibbig och tät, och att köttbullarna håller ihop, blanda svamparna med ägg och kokt quinoa.
En kaka med en ihålig mitt fylld med äppelpajsfyllning – en populär amerikansk kaka. All smak av kryddad äppelpaj får plats i denna lilla, krispiga kaka.
Dessa smörkakor, gjorda med en blandning av mjöl, jordnötter och havre, är läckra, krispiga och smuliga. Rulla degen till små bollar och tryck dem med en djup...
Höjdpunkten på dessa kakor är det saltade sugröret. Dess smak passar perfekt ihop med den saltade karamellfyllningen, som man lägger till i fördjupningen som görs i kakan med fingret innan gräddning. För att göra fyllningen...
Svenska köttbullar är gjorda av köttfärs blandad med ägg, kryddor och ströbröd. De friteras och serveras med en krämig sås och lingonsylt. Du kan göra dem...
Hasselback, eller helt enkelt "dragspelspotatis", är ett originellt och ganska intressant sätt att baka och servera potatis med olika fyllningar. Det uppfanns av en kock på en svensk restaurang...
Hasselbackspotatis uppfanns 1953 av kockarna på den svenska restaurangen Hasselbäcken. Rättens specialitet: innan gräddning skärs potatisen i skivor, varvid botten lämnas...
Detaljerat recept med foton.
Recept på ett utsökt svenskt köttbulle-recept med mjölksås...
Denna variant av det berömda svenska köttbullereceptet använder kalkon- och fläskfärs blandat med sherry och honung. Serveras på spett med en lingonsås,...
Detaljerat recept med foton.





























