Chokladkakor med tumavtryck
Röster: 1
Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: Ungefär 36 st.
Komplexitet: lätt
Portioner: Ungefär 36 st.
Chokladkakor med tumavtryck – Ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1,5 koppar premiumvetemjöl
- 3/4 kopp strösocker, till degen
- 1/2 kopp strösocker, för strö
- 1/2 kopp florsocker
- 1/2 kopp kakaopulver
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 6 msk smält smör
- 2 stora ägg, lätt vispade
- Minimarshmallows, konfetti, M&M's, torkad frukt, för fyllning
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, kakao, ägg, marshmallows, torkade frukter, konfetti, dragé
Att laga maträtten enligt receptet:
- Sikta mjölet i en skål och blanda med 1,5 dl strösocker, kakaopulver, bakpulver och salt. Tillsätt det smälta smöret och äggen och vispa tills degen är slät. Täck skålen med plastfolie och kyl tills degen är fast, cirka 30 minuter.
- Värm ugnen till 160 °C. Klä två bakplåtar med bakplåtspapper. Lägg florsocker och 1/2 dl strösocker i två separata skålar. Forma små degbollar, rulla dem först i strösocker och sedan i strösocker. Placera bollarna på de förberedda bakplåtarna med 2,5 cm mellanrum. Tryck lätt på varje boll med handflatan och gör sedan fördjupningar med tummen. Fyll fördjupningarna med olika fyllningar.
- Grädda kakorna i ugnen tills degen har jäst och sprickt något, cirka 10 minuter. Ta ut kakorna ur ugnen och låt dem svalna helt.
Kategorier:
Liknande recept
