Klassiska italienska dessertrecept

Tiramisu

Denna kaffegodis är den perfekta desserten. Namnet översätts från italienska till "muntra upp mig".

Recept: Tiramisu

Biscotti "Amaretto"

Tillsätt amarettolikör, mandelextrakt och vaniljextrakt till biscottidegen. För en extra krispig konsistens, rör i råa och chokladtäckta mandlar.

Recept: Biscotti "Amaretto"

Chokladkorgar med ostmassa

Gör smälta vita chokladskal med muffinstarletter och fyll dem sedan med bittersöt choklad- och mascarponemousse.

Recept: Chokladkorgar med ostmassa

Amaretti-kaka

Giada mixar mandelflagor och mini-amarettikakor i en matberedare tills de bildar smulor. Kombinera denna blandning med apelsinskal och smält choklad för en dekadent mjölfri kaka.

Recept: Amaretti-kaka

Jordgubbs-Sabayon-kräm

Gör en enkel hemlagad vaniljsås med ägg och sött vin och servera den med dina favoritbär.

Recept: Jordgubbs-Sabayon-kräm

Italienska mini-Zeppole-munkar

Det här snabba receptet kräver bara tre ingredienser. Fritera färdigköpt pizzadeg och pudra den med florsocker.

Recept: Italienska mini-Zeppole-munkar

Smörgåsar “Gelato Chocolato”

Glassmackor är inte direkt italienska, men gelato är det. Gör en kompakt dessert genom att lägga hemlagad chokladgelato mellan halvorna av ett briochebröd.

Recept: Smörgåsar “Gelato Chocolato”

Citrongranita

Giadas isiga citrondessert toppas med krämig, sockersötad ricotta.

Recept: Citrongranita

Italienska kakor "Florentini"

Dessa toskanska julkakor är perfekta för användning året runt. De är läckra och krispiga tack vare apelsinskal och mandlar.

Recept: Italienska kakor "Florentini"