Recept på lemonad och iste

Hemgjord lemonad och iste

Istället för färdigköpta blandningar, gör hemlagade varianter av klassiska sommardrycker med färskpressad citronsaft eller bryggt te.

Rosmarinlemonad

Marcela blandar rosmarin i kokande vatten för att ge en uppfriskande twist till agavekryddad lemonad.

Recept: Rosmarinlemonad

Moskvamule med lemonad

Den traditionella Moscow Mule är en blandning av vodka, lime, socker och ingefärsöl (den klassiska cocktailen uppfanns på 1940-talet av en ginger ale-destilleri). För extra krydda och djup smak blandar vi lönnsirap med färsk ingefära och toppar med kolsyrat vatten.

Recept: Moskvamule med lemonad

Björnbärslemonad

Gör en bärversion av klassisk lemonad genom att mosa björnbär med hemlagad sirap och sedan röra i färsk citronsaft och vatten.

Recept: Björnbärslemonad

Schorle-cocktail med te och blåbär

Denna eleganta och vackra sommardryck kräver bara fem enkla ingredienser. Isteet och sirapen kan göras i förväg och förvaras i kylskåp i upp till en vecka. Ha dem till hands, och när gästerna anländer öppnar du bara en flaska mousserande vin och gör cocktailen.

Recept: Schorle-cocktail med te och blåbär

Mintlimeade

Gör en citrusblandning genom att kombinera krossad lime och myntablad med citronsaft.

Recept: Mintlimeade

Arnold Palmer med bakade citroner

Den alkoholfria Arnold Palmer, uppkallad efter golfspelaren, är hälften lemonad och hälften iste. Denna sofistikerade och inte alltför söta version av sommarfavoriten använder te, rostad lemonad och en skvätt bourbon.

Recept: Arnold Palmer med bakade citroner

Iste av fikonkaktus

Varför välja när man kan få båda? Denna uppfriskande dryck kombinerar iste och lemonad med fikonkaktussirap. Sirapen finns i specialbutiker, men andra fruktsiraper kan ersättas med andra.

Recept: Iste av fikonkaktus

Vattenmelon Lemon Slush (Granita)

Denna kalla dryck är både vacker och uppfriskande. Den hemliga ingrediensen är basilika. Vi drar den i sirap (lika delar socker och vatten), silar den sedan innan vi mixar, och den ger en subtil örtton.

Recept: Vattenmelon Lemon Slush (Granita)



Röster: 4