Hem » Världens kök » Kanadensisk mat
 

Recept från kanadensiska köket





De bästa kanelbullarecepten med klibbig glasyr

De bästa kanelbullarecepten med klibbig glasyr

Oavsett om du föredrar mjuka kanelbullar ringlade med färskostglasyr eller dekadenta klibbiga bullar toppade med pekannötter och brunt bröd

Efterrätt "Shomerpudding"Visningar: 1 841

Pudding chômeur (fransk för "arbetslös mans pudding") är en dessert med ursprung i provinsen Quebec, Kanada. Den uppfanns av kanadensiska hemmafruar under den stora depressionen som en enkel och ekonomisk dessert...

ägg, mjölk, lönnsirap, grädde...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 438
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Kanadensisk poutineVisningar: 49 130

I Kanada är poutine (med betoning på sista stavelsen!) ett snabbmatssnacks som består av pommes frites dränkta i tjock sås och toppade med mjuka ostmassa. Dess märkliga namn sägs...

potatis, schalottenlök, cheddarost, gröna pepparkorn, ketchup...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
BrastårtaVisningar: 4 878
Receptinnehåll:

Samla dina nära och kära runt elden till efterrätt, för dessa brinnande vedträn är inget mindre än en pundkaka! Gästerna kommer att bli förtjusta över hur realistisk denna eldkaka ser ut. Två färdigköpta...

chokladkakor, muffins, mörk choklad, kakao, mjölk...
Tid: 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10–12
Författare:
Fransk toast med bär i sirapVisningar: 2 818
Receptinnehåll:

Fransk toast kom till Amerika från Kanada med de franska kolonisatörerna. Det är en efterrätt som består av friterade krutonger indränkta i ägg, serverade som ett delikat bakverk. För att göra ägget...

Baguette, rostat bröd, hallon, blåbär, jordgubbar, vaniljextrakt, ägg, mjölk, muskotnöt, kanel...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Hur man gör kanelbullar

Hur man gör kanelbullar

Dessa klassiska kanelsockertwistningar är särskilt läckra färska och rykande heta.

Författare: - delägare i restaurangen
Jästfria pumpamunkar med lönnglasyrVisningar: 26 286
Receptinnehåll:

Munkar finns i många kök runt om i världen, men amerikaner har omfamnat denna dessert så mycket att den praktiskt taget är en nationell ikon. Varje år den första fredagen i juni firar USA Donut Day...

Vetemjöl, socker, kanel, muskotnöt, kryddpeppar, ägg, surmjölk, pumpapuré, smör, mandelextrakt, farinsocker, florsocker, lönnextrakt, mjölk...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Författare:
Cinnabon - berömda kanelbullarVisningar: 131 189
Receptinnehåll:

Smaken och aromen av kanelbullar lyfter alltid humöret, oavsett om de äts till frukost, dessert eller som mellanmål. Och med det här receptet blir de lika mjuka, luftiga och...

Mjölk, socker, smör, ägg, vaniljextrakt, premiummjöl, muskotnöt, kanel, florsocker, grädde...
Tid: 2 timmar och 5 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6
Författare:
Nanaimo jordnötssmörkakorVisningar: 5 446

En trelagerskaka uppkallad efter den kanadensiska staden med samma namn, där den först skapades i mitten av 1900-talet. Kakan kräver ingen gräddning; varje lager tillagas separat och...

Shortbread-kakor, mörk choklad, kakao, jordnötssmör, kokos, mandlar...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 60 kakor
Smörkaka med kaffeVisningar: 2 865
Receptinnehåll:

Denna underbara smörpaj är ett perfekt tillbehör till en kopp kaffe. Det är en variant av den traditionella kanadensiska smörpajen, som är en liten tartlett...

Vetemjöl, farinsocker, ägg, gräddfil, majssirap, kanel, russin, whisky, brandy...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Tourtiere köttpajVisningar: 6 489
Receptinnehåll:

Tourtière är en gammal sluten paj med ursprung i den kanadensiska provinsen Quebec. Tourtière anses vara ett traditionellt julbakverk av alla franska kanadensare...

Vetemjöl, smör, citronsaft, potatis, fläskfärs, nötfärs, lök, morötter, vitlök, lagerblad, sellerifrön, kryddpeppar, kryddnejlika, äppelcidercider, ägg...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: genomsnitt
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Klassisk S'mores-dessertVisningar: 6 493

S'mores är en efterrätt som traditionellt tillagas över lägereld. Den är populär i USA och Kanada, där den är älskad av både barn och vuxna. Själva namnet, en förkortad form av...

mördegskakor, mjölkchoklad, marshmallows...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 kakor
Författare:
Klassiska kanelbullar med cinnabonVisningar: 16 639

Kanelbullar är mest populära i norra Europa och Nordamerika. Sverige firar till och med kanelbullarnas dag den 4 oktober. Detta bakverk valdes för att fira tillfället...

Premiummjöl, jästdeg, ägg, mjölk, vaniljextrakt, muskotnöt, florsocker, kanel...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 kanelbullar
Kanadensisk myntjulepVisningar: 2 559

Denna variant av mint julep använder kanadensisk rågwhisky. Den är inte lika söt som Kentucky bourbon, men bartenderna lägger till en touch av lönnsirap i drinken.

mynta, whisky, likör, lönnsirap, angostura bitters, bitters...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 1
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare:
LönnsirapsgodisarVisningar: 7 964

I Kanada och nordöstra USA tillverkas dessa godisar traditionellt av lönnsaft. Saven värms kontinuerligt efter att den har blivit sirap, men innan sockerarter bildas. Godisarna är ofta...

lönnsirap...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt
Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt