Komplexitet: genomsnitt
Portioner: 4
Fan tuan är klibbiga risrullar populära i Taiwan som vanligtvis fylls med fläskgarn, konserverade grönsaker och...
Kockar vet att asiatisk matlagning är ett mysterium, så vår samling recept med foton är bara ett litet urval av vad du kan förbereda för en temafest.
Grejen är den att traditionella asiatiska rätter ständigt förändras och utvecklas. Varje kock strävar efter att ge dem en touch av sin egen personlighet. Så om du planerar att laga populära asiatiska rätter kan du gärna byta ut ingredienserna och skapa din egen unika asiatiska rätt. Det finns dock också några grundläggande principer som bör följas för att säkerställa en verkligt utsökt rätt. Vi berättar vad typiska asiatiska rätter är gjorda av, så att du kan överraska dina gäster med innovativa kulinariska skapelser.
Fan tuan är klibbiga risrullar populära i Taiwan som vanligtvis fylls med fläskgarn, konserverade grönsaker och...
Vårrullar, en populär gatumat i Vietnam, kocken Charles Phans hemland, tillagas vanligtvis med räkor och fläsk. Men...
Om du aldrig har provat havregryn med kycklingbuljong, börja med det här enkla receptet. Kycklingbuljong, stekta ägg och...
Även om kho ofta är en kvällsrätt som kan tillagas på mindre än en halvtimme, får den en speciell twist under festsäsongen. Med...
Om du har en tryckkokare kan du ha mör och läcker bläckfisk klar på mindre än en halvtimme. Sjud den i en kryddig buljong och...
Lyckokakor uppfattas mer som underhållning än som något gott. Och vissa, efter att ha fått det eftertraktade pappret,...
Niangao är en måttligt söt, klibbig riskaka älskad för sin sega, spänstiga konsistens. Det är en populär godbit...
Stekt fläskmage i en söt och kryddig glasyr serveras över ångkokt vitt ris med flera typer av koreansk...
Fläskspjäll är en populär aptitretare när man tittar på sport. Dessa revbensspjäll kommer från en takeaway-restaurang som finns...
Thailändsk biffsallad är både mättande och uppfriskande, gjord med mogna grönsaker och färska örter...
Curry är en sås med köttbitar stuvade i, såsen innehåller kryddor som ger den en exotisk arom, samt currypasta,...
Det finns några viktiga tekniker för att göra denna veganska bacon med tempeh, en växtbaserad proteinkälla som härrör från...
Kung op wun sen är en thailändsk rätt vars namn översätts till "ugnsbakade nudlar med räkor". Funchoza indränkt i...
Uppfriskande papayasallad tillagas på olika sätt i Sydostasien. Denna version är ett traditionellt thailändskt recept...
Detta är en traditionell thailändsk dessert som har blivit populär på thailändska restauranger runt om i världen. Dess huvudingrediens är...
Filippinare är kända för att laga otroligt läckra rätter från alla delar av fläskköttet, inklusive hoven. Pata är...
Stekt fläskmage är en mycket vanlig rätt på snabbmatsrestauranger, inklusive detta recept på krispigt friterad fläskmage...
"Wok med kyckling och broccoli är en av våra favoriträtter i Kina hemma", säger Vivian Chan. "Det är så..."
Liksom de flesta skaldjur kan pilgrimsmusslor lätt bli överkokta och sega. För att undvika detta...
"I vår familj, där det fanns tre barn, var pasta vår favoritmiddag, särskilt filippinsk spaghetti, som tillagades...
Hundratals strålande femstjärniga recensioner ljuger inte: det här receptet från Rachel Ray är ett riktigt fynd. Hon gör sataysås från grunden...
Den här salladen är en riktig smakbomb! Du lägger till en touch av fantastisk filippinsk räkpasta till syrlig, omogen mango...
Det här receptet ger en thailändsk twist till mexikanska tacos. Rostade tortillas serveras med strimlad kyckling...
"Som barn älskade jag de där fluffiga, runda bullarna med en korv i mitten", delar Molly Yeh. "Men nyligen, på Instagram, såg jag korvar i...
Jet Tilas speciella sås ger dessa koreanska tacos deras fantastiska smak. Och huvudingrediensen är...
Denna hemlagade version av bubbelte med brunt socker låter dig experimentera med förhållandet mellan te och mjölk för att skapa den perfekta blandningen för din smak...
Vissa av oss älskar krispiga kakor, medan andra är galna i mjuka. Om du är en av de senare, ta en titt på...
Svart ris har varit uppskattat sedan urminnes tider för sin rika, nötiga smak och höga antioxidantinnehåll. Det finns många olika...
Denna hälsosamma rätt fyller en mängd fantastiska smaker på bara 40 minuter. Den tjocka soppan är fylld med salta bitar...
För att göra läckra kycklingvingar i asiatisk stil, baka dem i ugnen tills de är halvfärdiga och täck sedan med färdigköpt...
Denna lätta marinad i teriyaki-stil kombinerar älskade smaker som inte finns i traditionell japansk teriyaki. Den innehåller...
Till dessa minikebaber kan du använda segare bitar av nötkött, som flankstek eller ryggbiff.
Hemlagad kycklingkorv tillagad enligt detta recept kan användas inte bara i smörgåsar, utan även i andra rätter eller...
Denna lättlagade japanska teriyakirätt är gjord på nötkött, salladslök, edamamebönor, ingefära,...
Denna otroligt lättlagade rätt är full av smak, går snabbt att laga och är perfekt för en hälsosam middag i...
Bulgogi är en koreansk rätt gjord på tunt grillade skivor nötkött. För att göra köttet tunnare fryser vi in det...
Majstillbehör tillagas med nästan samma ingredienser som nötkött. På sommaren och hösten tillagas det med...
De grundläggande ingredienserna i det asiatiska köket – sojasås och sesam – vispas med majonnäs för att skapa en mångsidig krämig...
Nudlar i kyld sojamjölksbuljong är en av de mest populära sommarrätterna i Korea. Färsk sojamjölk har...
Galbi-jjim (koreanska bräserade revbensspjäll) är en så arbetsintensiv rätt att den ofta tillagas för speciella tillfällen, som...
Denna läckra veganska auberginerätt är smaksatt med koreanska Bulgogi-smaker, en hemlagad rätt med stekt...
Tteokbokki är en populär gatumat i Korea, älskad av både barn och vuxna. Det är en mjuk riskaka indränkt i...
Japchae är en söt och smakrik wokrätt med nudlar. Du kan lägga till så många grönsaker du vill...
Kireum tteokbokki betyder "smörade rispinnar" på koreanska och är gatumat. Till skillnad från tteokbokki...
Pudae-jjigae, eller armégryta, anses vara en typisk koreansk campingrätt. De olika ingredienserna i denna rätt kan förvaras i...
Denna kryddiga gurkkimchi är ett utmärkt sommartillbehör. "Oi" betyder gurka på koreanska och "sobagi" betyder att den var...
”Dalgona-godisar, även kända som popogi, gör mig särskilt nostalgisk”, delar Jackie Ji Yoon Park. ”Varje dag...
Detta recept på tteokbokki med soja är inspirerat av gungjun tteokbokki (kunglig tteokbokki), som har sitt ursprung i koreanska...
Det här superenkla receptet innehåller ingredienserna till den vanliga koreanska potatissalladen, men du kan lägga till...
Av de många typerna av koreansk jeon (friterade snacks i smet) är saensong jeon (fiskjeon) särskilt populär, särskilt i...