Nötiga lyckokakor
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 11
Komplexitet: lätt
Portioner: 11
Näringsvärde per portion:
Kalorier 183, totalt fett 13 G., mättade fetter 5 G., proteiner 2 G., kolhydrater 18 G., fiber 2 G., kolesterol 8 mg, natrium 6 mg, socker 13 G.
Kalorier 183, totalt fett 13 G., mättade fetter 5 G., proteiner 2 G., kolhydrater 18 G., fiber 2 G., kolesterol 8 mg, natrium 6 mg, socker 13 G.
Lyckokakor ses ofta mer som ett tidsfördriv än en godbit. Vissa människor äter inte ens kakorna efter att ha fått sitt pris. Det här receptet förändrar allt! Degen är gjord med hasselnötspasta, och de färdiga kakorna garneras med choklad och hackade hasselnötter. Dina gäster kommer att sluka varenda bit.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 äggvita
- 1 tesked hasselnötsextrakt
- 30 g hasselnötspasta
- 1/4 kopp socker
- 1/4 kopp premiummjöl, siktat
- 3 matskedar smör, smält men avsvalnat
- 1 kopp smält choklad
- 0,5 dl hackade hasselnötter
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, hasselnötter, choklad-nötsmör
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190°C.
- Vispa lätt ihop äggvitan, hasselnötsextraktet, nötsmöret och sockret i en skål. Blanda i det siktade mjölet tills det är slätt. Tillsätt smöret.
- Klicka ut 2 teskedar deg på en bakplåt klädd med silikonmatta och bred ut den till en 8 cm cirkel. Grädda i cirka 5 minuter, tills kanterna är gyllenbruna. Ta ut kakorna ur ugnen.
- Arbeta med en kaka i taget och placera en lapp i mitten. Vik kakan på mitten med den skurna sidan utåt. Forma sedan kakan till en rund form genom att vika den på mitten så att ändarna pekar nedåt. Du kan placera kakorna på kanten av skålen. Kakorna blir krispiga när de svalnat..
- När kakorna har svalnat, pensla skarven med smält choklad och rulla i hackade nötter.
Kategorier:
Liknande recept
