Tid: 1 timme och 5 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

För att göra läckra kycklingvingar i asiatisk stil, baka dem i ugnen tills de är halvfärdiga, täck dem sedan med färdigköpt teriyakisås och tillaga tills de är klara. Teriyakisås innehåller socker, som karamelliseras på vingarnas yta och skapar en klibbig, smakrik täckning.

Ingredienser:

• 55 g smör
• 900 g kycklingvingar
• Vitlökssalt
• 1,5 msk. teriyakisås
• Malen svartpeppar
• Blåmögelostdressing, för arkivering

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

kycklingvingar, teriyakisås, ädelost

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 200 °C. Smält smör i en ugnsform.
Steg 2
• Skär av vingspetsarna och släng dem eller lägg dem åt sidan för ett annat ändamål. Hitta lederna och skär vingarna på mitten.
Steg 3
• Strö vitlökssalt och svartpeppar över vingarna. Lägg dem på en smord plåt och grädda tills de är gyllenbruna, cirka 30–40 minuter.
Steg 4
• Ringla teriyakisåsen över vingarna och vänd dem så att de täcks. Grädda i ytterligare 20 minuter och vänd dem ofta.
Steg 5
• Servera klibbiga teriyakivingar med blåmögelostdipp.

Röster: 1