Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 msk.

Steg-för-steg-recept för att göra sushisås - Hemgjord teriyakisås.

Ingredienser:

Hemgjord teriyakisås

• 1/2 kopp sojasås
• 1/4 kopp vatten
• 2 msk sött risvin
• 1 msk. plus 2 tsk. farinsocker
• 1/4 kopp socker
• 1,5 tsk krossad vitlök
• 1,5 tsk hackad ingefära
• Förtjockningsmedel:
  1/2 msk majsstärkelse
• 1 msk vatten

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

sojasås, stärkelse, risvin, ingefärarot, brunt socker, vitlök

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Recept på hemlagad teriyakisås: Blanda alla ingredienser i en kastrull och värm på medelvärme tills sockret har löst sig.
Steg 2
• Blanda 1/2 matsked majsstärkelse med en matsked vatten. Värm såsen på medelhög värme och rör i förtjockningsmedlet. Låt sjuda tills såsen tjocknar.

Röster: 12