Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 100 st.

Recept på en godbit - Gummibärar gjorda av gelatin och naturlig juice.

Vem hade kunnat tro att en av de mest älskade, nostalgiska godsakerna kunde göras så snabbt och enkelt? Gummibjörnar kan ha varit ditt favoritgodis som barn, och nu kommer de att bli en populär godbit igen med detta snabba och enkla hemlagade recept.

Ingredienser:

• 1/2 kopp fruktjuice, såsom tranbärs-, vindruvs-, apelsin- eller lemonadjuice
• 2 matskedar pulveriserad gelatin
• 2 matskedar socker
• Specialutrustningtvå silikonformar för 50 björnar

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

marmelad, tranbärsjuice, druvsaft, Apelsinjos, lemonad, gelatin

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en liten kastrull, blanda fruktjuice eller lemonad, gelatin och socker. Koka på låg värme under ständig omrörning tills gelatin och socker är helt upplösta, cirka 1 minut (se till att det inte finns något oupplöst socker i botten av kastrullen). Om skum bildas, skumma av det och släng det. Häll blandningen i ett måttglas.
Steg 2
• Placera silikonformarna på en plan yta och fyll långsamt varje hålighet upp till toppen. Vicka försiktigt formarna för att hjälpa blandningen att sätta sig i botten. Kyl i frysen tills blandningen stelnat, cirka 10 minuter. Förvara gummibjörnarna i en lufttät behållare i rumstemperatur i upp till 5 dagar.

Röster: 175